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視頻簡介:

高中生物人教版必修1分子與細胞-《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》沈陽

視頻標簽:細胞膜,系統(tǒng)的邊界

所屬欄目:高中生物優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題:高中生物人教版必修1分子與細胞-《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》沈陽

教學(xué)設(shè)計、課堂實錄及教案:高中生物人教版必修1分子與細胞-《細胞膜—系統(tǒng)的邊界》沈陽市第一二四中學(xué)

細胞膜—系統(tǒng)的邊界教學(xué)設(shè)計 
一.教學(xué)目標 1.知識目標 
(1)簡述細胞膜的成分和功能 
(2)觀看視頻,了解用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的試驗方法和步驟 2.能力目標 
通過資料分析培養(yǎng)學(xué)生對生物知識的理解與運用能力 3.情感態(tài)度價值觀 
認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。 二、教學(xué)中難點 1.教學(xué)重點 
(1)細胞膜的成分和功能 
(2)細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義 2.教學(xué)難點 
(1)用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法 
(2)細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義 三.學(xué)情分析 
本節(jié)課主要內(nèi)容為細胞膜的成分和功能,細胞膜的功能相對較難理解。本節(jié)課教授對象為高一年級學(xué)生。高一年級學(xué)生對生物學(xué)習(xí)興趣較高,但是本校學(xué)生生物基礎(chǔ)一般,自主學(xué)習(xí)能力、分析解決問題的能力稍差,為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)自主性,加深學(xué)生對本節(jié)課內(nèi)容有較深的理解與認知,采用了多則資料分析及讓學(xué)生課前查閱、準備資料,課堂上小組展示講解的形式,以達到提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的目的。 四.教學(xué)過程、 
1.課時安排    1課時 2.教學(xué)過程 
導(dǎo)入:細胞—最基本的生命系統(tǒng),其結(jié)構(gòu)精巧而復(fù)雜,今天讓我們走入第三章
學(xué)習(xí)細胞的基本結(jié)構(gòu)。 
教師:我們知道任何系統(tǒng)都有自己的邊界。例如國家與國家之間有國界線;我身體表面的皮膚與黏膜將身體的內(nèi)部與外界環(huán)境分隔開。邊界的存在對于系統(tǒng)的穩(wěn)定性至關(guān)重要。作為最基本生命系統(tǒng)的細胞肯定也有自己的邊界,那它的邊界是什么呢? (展示動、植物細胞圖片)動植物細胞共有的結(jié)構(gòu)有哪些?植物細胞特有的結(jié)構(gòu)呢?這兩類細胞的邊界一樣嗎? 
學(xué)生活動:閱讀資料回答問題(PPT展示兩則資料) 資料一:科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。這說明了什么? 資料二:將新鮮的苔蘚植物葉片,放入其中加入少量紅墨水的質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液中,在顯微鏡下觀察,發(fā)現(xiàn)苔蘚葉肉細胞細胞壁與細胞膜之間呈現(xiàn)紅色,細胞內(nèi)為綠色,為什么? 
教師:說明動植物洗標的邊界都是細胞膜,并講述植物細胞壁的特點、結(jié)構(gòu)和功能。 
展示課題3.1細胞膜—系統(tǒng)的邊界 
 
                    
             
                    
                             
 
一、細胞膜的成分 
我們要分析細胞膜的成分,首先要把細胞膜與細胞內(nèi)的其他組紛紛離開,怎樣獲得比較純凈的細胞膜呢? (一)體驗制備細胞膜的方法 
學(xué)生活動:閱讀教材資料,結(jié)合視頻,回答下列問題: 
1.為了獲取細胞膜,實驗室提供了如下的實驗材料:豬的新鮮的紅細胞稀釋液、雞的新鮮的紅細胞稀釋液、植物細胞的稀釋液、酵母菌的培養(yǎng)液和大腸桿菌的培養(yǎng)液。請選擇獲得細胞膜的最佳實驗材料是什么? 2.實驗前為什么要在新鮮血液中加適量生理鹽水? 3.你認為獲取細胞膜最簡便的方法是什么? 4.這種方法的實驗原理是什么? 
5. 細胞破裂后,如何分離獲得較為純凈的細胞膜嗎? 教師依據(jù)學(xué)生的回答展示答案。 (二)細胞膜的成分 
獲取細胞膜后科學(xué)家對細胞膜的成分進行了研究,請大家依據(jù)下列資料,分析細胞膜的成分。 資料三 
①1859年,E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究,發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也容易穿過膜,反之,不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也不容易穿過膜。 
②科學(xué)家從細胞膜上提取了某種成分,用一定的方法處理后,加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色,加入斐林試劑并水浴加熱,出現(xiàn)了磚紅色沉淀。 學(xué)生活動:上述資料,分別說明了什么問題? 教師:柱狀圖表示細胞膜的成分。 
資料四:幾種常見細胞的細胞膜的成分及含量 
 
學(xué)生活動:仔細比較下面表格中不同細胞膜的成分,能說明一些什么問題? 教師:說明蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多,細胞膜的功能越復(fù)雜。 
教師:與生活的聯(lián)系。通過腫瘤體檢報告,說明細胞發(fā)生癌變時,細胞膜表面的成分發(fā)生改變。 二、細胞膜的功能 
教師問:作為細胞的邊界,細胞膜具有哪些功能呢? 
(學(xué)生小組活動)對于細胞膜功能是本節(jié)課的重難點內(nèi)容,采用學(xué)生小組搜集資料、小組展示的方式完成。教師起輔助作用,補充強調(diào)。 
課堂小結(jié):師生結(jié)合板書總結(jié)知識體系,強化重點知識,加深對知識的掌握。 展示學(xué)生課前繪制思維導(dǎo)圖 
課堂習(xí)題(針對學(xué)生學(xué)情,采用教材及練習(xí)冊中比較基礎(chǔ)的習(xí)題進行練習(xí))   
 
 
                    
             
                    
                             
 
課堂反思 
優(yōu)點:本節(jié)課的設(shè)計思路中亮點主要是兩方面:1.本節(jié)課主要內(nèi)容是以資料分析的方式呈現(xiàn)的,讓學(xué)生利用已學(xué)或者提取材料中內(nèi)容來獲取結(jié)論,提高學(xué)生的利用知識、分析問題的能力。2.細胞膜功能是本節(jié)課的重難點,尤其是進行細胞間信息交流這一功能,為了加深學(xué)生對知識的理解與認知,采用了讓小組搜集資料、課上展示的形式,既可以鍛煉學(xué)生的搜集、整理能力,也能提高學(xué)生語言表達能力及分析問題的能力。 
不足:由于學(xué)生是第一次在錄播教室錄課,他們本身比較拘謹,在資料分析時學(xué)生與學(xué)生間交流較少,而且即使知道答案他們也比較羞澀,這也與我調(diào)動課堂氣氛有關(guān),以后需要加強。

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