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視頻標(biāo)簽：有機(jī)化合物
視頻課題：人教版高中化學(xué)第一章第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法-河北
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人教版高中化學(xué)第一章第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法-河北
第一章第四節(jié) 研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法
（第二課時(shí)） 教案
一、教材分析
本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是人教版高中化學(xué)新課程選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第一章第四節(jié)《研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法》的第2課時(shí)。第一章《認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物》是在學(xué)生經(jīng)過(guò)必修階段學(xué)習(xí)，已經(jīng)初步具備了簡(jiǎn)單有機(jī)化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)而讓學(xué)生初步了解研究有機(jī)物的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與命名方法以及研究有機(jī)化合物的步驟和方法，在體會(huì)社會(huì)進(jìn)步，科技發(fā)展的同時(shí)學(xué)會(huì)運(yùn)用這些知識(shí)、技能解決實(shí)際化學(xué)問(wèn)題，為學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的知識(shí)，奠定重要的研究方法和思維方法基礎(chǔ)。 二、教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能：
（1）初步了解確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的一般步驟和方法；
（2）了解測(cè)定有機(jī)化合物元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量的一般方法，并能根據(jù)有機(jī)物的元素含量，相對(duì)分子質(zhì)量確定有機(jī)物的分子式；
（3）知道確定有機(jī)物的結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法，了解質(zhì)譜、紅外光譜、核磁共振譜儀等現(xiàn)代分析方法在確定物質(zhì)結(jié)構(gòu)過(guò)程中的應(yīng)用。 過(guò)程與方法：
（1） 在實(shí)際問(wèn)題的解決過(guò)程中，形成科學(xué)的研究方法，體會(huì)研究有機(jī)化合物的一般步驟，感受科學(xué)研究方法的形成過(guò)程；
（2） 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，體驗(yàn)在研究有機(jī)化合物過(guò)程中定性、定量分析的重要性，學(xué)會(huì)通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)代物理手段多種途徑獲取信息確定有機(jī)物組成與結(jié)構(gòu)的方法。 情感態(tài)度與價(jià)值觀：
（1）感受科技進(jìn)步與化學(xué)發(fā)展的相互推動(dòng)作用，培養(yǎng)科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、有序的研究意識(shí)； （2）體驗(yàn)科學(xué)研究的程序性和邏輯性，培養(yǎng)學(xué)生與人合作與分享，學(xué)會(huì)向他人學(xué)習(xí)； （3）初步學(xué)會(huì)從多種途徑和方法解決問(wèn)題，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
三、教學(xué)重點(diǎn)：樹(shù)立以結(jié)構(gòu)為核心研究有機(jī)物的思想，形成確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的一般步驟和方法。
教學(xué)難點(diǎn)：有機(jī)物研究方法的形成過(guò)程；認(rèn)識(shí)到多種手段在確定有機(jī)物結(jié)構(gòu)中的重要作用。
四、教學(xué)方法：提問(wèn)、探究、小組討論、觀察法、發(fā)現(xiàn)法、講述、啟發(fā)式相結(jié)合的方法。 五、教學(xué)準(zhǔn)備：導(dǎo)學(xué)案、PPT等。 六、學(xué)情分析：
學(xué)生通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，已經(jīng)基本了解了有機(jī)物種類(lèi)繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的特點(diǎn)，也基本認(rèn)識(shí)到有機(jī)化合物中結(jié)構(gòu)對(duì)性質(zhì)的決定作用，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軒椭藗兎治龊驼J(rèn)識(shí)有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的思維意識(shí)已經(jīng)基本形成，對(duì)有機(jī)物的研究和應(yīng)用在生產(chǎn)、生活和科技研究中所起的重大作用也早已認(rèn)同，對(duì)認(rèn)識(shí)更多有機(jī)物的性質(zhì)產(chǎn)生了更大的渴望。
七、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)流程 教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
教學(xué)環(huán)節(jié)1 樹(shù)立榜樣 國(guó)人驕傲 展示諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者屠呦呦的照片及事
跡，簡(jiǎn)單介紹青蒿素的提取 看圖片，聽(tīng)講解，樹(shù)立榜樣，為國(guó)家而驕傲
教學(xué)環(huán)節(jié)2 設(shè)置情境 引入新課 告訴學(xué)生，屠呦呦能做的我們也可以。通過(guò)引
入昂貴的玫瑰精油，找到神秘的精油的
溶劑A引入新課，激發(fā)興趣
對(duì)自己樹(shù)立信心，認(rèn)真思考如何研制神秘物質(zhì)A
教學(xué)環(huán)節(jié)3 環(huán)環(huán)相扣 提出問(wèn)題
現(xiàn)在想大量生產(chǎn)該有機(jī)物A，如果你是生產(chǎn)單位的科研人員，你最需要知道關(guān)于有機(jī)物A的什么信息？
學(xué)生思考，小組討論，
填寫(xiě)學(xué)案
教學(xué)環(huán)節(jié)4
展示結(jié)果 把學(xué)生的結(jié)果進(jìn)行展示、整合、評(píng)價(jià)、板書(shū)
各小組互相補(bǔ)充，取長(zhǎng)補(bǔ)
短
教學(xué)環(huán)節(jié)5
思維提升
引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)有信息，理順?biāo)悸罚_(kāi)始研究
有機(jī)物 理順?biāo)悸罚_(kāi)始入手研究
未知有機(jī)物
教學(xué)環(huán)節(jié)6 確定物質(zhì)分子式
提出問(wèn)題：如何確定有機(jī)物的分子式 總結(jié)：
1、確定元素組成——現(xiàn)代元素分析儀
插入高考出題模式
2、確定相對(duì)分子質(zhì)量——質(zhì)譜儀 3、確定官能團(tuán)——紅外光譜儀
思考問(wèn)題列出研究步驟 學(xué)習(xí)各種譜圖的識(shí)別方法，經(jīng)過(guò)分析、計(jì)算慢慢
找到有機(jī)物A
教學(xué)環(huán)節(jié)7 小結(jié)
課堂小結(jié)：研究有機(jī)物的一般步驟和方法 回顧課堂內(nèi)容，小結(jié)知識(shí)
教學(xué)環(huán)節(jié)8 緊扣主題
這兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，不僅讓我們學(xué)習(xí)到了有機(jī)物
研究的一般步驟和方法，更是人類(lèi)研究有機(jī)物、認(rèn)識(shí)有機(jī)物的過(guò)程的縮影。
只要努力學(xué)習(xí)，腳踏實(shí)地，我們也可以成為屠呦呦！
八、板書(shū)設(shè)計(jì)
研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法
（主板書(shū)） （副板書(shū)） 元素組成——現(xiàn)代元素分析儀
確定相對(duì)分子質(zhì)量——質(zhì)譜儀 確定官能團(tuán)——紅外光譜儀 九、布置作業(yè)
做相應(yīng)的《金版教程》的習(xí)題
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