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視頻簡介:

福建省高中生物優質課比賽《真核細胞的結構》細胞的結構和功能-福州

視頻標簽:真核細胞的結構

所屬欄目:高中生物優質課視頻

視頻課題:福建省高中生物優質課比賽《真核細胞的結構》細胞的結構和功能-福州

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福建省高中生物優質課比賽《真核細胞的結構》細胞的結構和功能-福州三中黃芯婷

細胞的結構和功能
——真核細胞的結構
                              
一.研究課題:融合信息技術,構建知識體系,提升學科素養
二.課型:一輪復習課
三.教材分析:細胞是生物體結構和功能的基本單位,即使是沒有細胞結構的病毒,其生命活動也離不開細胞。細胞是最基本的生命系統,可以說離開了細胞也就沒有了生命,因此學習細胞的結構和功能對于學習高中生物至關重要。細胞是生物體的結構基礎,是將高中生物知識聯系成一體的紐帶,學習細胞代謝、細胞分裂、遺傳變異、內環境穩態、生物工程等,都涉及最基本的細胞學知識。細胞的結構和功能是近幾年各地高考中的常考內容,也常常和其他部分結合在一起來考查,多以選擇題或與其他內容相結合的非選擇題的形式出現。本節課的復習目標:以細胞內的“膜”結構為主要復習線路,由外向內將細胞的基本結構以及功能進行詳細的講解和復習,幫助學生構建細胞的整體觀和內部結構協調合作統一的認識觀。
四.學情分析:學生對細胞結構和功能的認識在新課學習階段多停留在每一部分結構的局部認識,要形成知識的完整體系還比較困難,尤其將細胞內部的結構和功能作為一個整體來認識。在一輪的復習中要立足于訓練學生的系統分析的方法和能力,讓學生換一個視角重新審視真核細胞的結構與功能,再次領悟生命的系統觀,深刻理解生物膜系統對于真核細胞生命活動的作用和意義。
五.教學目標:
知識與技能:
1.了解細胞的各部分結構、理解各部分結構的功能、理解各部分結構在功能上的聯系。
2.理解細胞是一個統一的整體。
3.能夠畫出真核細胞的結構模式圖。
過程與方法:
1.利用VR(虛擬現實技術)幫助學生建立對細胞結構的整體認識
2.利用課件引導幫助學生將零散的知識系統化
情感態度價值觀:
認同細胞是一個協調統一的有機整體
六.教學重點和難點:
教學重點:真核細胞的基本結構和功能
教學難點:各種細胞器的結構及對應的功能。認識細胞是一個統一的整體。
七.教學方法:VR體驗,談話法,講授法,討論法,IPAD互動
八.教學過程

教學流程 教師活動 學生活動 設計意圖
1.引導學生復習回顧真核細胞的整體結構
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2.嘗試建構不同細胞的VR模型
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3.總結
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4.課堂檢測
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5.布置作業:
引導vr使用,讓學生更直觀的觀察動物細胞的結構。
觀察完畢后引導學生將看到的動物細胞的亞顯微結構模式圖畫下來,并對相應結構進行標注
 
讓學生說說VR使用的感受和自己用VR看到的動物細胞結構。
 
 
 
 
 
 
引導學生發現自己作品中的問題和不足之處。(內質網—單層膜構成的網狀結構,要畫在細胞核的周圍,有些內質網上附著有核糖體(粗面內質網),有的沒有(光面內質網)。有些核糖體--無膜細胞器,游離在細胞質基質中。高爾基體—單層膜形成的扁平膜囊和大小不等的囊泡構成,位于內質網和細胞膜之間。中心體-無膜細胞器,是相互垂直的中心粒構成,在靠近細胞核的地方。溶酶體—單層膜構成的,球形或者橢球形。線粒體—雙層膜構成的細胞器,內膜向內凹陷形成嵴。)
找到學生作品中的共性問題
學生分別對部分作品進行評價。
 
總結:生物的繪圖最重要的是圖形的準確性和科學性,當然在科學性的前提下,如果你也可以把它畫的像一幅美術作品,那自然是最好的!
 
課件展示:學生自己制作的真核細胞三維結構的模型(橡皮泥捏出來的結構)的照片,吸引學生的注意,同時提醒學生VR其實也是一種人為構建的物理模型。引導學生思考:在建構細胞結構的VR模型的時候需要注意哪些問題?
 
僅僅有一個動物細胞的模型是遠遠不夠的,它只能代表一般動物細胞的共同特征,但是沒法代表所有的動物細胞。
 
引導學生利用自己學過的知識來嘗試建構不同細胞的VR模型。
分為動物細胞VR模型設計組和植物細胞VR模型設計組,思考和討論:在設計某一個具體細胞的VR模型時,需要在這個原有VR模型的基礎上進行怎樣的修改?并提出一些具體的例子來說明。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
總結:從大家舉出的各種動植物細胞VR模型設計的實例中,我們不難看出,不同的細胞在結構上具備各自不同的特點,而這些特點也是為了更好的完成細胞的各項功能做準備的。正所謂細胞的結構和功能永遠要保持統一。此外,無論是動物細胞還是植物細胞,雖然他們在結構上不盡相同,但是它們仍然具有一些共同的特征,如它們都具有細胞膜,細胞質和細胞核,這也是真核細胞的共同特征。這也說明了各種生物具有共同的特性即統一性,而它們之間的差異也體現出生物之間的差異性。
 
 
 
通過一道習題來鞏固本節課所復習的知識點。課件展示:
下圖為某人體內幾種類型的細胞模式圖。下列相關敘述不正確的是

A.這些細胞最初來源于同一個受精卵細胞
B.這些細胞的結構已發生很大變化,但仍屬于真核細胞。
C.這些細胞在結構上具有統一性
D.這些細胞在功能上是相似的
 
 
請大家根據今天復習的知識寫出真核細胞結構的知識結構圖。
通過vr觀察動物細胞的整體結構,并在觀察后畫出動物細胞的亞顯微結構示意圖,并進行相應結構的標注。畫在pad上,完成后提交。
 
 
說出觀察的感受,(形象,逼真,身臨其境的感覺)
對照著自己畫出來的動物細胞的結構示意圖,說出動物細胞的結構。(細胞膜、細胞質、細胞核,細胞質還包括細胞質基質和各種細胞器,如內質網,高爾基體,溶酶體,核糖體,中心體,線粒體)
請學生自己來講解各種細胞結構在畫法上的注意事項。
 
 
通過教師講解加深對各種細胞器結構和位置的理解和認識。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
評價其他同學的作品,同時完善對細胞內各種結構的認識
 
 
 
 
觀看照片,理解建構物理模型的含義是幫助人們認識事物的共同特征。
 
 
 
 
 
理解:并非所有的細胞都具有相同的結構。
 
 
 
分組,討論:不同細胞的VR模型設計需要在原有結構的基礎上進行怎樣的修改。并提出一些具體的例子來說明。
動物細胞的例子:
1.人體成熟的紅細胞,沒有細胞核和各種的細胞器,只有細胞膜和內部的血紅蛋白。
2.神經細胞:在細胞膜上有很多的突起,所以在設計的時候需要對細胞膜進行特別設計
3.分泌脂質激素的細胞:細胞中的內質網特別發達,數量特別多。
4.心肌細胞:線粒體數量比普通的細胞要多,需要不斷提供能量。
植物細胞的例子:
1.植物的葉肉細胞:葉綠體含量多,主要是為了滿足其進行光合作用。
2.高等植物細胞與動物細胞比較:有細胞壁、葉綠體、液泡,沒有中心體。
3.低等植物細胞:除了加上細胞壁、葉綠體、液泡,還需要保留中心體。
4.植物根的細胞:沒有葉綠體
5.根尖分生區的細胞:沒有成熟的大液泡。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
完成試題,總結細胞的結構統一性和差異性。
通過vr使用讓學生更直觀的體驗細胞的內部構造。
 
 
 
 
通過繪制動物細胞的結構示意圖加深和鞏固對細胞結構的整體認識。
 
 
講解和分析各種細胞器結構和位置有助于學生更好的掌握細胞的結構和組成。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
通過評價其他同學的作品也可以幫助學生加深理解細胞的各部分結構。
 
 
 
通過VR和學生自己用橡皮泥捏的模型進行比較,讓學生明確建構物理模型的意義:通過物理模型的構建幫助人們認識和理解事物的一些共同特征。
 
 
通過分組討論的方式讓學生對已經學過的各種動物和植物細胞的特征進行進一步的分析和總結,在學生所舉的具體例子中對細胞的結構特點進行分析。在結構的基礎上總結出生物體結構和功能相互適應和協調的結論。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
通過試題對所復習的知識進行進一步的鞏固和強化,通過實時的反饋也可以及時發現學生在學習過程中存在的知識缺漏,從而及時的進行補充和講解,從而提高復習課的有效性。
 
通過歸納知識結構圖幫助學生更好的建構知識體系,提高復習效率。
九.教后反思
本節課既然是一節復習課,就要更多的從學生的已有認知水平出發,根據他們對知識的掌握程度來確定需要講解的內容和講解的難度。借助VR可以有效的幫助學生最快的記起真核細胞的各部分結構,同時可以簡要的復習到相關結構的功能,是一個有效的輔助手段。同時借助IPAD來進行課堂的互動和實時的反饋,效果也很不錯,而且利用現代媒體技術可以將每位同學的作品都展示給班上的同學,大家可以一起來參與分析、評價,在討論的基礎上發現問題,解決問題。真正讓學生成為課堂的主體,教師在其中起到一個“引導者”的作用。當然教師在課堂的分析和總結也是必不可少的,這樣才能讓學生建立起正確的知識體系。尤其對一些細節知識的講解能夠更好的幫助學生加深對原有知識體系的理解和記憶。本節課利用構建知識結構圖的方式幫助學生復習,把原來比較零散的知識系統化,可以更好的提高復習課的有效性。是一節比較成功的復習課。
本節課所用到的動物細胞的VR模型過于簡單,如果能夠在原有資源的基礎上繼續進行相關結構的豐富,如:對細胞膜的結構可以再進一步放大,讓學生可以看到“流動鑲嵌的模型”,看到磷脂和蛋白質分子的結合方式,以及各種分子的運動過程,這樣學生再來理解膜的結構具有流動性的問題時就會容易許多。再比如:線粒體和葉綠體的結構,也能夠再進一步放大,讓學生看到內部的雙層膜形態和結構,從而理解其結構和功能的相關性。為了讓學生能夠更好的理解各細胞器的分工和合作,還可以在細胞核內將基因的轉錄過程進行展示,形成的mRNA通過核孔進入細胞質,與核糖體結合完成翻譯的過程。然后這翻譯形成的多肽鏈進入內質網進行進一步的合成和加工過程,并在內質網膜上“出芽”形成囊泡將加工好的蛋白質運輸到高爾基體,待其在高爾基體上繼續加工到完全成熟后以囊泡形式將蛋白分泌到細胞膜外,從而完成一個完整的“胞吐”的過程。這樣的一個完整過程的展示必然能夠更好的幫助學生對這部分的知識進行復習和鞏固,而且通過這樣的連續過程,讓學生體會到細胞是一個整體,各部分結構既有自己的結構和功能,又可以相互協調完成更復雜的代謝過程。從而更好的提升學生的生物學素養。
 

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