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視頻標簽：物質跨膜,運輸的方式
所屬欄目：高中生物優質課視頻
視頻課題：人教版高一生物必修一物質跨膜運輸的方式-河南省 - 鄭州
教學設計、課堂實錄及教案：物質跨膜運輸的方式-河南省 - 鄭州
教學目標
1．通過觀看滲透作用的動畫，能夠用自己的語言說出發生滲透作用的過程和所需條件。
2．通過分析紅細胞在不同溶液中的吸收和失水現象，初步用探究實驗的思路解決細胞吸水和失水問題。
3．通過探究植物細胞吸水和失水的實驗，說出植物細胞發生質壁分離和復原實驗過程。
2學情分析
學生已經學習過細胞膜的作用，知道細胞膜對物質的出入具有控制的作用，本節在學生探究滲透作用的基礎上，對動物細胞和植物細胞的吸水和失水問題進行探討分析。學生對細胞的結構組成由明確的認識，在不同細胞結構基礎上，進行物質的跨膜運輸是本節的重點。通過水分出入細胞的方式，體驗有關生物實驗探究的一般思路。
3重點難點
1．滲透作用的原理分析和滲透作用的靈活運用。
2. 植物細胞質壁分離和質壁分離復原實驗的探究。
4教學過程
4.1第一學時
4.1.1教學活動
活動1【導入】課題導入
展示用糖、醋腌制西紅柿和黃瓜的現象圖片和夏季喝飲料的圖片，引起學生對水分出入細胞的關注。
活動2【活動】學生活動一：滲透作用
1、學生閱讀教材問題探討，思考設置的三個問題。
2、播放滲透作用的演示視頻，學生分析滲透裝置的組成、滲透作用發生的有關條件等問題。
3、學生小組討論，分析以下問題
（1）漏斗管內的液面為什么會升高，會一直升高嗎？
（2）如果用一層紗布代替玻璃紙，或如果燒杯中是同樣濃度的蔗糖溶液，結果會如何？說明滲透作用的調節是？
（3）你知道的生活中的那些物質可以充當半透膜？
活動3【活動】探究動物細胞的吸水和失水
1學生閱讀課本，分析動物細胞吸水和失水的選材和試劑選擇。
2、小組討論實驗設計的一般思路和實驗步驟。
3、梳理探究實驗的實驗步驟。
（1）提出問題：
（2）作出假設：
（3）設計實驗、進行實驗：
(4)分析結果得出結論：
活動4【活動】探究植物細胞的吸水和失水
1. 個成熟植物細胞的結構圖，并標出每部分的結構
2.閱讀教材P62頁實驗有關內容，總結實驗的原理、步驟。
3.探究植物細胞滲透吸水和失水。
提出問題：
作出假設：
設計實驗：實驗材料： 實驗試劑：
進行實驗：
(1)觀察正常狀態下的細胞
( 2)觀察質壁分離的細胞
(3) 觀察質壁分離復原的細胞
分析結果得出結論：
4.討論分析 如果把0.3g/ml的蔗糖溶液換成以下試劑，植物細胞會如何變化？
(1) 0.2g/ml、0.5g/ml的蔗糖溶液。
( 2) 一定濃度的KNO3溶液或甘油溶液。
（3） 一定濃度的酒精或醋酸溶液。
活動5【活動】與生活聯系
學生討論分析
1.低濃度的飲料可以補充體內的水分，所有飲料都能解渴嗎？
2.在沒有冰箱的年代，人們是如何保存豬肉等肉類食品的？你能用今天所學的知識進行解釋嗎？
活動6【練習】反饋練習
學生討論分析
1．向豬膀胱注入一半O.3g/mL的蔗糖溶液，扎緊口后,將其浸入 O.05g/mL的蔗糖溶液中，每隔半小時稱一次重量(W)，在圖中能正確表示測定結果的是( )
2．將一個洋蔥表皮細胞浸在滴有0.3g/mL蔗糖溶液的裝片中,得到如圖所示的質壁分離圖,a,b c d為四種溶液濃度，下列表述不正確的是 （ ）
A.a<b
B.b<c =d<0.3 g/mL
C.a的顏色不斷加深
D.細胞壁具有選擇透過性,所以c中充滿蔗糖溶液
視頻來源：優質課網 www.jjlqy.cn
