視頻簡(jiǎn)介：
視頻標(biāo)簽：二氧化硫
所屬欄目：高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：《二氧化硫》課例視頻（一）
教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂實(shí)錄及教案：《二氧化硫》課例視頻（一）
教學(xué)設(shè)計(jì)
課例名稱：人教版必修1第四章第三節(jié)“二氧化硫”
講課教師：張靜（北京五十五中，化學(xué)教師）
一、指導(dǎo)思想與理論依據(jù)
《高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出新課程的基本理念是：從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系，關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)和決策能力。以此思想為指導(dǎo)，在本節(jié)課的設(shè)計(jì)中，利用學(xué)生日常生活中經(jīng)常使用的筷子作載體，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注二氧化硫在筷子制作過(guò)程中的用途，利用二氧化硫的性質(zhì)設(shè)計(jì)并動(dòng)手完成選擇二氧化硫殘留量較低筷子的實(shí)驗(yàn)，體會(huì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值，關(guān)注生活中二氧化硫超量使用的問(wèn)題，從而進(jìn)一步樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的思想。
二、教學(xué)背景分析
1.教材分析
硫的氧化物為《化學(xué)1》第四章第三節(jié)內(nèi)容，是元素化合物知識(shí)板塊中非常重要的一節(jié)，具有鞏固離子反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)基礎(chǔ)知識(shí)的作用，也歷來(lái)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行STS教育的重要章節(jié)。通過(guò)二氧化硫的性質(zhì)學(xué)習(xí)過(guò)程，可進(jìn)一步幫助學(xué)生形成研究物質(zhì)的基本思路和方法，并逐步提高應(yīng)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)從而解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
2.學(xué)生分析
在知識(shí)層面，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)二氧化碳的相關(guān)性質(zhì)，可利用其性質(zhì)來(lái)類比學(xué)習(xí)二氧化硫的性質(zhì)。同時(shí)已學(xué)習(xí)過(guò)氧化還原反應(yīng)基礎(chǔ)知識(shí)，可引導(dǎo)學(xué)生從化合價(jià)角度分析并預(yù)測(cè)二氧化硫的氧還性。在能力層面上，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的信息提取與加工能力，也在以往學(xué)習(xí)過(guò)程中積累了一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，但利用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)解決實(shí)際問(wèn)題的能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。在情感層面，由于媒體的負(fù)面宣傳，學(xué)生較多關(guān)注的是二氧化硫的不良應(yīng)用，對(duì)其用途關(guān)注較少，在本節(jié)課中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生辯證的看待二氧化硫，關(guān)注其在生產(chǎn)生活中的用途。
三、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)
1.知識(shí)與技能
知道二氧化硫的物理性質(zhì)和用途，了解二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)，進(jìn)一步發(fā)展利用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)以解決問(wèn)題的能力。
2.過(guò)程與方法
⑴利用分類和比較的方法學(xué)習(xí)二氧化硫的相關(guān)性質(zhì)，進(jìn)一步形成研究物質(zhì)性質(zhì)的基本思路和方法；
⑵通過(guò)筷子浸取液的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路和方法，同時(shí)加深對(duì)定量實(shí)驗(yàn)的理解。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：
⑴通過(guò)模擬筷子浸取液樣品的選擇過(guò)程，進(jìn)一步體驗(yàn)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值，加強(qiáng)對(duì)與化學(xué)相關(guān)生活問(wèn)題的關(guān)注意識(shí)；
⑵通過(guò)二氧化硫的微型實(shí)驗(yàn)，加深對(duì)綠色化學(xué)思想的體驗(yàn)，從而進(jìn)一步樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的思想。
四、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)設(shè)情境
環(huán)節(jié)1：提出問(wèn)題
環(huán)節(jié)2：
分析問(wèn)題
1.從類別的角度學(xué)習(xí)SO2的化學(xué)性質(zhì)
2.從化合價(jià)角度學(xué)習(xí)SO2的化學(xué)性質(zhì)
環(huán)節(jié)3：解決問(wèn)題
拓展應(yīng)用 【圖片簡(jiǎn)介】筷子的制作過(guò)程
【思考】
1、竹筷為什么要在SO2的水溶液中浸泡？
2、浸泡后的竹筷為什么要充分刷洗并曬干？
【閱讀】教材p90文字并回答相關(guān)問(wèn)題。
【問(wèn)題】如何對(duì)比選擇SO2殘留量較少的筷子？
【引導(dǎo)】為解決這一問(wèn)題，需要我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)SO2的性質(zhì)。
【思考】從剛才筷子的制作過(guò)程中，我們還可以獲知SO2的哪些性質(zhì)？
【思考】如何證明SO2易溶于水？
【演示】向盛滿SO2的礦泉水瓶中加入少量水，并震蕩。
【思考】SO2溶于水的過(guò)程中只發(fā)生了物理反應(yīng)嗎？如何證明？
【思考】對(duì)比同屬于酸性氧化物的CO2，請(qǐng)預(yù)測(cè)二氧化硫還具有哪些性質(zhì)？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明。
【思考】請(qǐng)根據(jù)硫元素的價(jià)態(tài)，預(yù)測(cè)SO2的氧還性。
【介紹】硫元素化合價(jià)數(shù)軸及物質(zhì)
【簡(jiǎn)介】微型實(shí)驗(yàn)裝置和注意事項(xiàng)
【引導(dǎo)】讓我們共同設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明二氧化硫的性質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)中請(qǐng)注意觀察現(xiàn)象，書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄及相關(guān)的方程式。
【思考】通過(guò)剛才實(shí)驗(yàn)?zāi)惬@得SO2哪些性質(zhì)？
【思考】實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)應(yīng)如何處理實(shí)驗(yàn)裝置？
【思考】長(zhǎng)時(shí)間使用的筷子顏色會(huì)變得深一些，這說(shuō)明什么？
【問(wèn)題】如何利用筷子浸取液對(duì)比選擇SO2殘留量較少的筷子樣品？
【思考】在外就餐使用一次性筷子時(shí)應(yīng)注意什么？
【小結(jié)】研究SO2性質(zhì)的一般思路和方法。
【拓展應(yīng)用】請(qǐng)利用研究物質(zhì)的一般思路和方法，預(yù)測(cè)SO3的性質(zhì)。
學(xué)生觀看
學(xué)生思考并閱讀教材內(nèi)容后回答問(wèn)題：
SO2能漂白、殺菌和消毒
SO2有毒，過(guò)量食用對(duì)人體有害
學(xué)生回答：易溶于水
學(xué)生討論回答問(wèn)題
學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
觀察現(xiàn)象，填寫(xiě)學(xué)案
學(xué)生思考、回答問(wèn)題
學(xué)生回答：利用NaOH溶液
學(xué)生回答：漂白失效
學(xué)生討論設(shè)計(jì)方案，完成實(shí)驗(yàn)
學(xué)生應(yīng)用熱水沖洗一遍
學(xué)生體會(huì)、記憶 培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生產(chǎn)和生活的意識(shí)，發(fā)展對(duì)信息進(jìn)行提取、加工和整合的能力
培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力
引導(dǎo)學(xué)生利用類比的方法預(yù)測(cè)物質(zhì)性質(zhì)的能力
向?qū)W生滲透綠色化學(xué)思想
培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作能力
培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力
進(jìn)一步樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展思想
培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題
的能力，加強(qiáng)關(guān)注生活的意識(shí)
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