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視頻標簽：他鄉(xiāng)茶語,南亞
所屬欄目：初中地理優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：粵人版初中地理七年級下冊第七章第三節(jié)他鄉(xiāng)茶語——以南亞為例-重慶市 - 北碚區(qū)
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“他鄉(xiāng)茶語——以南亞為例”教學(xué)設(shè)計
【課程標準】
運用圖表，說出某地區(qū)氣候的特點以及氣候?qū)Ξ數(shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活的影響。 【教學(xué)目標】 (一)知識與技能
1. 能準確表述南亞地區(qū)主要氣候類型的特征；
2. 能理解并舉例說明南亞地區(qū)主要氣候類型對當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活的影響； (二)過程與方法
1.通過觀察、比較南亞地區(qū)某城市的氣候圖表資料，歸納南亞地區(qū)的主要氣候類型的特點，培養(yǎng)學(xué)生的區(qū)域認知能力；
2.通過閱讀圖文材料，學(xué)生自主學(xué)習(xí)、討論、合作等方式分析南亞地區(qū)主要氣候類型對當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活的影響； (三)情感態(tài)度與價值觀
1. 德育目標：通過中國與南亞地區(qū)的茶文化淵源和茶經(jīng)貿(mào)交流，增強民族自豪感，形成正確的國際理解觀；同時通過分析南亞地區(qū)主要氣候類型對當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，培養(yǎng)學(xué)生的綜合思維能力，樹立科學(xué)辯證的價值觀。 2. 美育目標：通過品茶學(xué)會欣賞美，形成正確的審美觀；
3. 實踐育人：通過模擬遮蔭實驗，培養(yǎng)學(xué)生動手能力和解決生產(chǎn)實踐問題的能力。
【教學(xué)重點】
南亞地區(qū)主要氣候類型的特征及其對當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活的影響。 【教學(xué)難點】
歸納南亞地區(qū)主要氣候類型的特征。
【教學(xué)過程】 課前準備：
為學(xué)生提前沏好紅茶；課前視頻內(nèi)容為“南亞地區(qū)采茶女工作片段”。 導(dǎo)入 品茶：
1. 教師創(chuàng)設(shè)品茶氛圍
2. 引導(dǎo)學(xué)生“三步”品茶，學(xué)生談感受，判斷杯中茶為紅茶。
（設(shè)計意圖：通過品茶，使學(xué)生了解紅茶，并學(xué)會欣賞美，形成正確的審美觀） 環(huán)節(jié)一 圖識茶域：
1. 從“阿薩姆奶茶”包裝上，引印度阿薩姆紅茶。
2. ppt展示世界四大紅茶品種分布，引導(dǎo)學(xué)生觀察并歸納其中三種都位于南亞地區(qū)。
（設(shè)計意圖：阿薩姆奶茶貼近學(xué)生生活，學(xué)生以此了解南亞地區(qū)的名茶，識南亞地區(qū)范圍。） 情境過渡：
1. 家住云南、種植普洱茶的中國姑娘前往南亞考察當?shù)氐牟枞~生產(chǎn)，與印度阿薩姆邦的采茶女結(jié)交朋友，采茶女向她介紹了阿薩姆紅茶，播放音頻1。
2. 問題：為什么阿薩姆地區(qū)的紅茶在6-8月份期間產(chǎn)量最高，滋味最濃烈呢？
（設(shè)計意圖：創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生用理論聯(lián)系實際，帶著情境中的問題去探究該區(qū)域的氣候特征，樹立科學(xué)辯證的價值觀。） 環(huán)節(jié)二 數(shù)說茶性：
（一）南亞熱帶季風(fēng)氣候（氣溫、降水）的特征：以印度阿薩姆茶樹主要種植區(qū)古瓦哈提市的氣候數(shù)據(jù)2為例
1.氣溫特點：數(shù)據(jù)以表格形式展示
問題：找出最低和最高月均溫，判斷古瓦哈提的氣溫有何特點？（學(xué)案上設(shè)置填空）
2. 降水特點：數(shù)據(jù)以柱狀圖形式展示
1 視頻剪輯源自《揚帆走海絲》
2
古瓦哈提市氣候數(shù)據(jù)來源：香港天文臺。氣象站位置：26.1°N，91.6°E，海拔54米。
問題：①參考資料，判斷古瓦哈提市氣候________（（濕潤/半濕潤/半干旱/干旱）；②觀察并說出古瓦哈提市年內(nèi)降水分配的特點？（學(xué)案上設(shè)置填空） （設(shè)計意圖：通過觀察、比較南亞地區(qū)某城市的氣候資料，歸納南亞地區(qū)的主要氣候類型的特點；以填空的方式引導(dǎo)學(xué)生的思路；）
3. 教師總結(jié)氣候特征，引導(dǎo)氣候類型。ppt展示南亞地區(qū)氣候類型分布圖，學(xué)生觀察并說出南亞主要的氣候類型。
（二）熱帶季風(fēng)氣候（氣溫、降水）對茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)的影響
1. 回到情境問題：閱讀材料三，結(jié)合當?shù)貧夂蛱卣鳎治鰹槭裁?-8月份是古瓦哈提市阿薩姆大葉茶產(chǎn)量最高，滋味最濃烈的時候？
教師給出阿薩姆茶樹的習(xí)性3，學(xué)生通過朗讀的方式了解，并勾畫關(guān)鍵詞句，結(jié)合氣候特征自主分析原因。
（設(shè)計意圖，學(xué)生朗讀能更關(guān)注關(guān)鍵詞句，并使學(xué)生養(yǎng)成勾畫的好習(xí)慣；通過自主分析，培養(yǎng)學(xué)生的綜合思維能力，樹立科學(xué)辯證的價值觀。）
2. 教師引導(dǎo)總結(jié)茶樹習(xí)性以及熱帶季風(fēng)氣候?qū)Σ枞~產(chǎn)量、品質(zhì)的有利影響。 3. ppt展示南亞地區(qū)氣候類型分布圖，顯示南亞地區(qū)主要的茶樹種植區(qū)域，南亞是全世界生產(chǎn)茶葉最多的地區(qū)。總結(jié)氣候?qū)Σ枞~生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量的影響。 （三）光照對茶樹生長的影響
1. ppt展示茶樹生長對光照的要求，引導(dǎo)學(xué)生解釋“喜光怕曬”的含義，ppt展示世界年太陽輻射量分布圖，學(xué)生對比觀察南亞地區(qū)的年太陽輻射量程度。
問題：可以采取什么措施為當?shù)氐牟铇溥m當遮蔭？
（設(shè)計意圖：通過地圖，讓學(xué)生更直觀地對比了解南亞地區(qū)的太陽輻射強度；問題的創(chuàng)設(shè)使學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗，從身邊的實例遷移到新案例。）
2. 小組合作 遮蔭樹模擬實驗：根據(jù)茶樹對光照的要求，為阿薩姆地區(qū)某茶園的茶樹創(chuàng)設(shè)合理的遮蔭效果，并說明你的理由。
學(xué)生評價實驗效果，教師引導(dǎo)。PPT展示實際照片，教師總結(jié)茶園遮蔭面積在30%-40%左右最佳。
（設(shè)計意圖：培養(yǎng)學(xué)生動手能力和解決生產(chǎn)實踐問題的能力；了解茶園種植布局；
3
杜穎穎,林松洲,陸小磊,葉美君.印度紅茶概述[J].中國茶葉加工,2017(01):53-59. 羅龍新.印度茶區(qū)考察散記(三)[J].中國茶葉,2010,32(11):4-7.
直觀理解茶樹生長對光照的要求。）
環(huán)節(jié)三 雨定茶量
1. 情境過渡：大學(xué)同學(xué)體驗采茶，聊收入；播放音頻。
2. 以音頻內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生歸納年降水量的變化對茶葉產(chǎn)量、采茶女收入的影響。
（設(shè)計意圖：通過觀看視頻，使學(xué)生了解當?shù)貧夂驅(qū)Σ枞~生產(chǎn)的不利影響。） 環(huán)節(jié)四 他鄉(xiāng)美食
1. 情境過渡：大學(xué)同學(xué)采茶后感覺口渴疲憊，與采茶女一家喝下午茶。 2. 以音頻內(nèi)容4，引導(dǎo)學(xué)生說出該地區(qū)氣候與茶葉生產(chǎn)對當?shù)厝撕炔枇?xí)慣的影響，了解南亞地區(qū)的傳統(tǒng)喝茶方式。
（設(shè)計意圖：通過觀看視頻，使學(xué)生了解某地區(qū)氣候與農(nóng)業(yè)發(fā)展對當?shù)厣畹挠绊憽＃?nbsp;
3. 情境過渡：大學(xué)同學(xué)與采茶女聊天愉快，不知不覺到晚飯時間。 4. 小組活動：中國姑娘受到了采茶女一家的熱情款待，參考資料，根據(jù)當?shù)刂饕臍夂蝾愋吞攸c，指出晚餐中用本地食材制作的美食？
（設(shè)計意圖：知識與方法的延伸，通過討論情境問題，分析南亞地區(qū)主要氣候類型適合種植哪些農(nóng)作物品種，進一步認識氣候?qū)Ξ數(shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活的影響。） 結(jié)束語
情境前后呼應(yīng)：在“一帶一路”的基礎(chǔ)上，與學(xué)生共同梳理中國與南亞地區(qū)的茶淵源和茶經(jīng)貿(mào)交流。
（設(shè)計意圖：形成正確的民族自豪感和國際理解觀） 【板書設(shè)計】
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視頻剪輯源自《茶，一片樹葉的故事》
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jjlqy.cn
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