視頻簡介：
視頻標簽：水的三態(tài)變化
所屬欄目：小學(xué)科學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：小學(xué)科學(xué)青島版五年級上冊23課《水的三態(tài)變化》
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小學(xué)科學(xué)青島版五年級上冊23課《水的三態(tài)變化》
《水的三態(tài)變化》教學(xué)設(shè)計 李滄區(qū)實驗小學(xué) 王彩紅
【教學(xué)目標】 科學(xué)概念： 1、水在自然界有各種形態(tài)——云、霧、雨、露、霜、雪、冰、水蒸氣„„即水在自然界同時以液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)存在。 2、水在自然界不斷經(jīng)歷著三種狀態(tài)的循環(huán)變化，促進水的三態(tài)變化的原因是溫度的變化。 過程與方法： 1、回憶或觀察水在自然界的各種形態(tài)——云、霧、雨、露、霜、雪、冰、水蒸氣„„討論它們之間變化的原因和條件。 2、尋求水的氣態(tài)和固態(tài)之間變化的證據(jù)，嘗試自主設(shè)計水的氣態(tài)和固態(tài)之間變化的觀察實驗活動。 3、分析水的各種狀態(tài)之間變化的過程，整理概括水的三態(tài)變化規(guī)律。 4、思考有關(guān)自然界水的相關(guān)問題，并嘗試用“水的三態(tài)循環(huán)”對這一現(xiàn)象做出解釋。 情感、態(tài)度、價值觀：
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認識到觀測數(shù)據(jù)（證據(jù)）對科學(xué)研究的意義和價值。 2、初步認同物質(zhì)是不斷變化的。
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【教學(xué)重點】 認識到水在自然界中的各種狀態(tài)可以互相轉(zhuǎn)變。
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【教學(xué)難點】 對水的三態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化做出解釋。
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【教學(xué)準備】 記錄表、板貼；實驗材料：燒杯、試管、溫度計、冰、食鹽；云、霧、雨、露、霜、雪、冰等自然現(xiàn)象的圖片；微視頻。
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【教學(xué)過程】 一、創(chuàng)設(shè)情境，談話導(dǎo)入 1、談話：同學(xué)們，在自然界中你都見到過哪些水？ 生：河水、雨水„„（板貼） 師：這些都是我們常見的自然界中的水。接下來我們再來欣賞一組圖片，看看還有哪些水，是我們沒有留意到的。 自然界中還有哪些水，誰來補充？ 學(xué)生補充說，我相機板貼。 自然界的水分布廣泛，千姿百態(tài)，你能給他們按形態(tài)分分類嗎？
云、霧、露、雨是水的液態(tài)。 冰、霜、雪是水的固態(tài)。 A:學(xué)生將云、霧分為氣態(tài)，我說，哪位同學(xué)有不同的意見？并且指出云和霧其實就是漂浮在空氣中的小水珠。可以根據(jù)情況舉例說明。 B：學(xué)生分類正確，我就相機說水在自然界中可以是液態(tài)，可以是固態(tài)，還有哪種形態(tài)呢？（氣態(tài)）板貼。它在哪里呢?有空氣的地方就有水蒸氣。它就是空氣中的一部分。當(dāng)然有時含量多一些，有時含量少一些。水有三態(tài)，這三態(tài)之間會發(fā)生變化嗎？（會） 從今天起，我們就以水的三態(tài)變化為主題做一個研究（板貼） 【談話導(dǎo)入讓學(xué)生從自己已有的生活經(jīng)驗入手，認識水的各種形態(tài)為后面探究水的三態(tài)間的變化條件打下基礎(chǔ)。】
二、發(fā)現(xiàn)探究，實驗驗證 1、你認為水的三種形態(tài)間會發(fā)生變化嗎？（會）你在什么情況下見過？ 學(xué)生說生活中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象。可能會說水變成冰，冰會化成水。（這兩者間的變化可以多找?guī)酌⒆诱f）可能會說水會蒸發(fā)成水蒸氣...... 如果學(xué)生說不出冰變成水蒸氣，我可以引導(dǎo)學(xué)生討論交流，然后指出生活中某些現(xiàn)象。（盡量尋找學(xué)生生活中能看到的現(xiàn)象） 根據(jù)學(xué)生的回答完成三態(tài)的箭頭圖示。 評價總結(jié)：大家都很留心觀察生活中的現(xiàn)象，自然界中的水就是在這三種狀態(tài)間不斷相互轉(zhuǎn)化循環(huán)變化的。那么，水的這些形態(tài)的轉(zhuǎn)變，你認為跟什么有關(guān)呢？【啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生大膽猜測】
學(xué)生猜測可能跟溫度、熱量有關(guān)我相機板貼。 2、究竟是不是與這些因素有關(guān)呢？我們需要通過實驗來證明。今天這節(jié)課，我們先來研究水的液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)。PPT出示： 《水的三態(tài)變化》之液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài) 剛才我們交流了生活中水變成冰的現(xiàn)象。PPT出示條目： 生活中的現(xiàn)象舉例： 根據(jù)學(xué)生說的現(xiàn)象PPT顯示出1、2條。 接著PPT出示 我們的猜測：水受冷會結(jié)成冰
實驗過程記錄 時間（ 分 鐘） 初始 2 4 6 8 試管內(nèi)水的溫度（℃） 0℃時水的形態(tài)
3、現(xiàn)在我們就來做水變成冰的實驗。PPT出示表格：水變冰 做這個實驗?zāi)阏J為需要準備什么樣的材料呢？(PPT出示實驗材料這幾個字) 學(xué)生交流后，直接屏幕打出實驗材料的圖片。（大圖） 用這些材料，我們來設(shè)計一個實驗方案吧。PPT出示放到表格中的小圖的實驗材料。頁面回到最初的表格。 小組討論實驗方案。 指名回答的同時PPT出示相關(guān)的實驗步驟完善最初的表格 實驗步驟： 1、記錄員記下水的初始溫度。一名同學(xué)先將試管扶住放入燒杯中，另一名同學(xué)再往燒杯中倒入冰塊。 2、觀察員每隔兩分鐘觀察一次水的溫度，記錄員再次做好記錄。 3、觀察0℃時，水的形態(tài)，記錄員做好記錄。 4、實驗結(jié)束，組員討論實驗發(fā)現(xiàn)和結(jié)論，記錄員做好記錄。 老師還給大家準備了鹽，把它全部倒入燒杯中，用筷子攪拌一下，可以讓我們的實驗效果更明顯。這里PPT顯示：倒入鹽。 實驗的過程中我們應(yīng)該注意什么呢？
我們的發(fā)現(xiàn) 結(jié)論
學(xué)生交流后 （PPT出示） 1、試管被冰固定住以后，避免用手再次觸摸試管。 2、計時員提醒記錄員每兩分鐘做一次記錄。 3、水溫0℃時，操作員將試管拿出剛離開冰面即可，觀察完后迅速放回。 4、聽老師統(tǒng)一口令進行操作，統(tǒng)一計時。 此時屏幕上出示如下表格：
模擬實驗 實驗名稱： 水變冰 實驗材料： 冰塊、燒杯、試管、溫度計、鹽、筷子 實驗步驟： 1、 記錄員記下水的初始溫度。一名同學(xué)先將試管 扶住放入燒杯中，另一名同學(xué)再往燒杯中倒入冰塊。 2、 觀察員每隔兩分鐘觀察一次水的溫度，記錄員 再次做好記錄。 3、 觀察0℃時，水的形態(tài)，記錄員做好記錄。 4、 實驗結(jié)束，組員討論實驗發(fā)現(xiàn)和結(jié)論，記錄員 做好記錄。 注意事項： 1、試管被冰固定住以后，避免用手再次觸摸試管。 2、計時員提醒記錄員每兩分鐘做一次記錄。 3、水溫0℃時，操作員將試管拿出剛離開冰面即可，
【在學(xué)生躍躍欲試，準備動手做時，教師給予必要的提示，讓學(xué)生明確任務(wù)，避免盲目性，同時通過同伴間的相互交流，相互提醒與啟發(fā)，從一定程度上提高實驗的效率和質(zhì)量。同時也讓學(xué)生認識到，在進行實驗操前實驗的目的要明確。實驗中可能要出現(xiàn)的問題要提前預(yù)知，并能想到一些解決問題的方法。】 現(xiàn)在各個小組的組長上來領(lǐng)取實驗表格。 觀察完后迅速放回。 4、聽老師統(tǒng)一口令進行操作，統(tǒng)一計時。 時間（分鐘） 初始 2 4 6 8 10 試管內(nèi)水的溫度（℃） 水溫降至0℃時水的形態(tài) 我們的發(fā)現(xiàn) 結(jié)論
各個小組開始進行實驗吧。 4 小組交流匯報實驗發(fā)現(xiàn)。 0℃時水，開始結(jié)冰。試管中有冰也有水。 0℃以下時，冰越來越多。 這個實驗告訴了我們什么？ A：學(xué)生回答不出，我便引導(dǎo)說水在什么情況下變成冰了？ （受冷）冷到什么程度呢？（O度以下） B：學(xué)生回答出，我相機出示： 水在0度以下會結(jié)成冰，一個大氣壓力下，水的冰點是0度，冰水混合物的溫度也是0度。(PPT顯示） 4、試管中的水受冷的同時，外面的冰又有怎樣的變化？ 小組間再次進行觀察，然后討論。 學(xué)生會說冰開始融化了，我趁機追問：冰為什么會融化呢？ A：學(xué)生可能會說冰受熱融化了。 B:也可能會說冰吸收了水和空氣的熱量。 冰融化所需要的條件會不會跟我們猜想的一樣呢？我們一起再來看一個視頻。仔細觀察視頻中溫度計的數(shù)字變化說明了什么？（播放視頻)
時間 水的溫度 冰的溫度 初始溫度 16.1 -14.4 5分鐘 0.9 -9.9
10分鐘 -4.9 -8.8 15分鐘 -6.2 -7.8 20分鐘 -6.7 -7.1 師：這些數(shù)字代表了什么？（溫度） 物體的溫度有怎樣的變化？ 生：水的溫度在降低，冰的溫度在升高。 溫度的升高或降低，說明了什么？ 生：物體在吸收或放出熱量。 誰能來說說，水變冰是吸收了熱量還是放出了？ 根據(jù)學(xué)生回答PPT出示： 放出熱量 水———————— 冰 冰變水呢？ PPT出示： 水———————— 冰 吸收熱量
教師總結(jié)：液體變固體的科學(xué)解釋是：水要放出熱量才能變成冰，冰要吸收熱量才會化成水。 PPT出示 放出熱量 水———————— 冰 ———————— 吸收熱量 再出示完整的表。 【這一環(huán)節(jié)，學(xué)生通過探究發(fā)現(xiàn)問題，并通過分析找出解決問題的途徑和方法，這是一種有效的、實實在在的探究活動。教師適時的引導(dǎo)是為了讓學(xué)生正確對待客觀事實，能夠?qū)λ男螒B(tài)變化作出解釋，通過分析數(shù)據(jù)，知道水的形態(tài)變化所需要的條件。突出了對知識目標、情感目標的落實。】 三、聯(lián)系生活、課后拓展 這節(jié)課我們研究了水與冰之間是如何變化的，課后你能不能用這節(jié)課所學(xué)的知識也研究一下水的其他形態(tài)的變化呢？請每個小組的組長上來領(lǐng)取實驗本。
《水的三態(tài)變化》之液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)
生活中的現(xiàn)象舉例： 我的猜測： 模擬實驗 實驗名稱： 實驗材料： 實驗步驟： 我的發(fā)現(xiàn)： 《水的三態(tài)變化》之固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài) 生活中的現(xiàn)象舉例： 我的猜測： 模擬實驗 實驗名稱： 實驗材料： 實驗步驟：
我的發(fā)現(xiàn)： 《水的三態(tài)變化》之氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài) 生活中的現(xiàn)象舉例：
我的猜測： 模擬實驗 實驗名稱： 實驗材料： 實驗步驟： 我的發(fā)現(xiàn)： 《水的三態(tài)變化》之氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài) 生活中的現(xiàn)象舉例：
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