視頻簡介：
視頻標簽：第七屆全國童畫教師
所屬欄目：小學美術說課視頻
視頻課題：第七屆全國童畫教師原創課程說課大賽視頻“食”在廣州
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第七屆全國童畫教師原創課程說課大賽視頻“食”在廣州——從南越王博物館出發之過程篇
第七屆全國童畫教師原創課程說課大賽教案
“食”在廣州——從南越王博物館出發之過程篇
廣州童畫：仇葉華
一、教學對象: 年齡：11歲。 班級：素描初級班。學段：少年藝術拓展學段。課時：2課時。
二、教學材料：宣紙、皮紋紙、炭條、炭筆、軟硬橡皮擦、紙筆、麻繩、膠棒、蠟燭等。
三、教學目的：知識目的：追根溯源，發掘并表現嶺南飲食風味；了解宮燈的發展歷史。
技巧目的：素描加減法；從平面到立體的創作。
情感目的：領會素描表達的多樣性， 感受嶺南飲食文化的悠久歷史。
四、教學重點：圓柱體構圖是滾動式的，區別于平面構圖的直觀鋪展。因此構圖很大程度上決定了畫面的節奏感。依照什么線索構圖，如何營造有節奏感的空間變化是本課重點。
五、教學難點：緊緊圍繞上節課寫生的器具展開場景創作，表現場景具有一定難度。
六、教學過程：
a.過程：1、提問為何要現場寫生，引出采集素材的重要性和趣味性。
2、結合博物館寫生認識到的飲食器具，欣賞不同時期的夜宴圖及《南越庖廚圖》，感受南粵飲食文化。
3、緊緊圍繞上節課所畫器具的特色展開聯想，對南粵美食的烹飪特色加以表現。
4、重點講解構圖及畫面節奏感。結合學情背景，鼓勵學生借鑒寫作手法展開主題創作，如時間順序，地點轉換順序，故事發展的順序等。
5、刻畫完成后帶領學生了解宮燈發展歷史，賞析描寫宮燈的古詩詞，并提問宮燈與飲食文化尤其宮廷夜宴的聯系。宮燈作為一種文化的載體距今已有兩千多年，嶺南地區較有代表性的屬廣府宮燈。
6、制作簡易宮燈。完成后將與下節課的“南粵年夜飯”構成立體場景作品。
b.作畫要求：刻畫完成后可用自己的語言賦上文字或引用古詩詞加以表現。
七、家庭作業及課程延伸：你知道年夜飯在兩千多年前的南越國就已經盛行了嗎？請回家做一道你們家常吃的菜，品嘗自己的手藝，并持之以恒，養成習慣！
視頻來源：優質課網 www.jjlqy.cn
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