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在線播放:第六屆全國中小學實驗教學說課活動省級推薦_綠葉中色素的提取和分離實驗的改進與創新說課稿_吉林

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視頻簡介:

第六屆全國中小學實驗教學說課活動省級推薦_綠葉中色素的提取和分離實驗的改進與創新說課稿_吉林

視頻標簽:綠葉中色素,提取和分離

所屬欄目:高中生物說課視頻

視頻課題:第六屆全國中小學實驗教學說課活動省級推薦_綠葉中色素的提取和分離實驗的改進與創新說課稿_吉林

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2018年第六屆全國中小學實驗教學說課活動省級推薦_綠葉中色素的提取和分離實驗的改進與創新說課稿_吉林省松原市實驗高級中學

《綠葉中色素的提取和分離》
 
 
各位老師大家好,今天我說課的內容是《綠葉中色素的提取和分離》實驗,我將從以下的六個方面進行我的說課:
一、說教材:
本實驗是人教版必修一第五章第四節“能量之源---光與光合作用”中的一個嵌入式實驗,綠葉對于學生來說并不陌生,在本冊書第三章中學生已經學習過葉綠體的結構及光合色素的分布位置,因此該實驗中色素提取實際是對葉綠體中含有光合色素的進一步驗證,使學生能夠切身感受到色素的存在,另外通過本實驗的學習可以使學生理解光合色素是影響光合作用的內部因素之一。
二、實驗目標
   學會色素的提取和分離,體驗層析分離技術
   嘗試建立微觀和宏觀之間的聯系,感受生物之美,科學之美
三、實驗重難點              
重 點:利用紙層析技術分離色素;探究綠葉中色素的種類和作用
難 點:畫濾液細線及相關實驗操作
四、實驗改進與創新
1、實驗材料:新鮮的綠葉——→綠葉干粉
 教材中使用的是新鮮的綠葉,在這里我們將其更改為綠葉干粉,即將新鮮的綠葉放在烘箱內,烘干制成粉末,這樣既可以避免新鮮綠葉中水分對實驗結果的干擾,還可以克服在研磨過程中色素被破壞
  1. 濾液收集:過濾法——→吸取法
教材中濾液的收集采用的是玻璃漏斗和單層尼龍布進行過濾的,在這里我們將其改成用注射器直接從研缽中吸取,放入干凈的培養皿中蓋蓋待用,這樣的操作有兩點好處:一,減少色素在過濾中的損耗問題,二,可以使學生避免繁瑣的過濾操作過程
  1. 畫濾液細線:毛細吸管——→蓋玻片
教材中用的是毛細吸管進行濾紙劃線,在實際操作中,毛細吸管容易破碎,對于學生而言存在安全隱患,而且,在實際劃線中還會出現劃線不流暢,出現局部粗細不均的現象,無法達到細、直、齊的目標,在這里我們采用蓋玻片壓線法,用蓋玻片蘸取一定量的色素直接壓在濾紙條上,重復2--3次效果最佳,操作簡單,容易實施
  1. 層析裝置:燒杯+培養皿蓋——→自制層析裝置
教材中層析裝置用的是燒杯和培養皿蓋或試管和棉塞,因層析液容易揮發且有一定的毒性,在實驗過程中很難避免學生吸入過量的層析液,所以在這里我們用“注射器,軟管,塑料杯”連接在一起形成一套自制層析裝置,既可以有效控制層析液揮發,還能很好控制層析液的使用量及回收問題
  • 說教學過程:
我的教學過程是通過以下幾個實驗設計來完成的:
  1. 增設實驗:
 為了使學生更好的理解色素易溶于有機溶劑無水乙醇這一原理,在這里我們增設了一個“酒精脫色實驗”,為了使學生更直觀的看到色素分離的過程,這里我們增加了“色素分離”的演示實驗,并在實驗過程中解釋色素分離的原理
2、還原實驗:
通過多媒體輔助教學還原經典實驗過程,明確實驗步驟,規范實驗操作,使學生形成嚴謹的實驗思維
3、演繹實驗:
將全班同學分成4組,按表格分別進行實驗,一組實施教材中實驗,二組實施改進的實驗,通過對比分析實驗結果,得出實驗結論
回歸教材:受困于實驗效果不明顯,對于色素的吸收光譜部分,我們引導學生觀看圖片、分析坐標可以得出“色素的吸收光譜”即可體現色素的作用:葉綠素吸收藍紫光和紅光,類胡蘿卜素吸收藍紫光,為學生在后面學習光合作用的打好基礎
4、拓展實驗:分離其他種類的色素
 
 
 
 
 
 
板書設計
            綠葉中色素的提取與分離
一、實驗原理
二、實驗目的與要求
三、實驗材料用具
四、實驗方法與步驟
五、實驗注意事項
  • 實驗結果分析
六、說教學反思
通過視頻和實驗的講解可以使學生很好的掌握相關實驗原理和實驗操作,學生動手做實驗可以留下深刻的印象,增設實驗可以培養學生逐步形成理性思維和創新意識;還原實驗可以規范學生的實驗操作,為今后學習生物學實驗打好基礎,做好鋪墊;演繹實驗可以培養學生的動手能力,形成團隊合作意識;拓展實驗可以使學生體會到所學有所用,不斷嘗試解決生活中常見問題,最終達到愛學習,愛生活,愛自然的美好情懷
當然,本實驗也有不足之處,如色素的吸收光譜部分,沒能很好的展現其精彩之處,不過我們將會繼續探索,相信在不遠的將來,我們可以做的更好。         
 

視頻來源:優質課網 www.jjlqy.cn -----更多視頻請在本頁面頂部搜索欄輸入“綠葉中色素,提取和分離”其中的單個詞或詞組,搜索以字數為3-6之間的關鍵詞為宜,切記!注意不要輸入“科目或年級等文字”。本視頻標題為“第六屆全國中小學實驗教學說課活動省級推薦_綠葉中色素的提取和分離實驗的改進與創新說課稿_吉林”,所屬分類為“高中生物說課視頻”,如果喜歡或者認為本視頻“第六屆全國中小學實驗教學說課活動省級推薦_綠葉中色素的提取和分離實驗的改進與創新說課稿_吉林”很給力,您可以一鍵點擊視頻下方的百度分享按鈕,以分享給更多的人觀看。優質課網 的成長和發展,離不開您的支持,感謝您的關注和支持!有問題請【點此聯系客服QQ:983228566】 -----

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