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視頻標(biāo)簽：有機(jī)化學(xué)的,前世與今生

所屬欄目：高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題：人教版高中化學(xué)選修五有機(jī)化學(xué)的前世與今生（1課時(shí)）湖北省 - 宜昌

本視頻配套資料的教學(xué)設(shè)計(jì)、課件 /課堂實(shí)錄及教案下載可聯(lián)本站系客服

【教學(xué)設(shè)計(jì)】 
有機(jī)化學(xué)的前世與今生（1課時(shí)） 
  一、設(shè)計(jì)理念 
        本節(jié)課緊緊圍繞發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)這一主旨，基于學(xué)生學(xué)科知識(shí)水平和生活認(rèn)知水平，將教學(xué)內(nèi)容分成兩個(gè)子主題（一是有機(jī)化學(xué)的發(fā)展和在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用，二是高考有機(jī)化學(xué)怎么考），在每一個(gè)子主題中明確需要解決的問(wèn)題，學(xué)生通過(guò)收集材料，組內(nèi)交流，全班展示，質(zhì)疑補(bǔ)充等環(huán)節(jié)，認(rèn)識(shí)有機(jī)物相關(guān)的知識(shí)。通過(guò)課本知識(shí)與生活實(shí)際的有機(jī)聯(lián)系，學(xué)生感受到化學(xué)對(duì)影響人類(lèi)生活和社會(huì)發(fā)展的重要作用，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人作用。通過(guò)自我探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。     二、教學(xué)背景分析 
        本節(jié)課是“人教版”高中化學(xué)新課程選修五引言部分，在第一節(jié)之前，以此作為開(kāi)篇，學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)會(huì)具有親切感，又很自然地從感性認(rèn)知上升為理性知識(shí)。 
選修五《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》是在學(xué)生學(xué)習(xí)了必修二的第三章的基礎(chǔ)上，對(duì)有機(jī)化學(xué)深層次的學(xué)習(xí)。必修二中學(xué)生已對(duì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)有了基本的了解，也認(rèn)識(shí)了甲烷，乙炔，苯，乙醇，乙酸，乙酸乙酯等有機(jī)物，能判斷取代反應(yīng)，加成反應(yīng)，水解反應(yīng)，酯化反應(yīng)，加聚反應(yīng)等，這些都為選修五的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》著眼于知識(shí)與生活的聯(lián)系和培養(yǎng)學(xué)生的能力，體現(xiàn)的最大特點(diǎn)是結(jié)合反應(yīng)特點(diǎn)，利用已知物質(zhì)合成新的物質(zhì)。 
引言部分從有機(jī)化學(xué)的起源開(kāi)始，帶領(lǐng)學(xué)生走近有機(jī)化學(xué)，體驗(yàn)有機(jī)化學(xué)在生活中無(wú)處不在，同時(shí)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)好有機(jī)化學(xué)，為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。 
本節(jié)課知識(shí)內(nèi)容難度不大，故主要以學(xué)生自主學(xué)習(xí)和交流活動(dòng)為主。教學(xué)內(nèi)容分成兩個(gè)子主題（一是有機(jī)化學(xué)的發(fā)展和在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用，二是高考有機(jī)化學(xué)怎么考），活動(dòng)過(guò)程也分為兩個(gè)部分（課外收集資料和課內(nèi)展示交流，辨析），遵循實(shí)踐—理論—實(shí)踐的循序漸進(jìn)的認(rèn)識(shí)過(guò)程，并通過(guò)分享本節(jié)課的課堂感受，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人作用。三．教學(xué)目標(biāo) 
1、讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際生活認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)無(wú)處不在。 
2、通過(guò)查閱資料了解有機(jī)化學(xué)在生活，生產(chǎn)，能源，醫(yī)療等行業(yè)中的重要作用。 3、了解有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的方向。 四．教學(xué)重、難點(diǎn) 重點(diǎn)：有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法 難點(diǎn)：有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法         
 
                    
             
                    
                             
 
2 
五．教學(xué)思路 
環(huán)節(jié)               任務(wù)                    問(wèn)題                    方法                        
六．教學(xué)流程 課前準(zhǔn)備  
1.自主活動(dòng)：仔細(xì)閱讀課本，分組查閱搜集資料，并形成文字整理好。 2.活動(dòng)內(nèi)容： 
第一組：有機(jī)化學(xué)的起源與發(fā)展 第二組：有機(jī)化學(xué)與材料 第三組、有機(jī)化學(xué)與能源 第四組、有機(jī)化學(xué)與醫(yī)療 課堂活動(dòng) 
教學(xué)環(huán)節(jié)一、引入新課 教師活動(dòng) 
學(xué)生活動(dòng) 
設(shè)計(jì)意圖 
有機(jī)化學(xué)的起源與發(fā)展 
1、 有機(jī)物是否一定來(lái)自
于有生命力的物質(zhì)？ 2、 經(jīng)歷了哪些重要的階
段？ 
有機(jī)物在材料、生活、能源、醫(yī)療領(lǐng)域是怎樣為人類(lèi)服務(wù)的 
課前準(zhǔn)備：閱讀課本、網(wǎng)上查閱資料，做好歸納 
分組并展示小組成果 
情景引入 主   題    一
 有機(jī)化學(xué)與材料 有機(jī)化學(xué)與生活 有機(jī)化學(xué)與能源 有機(jī)化學(xué)與醫(yī)療 情感升華---學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的意義 
1、 談?wù)勀銓?duì)生活中有機(jī)物的認(rèn)識(shí)。 
2、 對(duì)于有機(jī)物的未來(lái)，你準(zhǔn)備做點(diǎn)什么？ 
主動(dòng)感受 
主  
題   二
 
高考有機(jī)化學(xué)怎么考 
1：什么是有機(jī)物？組成元素有哪些？2：有機(jī)物與無(wú)機(jī)物是否為毫無(wú)關(guān)系的兩大類(lèi)？ 3：有機(jī)物種類(lèi)繁多的根本原因是什么？4：有機(jī)物有哪些特點(diǎn)？這些特點(diǎn)與什么有關(guān)？5：高考中的有機(jī)化學(xué)怎么考？ 
分組展開(kāi)討論，達(dá)成共識(shí)后展示交流 
 
                    
             
                    
                             
 
3 
【創(chuàng)設(shè)情境 】通過(guò)對(duì)必修二有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，大家對(duì)有機(jī)化學(xué)有了一定的了解。最初科學(xué)家將化學(xué)分為有機(jī)化學(xué)和無(wú)機(jī)化學(xué)，他們認(rèn)為有機(jī)物一定要從有生命的物質(zhì)中獲得，現(xiàn)在大家認(rèn)同這一觀點(diǎn)嗎？有機(jī)物到底是怎樣的一類(lèi)物質(zhì)？有機(jī)化學(xué)又主要研究什么呢？今天我們一起走近有機(jī)化學(xué)的前世與今生。 靜靜聆聽(tīng)，感受 創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生關(guān)注到有機(jī)物，有機(jī)化學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。 
    
 
 
教學(xué)環(huán)節(jié)二、展示--各小組全班展示交流成果 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 
設(shè)計(jì)意圖 
【分組展示】第一小組的同學(xué)為我們整理的是有機(jī)物的起源于發(fā)展，接下來(lái)請(qǐng)第一組代表為我們展示成果。  
一、有機(jī)化學(xué)的起源與發(fā)展 
1807：“有機(jī)化學(xué)”誕生。 1825：第一個(gè)有機(jī)物尿素人工合成。 1831：李比希建立有機(jī)實(shí)驗(yàn)室。 1901：諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)開(kāi)始頒獎(jiǎng)。 1952：全合成膽固醇。 
1958：破譯了第一個(gè)蛋白質(zhì)氨基酸順序。 
1965：合成了第一個(gè)蛋白質(zhì)—牛胰島素。 
1972：R-RNA合成。 
1982：“絕望的化合物” —紅霉素全合成。 
20世紀(jì)至今：進(jìn)入生物醫(yī)藥階段。 小組代表按時(shí)間順序解說(shuō)每個(gè)階段，其他同學(xué)可補(bǔ)充。 
通過(guò)聆聽(tīng)，學(xué)習(xí)，使學(xué)生增強(qiáng)對(duì)有機(jī)物來(lái)源的了解，對(duì)有機(jī)物的發(fā)展的認(rèn)識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生收集材料、分析歸納以及組織語(yǔ)言，表達(dá)交流的能力。 
 
                    
             
                    
                             
 
4 
【分組展示】有機(jī)化學(xué)發(fā)展到今天，科學(xué)家們付出了艱辛的努力，有機(jī)物在生活，生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用呢？請(qǐng)第二組為大家展示材料中的有機(jī)物。 
二、有機(jī)化學(xué)與材料 
 
視頻播放—踩不濕的鞋。 
視頻播放—神奇的塑料修補(bǔ)卡。 圖片展示—塑料袋為人類(lèi)帶來(lái)的好處和憂傷。 
組長(zhǎng)為大家解說(shuō)這三種材料的成份，并簡(jiǎn)要介紹使用原理。  
使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)在材料中的存在，簡(jiǎn)單的有機(jī)物也可以有大的作用。 
【分組展示】相信大家感受到了有機(jī)材料為我們的生活帶來(lái)了很多的便利，但同時(shí)我們也要積極防御有機(jī)垃圾對(duì)環(huán)境的破壞。接下來(lái)請(qǐng)第三組為大家展示能源與有機(jī)化學(xué)的關(guān)系。 
三、有機(jī)化學(xué)與能源 
  
 
1、 生物質(zhì)能——來(lái)源于生物質(zhì)，也是
太陽(yáng)能以化學(xué)能形式貯存于生物中的一種能量形式，它直接或間接地來(lái)源于植物的光合作用。是貯存的太陽(yáng)能，更是一種唯一可再生的碳源，可轉(zhuǎn)化成常規(guī)的固態(tài)、液態(tài)或氣態(tài)的燃料。 2、 工業(yè)的血液---石油。 
  
通過(guò)聆聽(tīng)，學(xué)習(xí)，使學(xué)生增強(qiáng)有機(jī)物與能源的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生收集材料、分析歸納以及組織語(yǔ)言，表達(dá)交流的能力。 
【分組展示】醫(yī)療發(fā)達(dá)的今天離不開(kāi)科學(xué)家對(duì)有機(jī)藥物的開(kāi)發(fā)和研制。接下來(lái)請(qǐng)第四組為大家展示醫(yī)療醫(yī)學(xué)與
有機(jī)化學(xué)的關(guān)系。 四、有機(jī)化學(xué)與醫(yī)療 
 人造皮膚——膠原蛋白纖維和長(zhǎng)鏈糖分子互相結(jié)合形成多孔性材料。這種材料與皮膚相似，如果放置在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的傷口之上，似乎可以促進(jìn)其周?chē)�新生皮膚細(xì)胞的生長(zhǎng)。科學(xué)家利用鯊魚(yú)軟骨和來(lái)自牛皮中的膠原蛋白為原料發(fā)明了
一種人造皮膚。這種皮膚包含兩層，內(nèi)
層為用戊二醛交聯(lián)的膠原——軟骨素材料，外層覆以硅膠膜。  
通過(guò)聆聽(tīng)，學(xué)習(xí)，使學(xué)生增強(qiáng)有機(jī)物與醫(yī)療醫(yī)學(xué)的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生收集材料、分析歸納以及組織語(yǔ)言，表達(dá)交流的能力。 
 
 
                    
             
                    
                             
 5 
教學(xué)環(huán)節(jié)三、展示--各小組全班展示交流成果 
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 
設(shè)計(jì)意圖 
【設(shè)疑提問(wèn)】通過(guò)以上資料的學(xué)習(xí)，大家已經(jīng)意識(shí)到有機(jī)物的研制，有機(jī)化學(xué)的發(fā)展很重要。接下來(lái)大家思考以下問(wèn)題。并以小組為單位交流討論，將結(jié)論填寫(xiě)在學(xué)案相應(yīng)位置。 1：什么是有機(jī)物？組成元素有哪些？2：有機(jī)物與無(wú)機(jī)物是否為毫無(wú)關(guān)系的兩大類(lèi)？ 
3：有機(jī)物種類(lèi)繁多的根本原因是什么？ 
4：有機(jī)物有哪些特點(diǎn)？這些特點(diǎn)與什么有關(guān)？ 
通過(guò)生生互助，師生互助，回顧復(fù)習(xí)已有的有機(jī)化學(xué)知識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生歸納整理能力，通過(guò)講解展示，提高語(yǔ)言表達(dá)能力，增強(qiáng)自信。 
【提問(wèn)】大家現(xiàn)在最關(guān)心的問(wèn)題是什么？高考中有機(jī)化學(xué)怎樣考？展示兩道高考合成物質(zhì)的大題。 
學(xué)生仔細(xì)分析這兩道大題，并回答題目中的考點(diǎn)有哪些？ 
使學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)，采用合理合適的方式方法來(lái)學(xué)好有機(jī)化學(xué)。 
【講授】講授有機(jī)化學(xué)的考點(diǎn)及學(xué)習(xí)時(shí)的注意事項(xiàng)。 
學(xué)生認(rèn)真聆聽(tīng)，并作好記錄。 
使學(xué)生進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)的內(nèi)容。 
教學(xué)環(huán)節(jié)四、自由交流--學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的意義     
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 
設(shè)計(jì)意圖 
【講授】“有機(jī)化學(xué)極大地改善了人類(lèi)的生活，使人類(lèi)在舊的自然界旁建立起了一個(gè)新的自然界。”科學(xué)家伍德沃德這樣說(shuō)，有機(jī)化學(xué)發(fā)展到今天，科學(xué)家付出了艱辛的努力，我們才能享受到這么多的便利。同學(xué)們，你們
學(xué)生各抒己見(jiàn)。 
通過(guò)課本知識(shí)與生活實(shí)際的有機(jī)聯(lián)系，學(xué)生感受到化學(xué)對(duì)影響人類(lèi)生活和社會(huì)發(fā)展的重要作用，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人作用。 
 
                    
             
                    
                             
 6 
通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)又有哪些收獲呢？ 1、 談?wù)勀銓?duì)生活
中有機(jī)物的認(rèn)識(shí)。 
2、 對(duì)于有機(jī)物的
未來(lái)，你準(zhǔn)備做點(diǎn)什么？  
【總結(jié)】有機(jī)化學(xué)源自生活，服務(wù)于生活，造福于人類(lèi)。有機(jī)化學(xué)的未來(lái)寄托在在座的同學(xué)們身上。 聆聽(tīng) 
增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人作用。 
七、教學(xué)反思 
本節(jié)課讓學(xué)生從生活環(huán)境和實(shí)際情況出發(fā)，通過(guò)搜集整理資料，并向大家展示分享，學(xué)生感受到生活中無(wú)處不在的化學(xué)，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，也充分體驗(yàn)了化學(xué)這門(mén)學(xué)科的魅力。 
通過(guò)分享資料，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)的欲望，樹(shù)立了科學(xué)的生活態(tài)度。最后交流感受環(huán)節(jié)，大家激情澎湃，表達(dá)自己要學(xué)好有機(jī)化學(xué)，并報(bào)效祖國(guó)的愿望，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，充分發(fā)揮化學(xué)課程的育人作用。進(jìn)一步滲透了科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生輕松掌握知識(shí)與核心素養(yǎng)的完美結(jié)合。 八、板書(shū)設(shè)計(jì) 
有機(jī)化學(xué)引言—有機(jī)化學(xué)的前世與今生 
一、有機(jī)化學(xué)的起源與發(fā)展 二、有機(jī)化學(xué)與材料 三、有機(jī)化學(xué)與能源 四、有機(jī)化學(xué)與醫(yī)療 五、學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的意義 

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