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視頻標簽：化學肥料
所屬欄目：初中化學優質課視頻
視頻課題：人教版九年級下冊11單元第二課題一化學肥料 湖北省 - 襄陽
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人教版九年級下冊11單元第二課題一化學肥料 湖北省 - 襄陽
人教版九年級下冊化學 課題2 化學肥料二、化肥的簡易鑒別 教學設計 湖北省襄陽市樊城區竹條實驗中學 張 麗 教學內容：化肥的簡易鑒別 教學目標： 1.知識與技能 （1）學習利用物理性質和化學性質初步鑒別幾種常用的化肥。 2.過程與方法 （1）通過“活動與探究”學習和體驗如何應用所學知識解決解決實際問題； （2）通過交流與討論，培養學生表達與交流能力，并逐步形成良好的學習習慣和學習方法； 3.情感態度與價值觀 培養與用所學知識和技能解決實際問題的能力，體驗化學的價值。 教學重點 初步鑒別常用的氮肥、磷肥和鉀肥。 教學難點 歸納初步鑒別常用氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。 教學方法 演示實驗、學生實驗、交流討論、分析歸納、教師講解、練習檢測。 教具準備 PPT課件 實驗儀器儀器：藥匙、研缽、杵把、試管； 實驗藥品：氨水、氯化銨、碳酸氫銨，硫酸銨、硝酸銨、磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀、熟石灰、氫氧化鈉濃溶液、硝酸銀溶液、硝酸鋇溶液。
教學過程 教學內容 教學活動 設計意圖 教師活動 學生活動 [導入] 小游戲“快快回家” 同學們：快幫下列各種化肥找到家吧！尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4、磷礦粉、過磷酸鈣、 硫酸鉀、氯化鉀、硝酸鉀。 [引言]粗心的爺爺把硫酸銨和硫酸鉀倒入兩個籃子，到用時卻犯了難，分不清了，你想幫幫爺爺嗎？學完本課你就能幫上忙了。 小組合作，快速行動 學生聽問題、看圖片，躍躍欲試 游戲導入：回顧舊知、激發小組團結合作意識 喚起學生的愛心、激發求知欲
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[初步探究一]用物理方法區分氮、磷、鉀肥 1.教師展示講臺上的所有化肥，讓學生看外觀，找不同 2.教師讓另一學生上臺聞氣味并給大家匯報 3.教師安排一組學生上臺做溶解性實驗 4.提問：以上鑒別利用了物質的那些性質？試著總結鑒別所用方法 一學生上臺給大家匯報：氨水是液體；兩種磷肥都是灰白色粉末，其余都是白色晶體。 另一學生上臺聞氣味并給大家匯報。 某組學生上臺演示（一生一個實驗），其余學生觀察、記錄現象 小組歸納總結：先用物理方法鑒別：一看二聞三溶解 學習利用物理性質（狀態、顏色、氣味、溶解性）不同來鑒別氮、磷、鉀肥的方法 [再次探究二]用化學方法鑒別銨態氮肥和鉀肥 [引言]同學們：我們用物理方法鑒別不開氮肥和鉀肥，下面就要用化學反應法了。 【投影】 實驗一：取少量硫酸銨和熟石灰混合研磨，小心聞混合物的氣味。 實驗二：取少量氯化銨與熟石灰混合研磨，小心聞混合物的氣味。 實驗三：取少量硫酸銨于試管中，加入氫氧化鈉濃溶液，震蕩，小心聞試管口的氣味 實驗四：取少量硝酸銨于試管中，加入氫氧化鈉濃溶液，小心聞試管口的氣味 實驗五：取少量硫酸鉀和熟石灰混合研磨，小心聞混合物的氣味。 實驗六：取少量氯化鉀與熟石灰混合研磨，小心聞混合物的氣味。 教師組織各組交流實驗名稱及現象。 討論題： 1.寫出本組反應的化學方程式，不反應的說出原因。（教師適時點撥或講解） 總結幾個反應的共同點，你能得出什么結論？ 各小組抽簽確定實驗內容，進行實驗，記錄實驗現象. 各組派代表匯報實驗名稱及現象。 小組交流討論，嘗試解答問題。 學生討論得出結論：銨鹽與堿的反應放出氨氣。 利用氮肥和鉀肥的化學性質不同，讓學生親自動手、親身感受，培養學生初步學會運用觀察、實驗等方法獲取新知的能力；培養小組團結協作意識。 增進班級內部合作交流；為下面歸納總結銨鹽與堿的反應聚集素材。 透過現象挖掘本質：讓學生根據自己的實驗現象與已有的知識對銨鹽與堿的反應原理進行從感性到
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2.思考：尿素[CO(NH2)2〕也是一種常用的氮肥，它能和堿反應放出氨氣嗎？說明原因。 3.根據上述實驗，歸納初步區分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。 4.聯系實際、學以致用： （1）我來幫爺爺鑒別硫酸銨與硫酸鉀，說出方法。 （2）已知草木灰的組要成分是碳酸鉀，其水溶液顯堿性，某農民利用自制復合肥（草木灰與碳酸氫銨混合）來為農作物補充氮、鉀元素。這種做法對嗎？為什么？ 學生思考、回答原因。 實驗驗證：取少量尿素和熟石灰混合研磨，聞混合物的氣味。 學生討論，填寫表格。 學生思考、交流，解答問題。 學生分析原因：銨態氮肥與堿反應放出氨氣，降低肥效。 理性的再認識。 依據本質推理現象，再次強調“物質的結構決定其性質”的化學思想。 培養學生歸納總結能力、明確物質鑒別的思想方法、形成常用化肥鑒別的知識。 培養應用所學知識解決實際問題的能力，體驗化學知識的價值。 [深入探究三]：氮肥的簡易鑒別 [引言]氮肥有多種，不同氮肥性質也有差異，我們如何區分下列各種氮肥:尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4？ 小組合作：嘗試畫出鑒別的圖解。 【歸納總結】通過本節課的學習，你有什么收獲? 小組交流討論，一人執筆鑒別的流程圖。 學生談本節課的收獲。 1.對本節所學知識的練習目的：根據各種氮肥的物理性質（狀態、氣味）、化學性質（能否與堿反應）； 2.鞏固舊知目的：幾種酸根離子的鑒別 培養學生歸納、表達能力。 [板書設計] 第十一單元 課題2 化學肥料 二、化肥的簡易鑒別 1.銨鹽與堿的反應原理：銨根離子和氫氧根離子不能共存，它們會反應生成氨氣和水。 2．鑒別常用化肥的方法： 先用物理方法：一看二聞三加水 在用化學方法：加堿研磨、聞氣味
4 課題2 化學肥料 《二、化肥的簡易鑒別》學案 【學習目標】 1.學習依據物質的性質，采用實驗初步鑒別常用的氮肥、磷肥和鉀肥； 2.歸納初步鑒別氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法； 3.培養應用所學知識解決實際問題的能力。 【舊知回顧】
積極活動：小組同學齊動手，快把化肥送回家，請用“→”指引： “氮肥”之家 “磷肥”之家 “鉀肥”之家 “復合肥”之家 尿素[CO(NH2)2〕、 氨水(NH3·H2O)、 NH4HCO3、 硫酸鉀、 氯化鉀、 NH4Cl、 NH4NO3、 (NH4)2SO4、 磷礦粉、 過磷酸鈣、 硝酸鉀。 【新知探究】化肥的簡易鑒別 [初步探究一]：比較氮肥(氯化銨、碳酸氫銨)、磷肥(磷礦粉、過磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性，歸納它們的性質。記錄實驗現象。
氮肥 磷肥 鉀肥
碳酸氫銨 氯化銨 磷礦粉 過磷酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀 外觀 氣味
溶解性 總結：在鑒別氮、磷、鉀肥時，可以先依據化肥的 性質不同，采用 方法鑒別。 [再次探究二]：小組合作、進行實驗：抽簽確定實驗內容（用筆把實驗所用物質打“√”），進行試驗，記錄實驗現象： 氮肥 鉀肥 硫酸銨 氯化銨 硝酸銨 硫酸鉀 氯化鉀
熟石灰混合研磨（或氫氧化鈉濃溶液），聞氣味 交流共享：匯報本組的實驗方法及現象。 討論題： 1.寫出本組反應的化學方程式，不反應的說出原因。（教師適時點撥或講解） 總結幾個反應的共同點，你能得出什么結論？ 2.思考：尿素[CO(NH2)2〕也是一種常用的氮肥，它能和堿反應放出氨氣嗎？說明原因。 3.根據上述實驗，歸納初步區分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法填寫下表： 氮肥 鉀肥 磷肥 看外觀 加水 加堿
5 4.聯系實際、學以致用： （1）我來幫爺爺鑒別硫酸銨與硫酸鉀，說出方法。 （2）已知草木灰的組要成分是碳酸鉀，其水溶液顯堿性，某農民利用自制復合肥（草木灰與碳酸氫銨混合）來為農作物補充氮、鉀元素。這種做法對嗎？為什么？ [深入探究三]：氮肥的簡易鑒別 我們如何區分下列各種氮肥：尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4？
1.各小組交流討論、設計實驗方案，畫出流程圖如下： 尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4 2.做實驗進行驗證。 [歸納總結]通過本節課的學習，你有什么收獲?
5 4.聯系實際、學以致用： （1）我來幫爺爺鑒別硫酸銨與硫酸鉀，說出方法。 （2）已知草木灰的組要成分是碳酸鉀，其水溶液顯堿性，某農民利用自制復合肥（草木灰與碳酸氫銨混合）來為農作物補充氮、鉀元素。這種做法對嗎？為什么？ [深入探究三]：氮肥的簡易鑒別 我們如何區分下列各種氮肥：尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4？
1.各小組交流討論、設計實驗方案，畫出流程圖如下： 尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4 2.做實驗進行驗證。 [歸納總結]通過本節課的學習，你有什么收獲? 【當堂檢測】 1.下列化肥中，從外觀即可與其他化肥相區別的是（ ） A. 硫酸鉀 B. 硝酸銨 C. 磷礦粉 D. 氯化鉀 2.下列鑒別化肥的方法正確的是（ ） A. 碳酸氫銨與氯化鉀：加水 B. 硫酸鉀與磷礦粉：聞氣味 C. 氯化銨與氯化鉀：看外觀 D. 硫酸銨與硫酸鉀：加熟石灰研磨后聞氣味 3.有以下氮肥：尿素[CO(NH2)2〕、氯化銨、硫酸銨和硝酸銨，利用加堿后聞氣味的方法即可鑒別出來的是（ ） A.尿素[CO(NH2)2〕
B. 氯化銨 C. 硫酸銨
D. 硝酸銨 4.某化肥包裝袋上的部分說明如下圖所示： 氯化銨 化學式：NH4Cl 凈 重：50Kg 含氮量：≧25% 注意事項：密封儲存、防潮防曬、隔絕熱源
（1）氯化銨屬于化學肥料中的 （填字母） A.氮肥 B. 磷肥
C. 鉀肥 （2）氯化銨具有的性質是
（填字母） A.易溶于水 B. 有揮發性 C. 受熱易分解 （3）氯化銨中含有的陽離子的符號為 。 （4）使用該肥料時，要避免與 （填“酸性”或“堿性”）物質混合使用，以防反應放出氨氣，降低肥效。
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