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視頻標簽：全國高中生物,實驗教學說課,視頻錄像
所屬欄目：高中生物說課視頻
視頻課題：第五屆全國高中生物實驗教學說課視頻錄像《探究環境因素對光合作用的影響》田華-浙江省德清縣
教學設計、課堂實錄及教案：第五屆全國高中生物實驗教學說課視頻錄像《探究環境因素對光合作用的影響》田華浙江省德清縣第一中學高中生物
探究環境因素對光合作用的影響 說課稿
浙江省德清縣第一中學 田華
一、使用教材
浙江科學技術出版社，高中生物必修1《分子與細胞》教材，第三章第五節《光合作用》中的實驗《探究環境因素對光合作用的影響》。
二、實驗器材
自制教具多功能光合作用實驗箱、新鮮葉片、碳酸氫鈉溶液、燒杯、培養皿、鑷子、量筒、針筒、打孔器等。
三、實驗改進要點
筆者自制的多功能光合作用實驗箱，該裝置既可用于教師的課堂演示實驗,也可以用于學生的分組實驗。使用本裝置進行實驗，可使實驗條件可控化，盡量避免外界因素對實驗的干擾，加快實驗進程；輔助實驗教學效果明顯，縮短實驗時間。使用手機同屏技術將學生的實驗情況在課堂上投影，達到信息共享。利用實驗任務單和實驗反饋單，對學生進行全面評價。另外學生還可使用虛擬實驗室、傳感器等對實驗進一步進行探究。
四、實驗原理
植物在不同的環境中光合速率不同，本實驗利用新鮮葉圓片，將葉圓片抽真空后沉入燒杯底部，而光合作用過程中產生了氧氣可使葉圓片上浮。通過觀察在相同時間內，葉圓片的上浮情況來體現光合速率的快慢，從而了解哪些環境條件更有利于光合作用的進行。
五、實驗教學目標
本實驗是高中生物浙科版教材中有關光合作用的經典探究實驗根據課程標準，我確定了如下教學目標：
（一）知識與技能
1.利用光合作用的相關知識探究影響光合速率的環境因素。
2.利用實驗設計的基本原則，評價和理解實驗方案。
（二）過程與方法
1.嘗試提出問題、作出假設和設計實驗。
2.以小組為單位討論確立實驗課題、實驗步驟、合作完成實驗，并對實驗結果進行討論分析。
（三）情感態度和價值觀目標
1.交流對實驗方案的理解、評價和修改建議。
2.體驗科學探究的一般過程，學會合作學習。認同探究實驗的方案可以多種多樣，多方面探究。
六、實驗教學內容
根據本實驗名稱，重點詞語在探究上，因此我遵循了探究活動的八個步驟進行展開：提出問題、作出假設、設計實驗、進行實驗、分析結果、得出結論、表達交流、進一步探究。
七、實驗教學過程
結合我校教學現狀，嘗試在七方面進行改進和創新。
1.自制模式化光合作用實驗裝置
在實驗前，我自制了多套模式化的光合作用裝置(圖1)提供給學生做實驗。利用LED燈泡作為光源，減小溫度變化對實驗的影響。采用單向玻璃和不透光黑箱，減小外界光照對實驗的影響。所謂模式化是指使用該裝置可以探究多種環境因素對光合作用的影響。如果探究CO
2濃度，可用不同濃度的碳酸氫鈉溶液；如果探究溫度，可以在保溫的雙層玻璃杯中分別加入冰水、常溫水和熱水；如果探究光照強度，可以把燈泡換成不同瓦數；如果探究光質，將不同顏色的濾色片，插入到燈下。這是學生使用裝置探究光質對光合作用影響的，（開始播放視頻）可以看到葉圓片的上浮情況。使用該裝置，使實驗條件可控化，盡量避免外界因素對實驗的干擾，加快實驗進程。本裝置既可用于學生實驗，也可用于課堂的演示實驗。
2.實驗前設計并下發實驗任務單
在實驗前我設計了《實驗任務單》(圖2) 給學生填寫。讓學生在進入實驗室之前明確學習任務，做到有目的地進行實驗，這是學生填寫的實驗任務單。
3.課堂上學生選擇材料分組實驗
（１）以學生為本、將課堂交給學生自主探究
在實驗過程中， 我讓學生自行分組，4人為一個小組。讓學生自己選擇材料用具來探究某一環境因素對光合作用的影響(圖3)，以學生為本、將課堂交給學生自主探究：這是選擇光強度進行實驗，這是選擇光質進行實驗，這是選擇CO
2濃度進行實驗，這樣的全開放性的探究實驗，非常考驗學生的實驗設計能力以及小組合作學習的能力，這對學生
核心素養的培養有很大的提高。
（２）引導學生合作學習
圖4左，右側同學打葉圓片，左側同學把葉圓片放進針筒內。
圖4中，右側同學修改實驗任務單，左側同學取冰塊。
圖4右，右側同學幫助左側同學將葉圓片抽真空。
4.實驗中利用手機進行輔助教學
（１）利用手機同屏技術實時反應各組的實驗情況
在實驗中，利用手機同屏技術實時反應各組的實驗情況(圖5)。讓手機和電腦處于同一wifi網絡，并將電腦連接投影儀，打開手機攝像功能，將學生的實驗情況實時投影到大屏幕上。學生在自己位置上做實驗以外，還可通過屏幕觀看到其他組的同學做實驗的情況。這也是
互聯網＋互動課堂的體現和實際應用。
（2）利用手機app光照檢測器等軟件, 定量測定光照強度。
使光照強度變成具體的數據，比如不同瓦數的燈泡可以用手機將具體多少勒克斯的光照強度測量出來(圖6)。
5.
學生操作虛擬實驗室促進學習
我給學生提供了兩個虛擬實驗室軟件或FLASH，學生可以在實驗室或者家里的電腦或者平板電腦上進行操作(圖7)。如果學生在課堂上探究的是光照強度對光合作用的影響，那么在可以使用虛擬實驗室，（開始播放視頻）探究其他因素對光合作用的影響。
另一虛擬實驗室，學生在課堂實驗中出現的疑問或困惑，可以通過虛擬實驗室來解決，（開始放視頻）加深對實驗的理解和掌握，提高學習效率，促進學習。
若學校有相應的設備，則可利用虛擬實驗室開展智慧課堂教學，教師在終端機上便可面掌握每個學生的操作、學習情況。
6.利用傳感器定量測定光合速率
一部分對生物有興趣的同學繼續做實驗，定量測定光合速率的強弱。使用朗威溶解氧傳感器，將傳感器與電腦相連，定量測水生生物，這里是黑藻的光合作用釋放氧氣的情況，并從電腦屏幕上進行觀測(圖8)。
7.改變傳統的學業成績評價方式
在實驗課后我給學生下發了《實驗反饋單》(圖9)，通過學生自評、學生互評、教師評價來
改變傳統的評價方式。每個學生都得到了客觀全面的教學評價，（開始播放視頻）學生對于實驗中使用的裝置和評價方式覺得比較新奇和合理，每個學生對于本次探究實驗都收獲滿滿。
八、實驗效果評價
回顧整個實驗，有多處創新和改進，使得實驗達到了預期的效果，學生保持了較高的學習興趣、鍛煉了實驗探究能力。
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過程 |
創新點或改進點 |
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自制模式化光合作用實驗裝置 |
使學生實驗過程可控化，也可用于演示實驗 |
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實驗前設計并下發實驗任務單 |
使學生明確學習任務和要求，并知道探究活動的基本步驟 |
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課堂上學生選擇材料分組實驗 |
讓學生自主探究、設計并合作完成實驗，培養學生核心素養 |
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實驗中利用手機進行輔助教學 |
使信息化技術手段應用于教學，實現無線同步效果共享 |
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學生操作虛擬實驗室促進教學 |
是對實驗教學的拓展和提高，并可用于智慧課堂 |
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利用傳感器定量測定光合速率 |
數字化定量測定，使實驗更加直觀科
學準確。 |
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改變傳統的學業成績評價方式 |
評價方式多元化，使每位學生都受到
客觀全面的教學評價 |
以上就是我說課的全部內容，感謝您的聆聽，謝謝！
作者姓名：田華
單位名稱：浙江省德清縣第一中學（313200）
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視頻來源：優質課網 www.jjlqy.cn
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