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視頻課題：高三化學復習《化學物質及其變化整合復習課》天津市新華中學教學設計
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高三化學復習《化學物質及其變化整合復習課》天津市新華中學教學設計
人教版化學必修一第二章
化學物質及其變化整合復習課
天津市新華中學 錢穎
【教學目標】
知識與技能：復習回顧了解物質的分類、電解質的涵義、理解離子反應和氧化還原反應的知識并加以運用。
過程與方法：通過生活中的實例引導學生深入領會離子反應和氧化還原反應的原理，通過分組實驗和演示實驗對物質的類別、反應的過程加以探究。
情感態度價值觀：通過生活實例引入化學知識，培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力，樹立辨證分析的觀點。
【教學重點】
1、膠體的特征和鑒別方法。
2、離子反應發生的條件、實質和離子方程式的書寫。
3、氧化還原反應的特征、實質、概念和簡單應用。
【教學難點】
離子反應發生和氧化還原反應的綜合應用。
【教學過程】
| 教學環節 | 教師活動 | 學生活動 | 設計意圖 |
| 實驗激趣引入課題 |
【核心問題1】老師這有外觀相近的兩杯液體，其中一種是紅酒，另一種是KMnO4溶液，如何區分？ 展示電子板書   肯定學生的結論，展示電子板書，布置實驗任務：驗證VC是否具有抗氧化、抗衰老的功效。 提問：KMnO4溶液和碘水這兩種常見的氧化劑與檸檬汁中的VC反應，實驗用到了什么知識？ 【黑板板書】 第二章 化學物質及其變化復習課  |
看圖片明確任務，討論方法， 動手實驗，獲得結論： 用激光筆照射時有光亮的通路，是紅酒； 激光照射無通路，是KMnO4溶液。 實驗：VC 與KMnO4溶液反應、與碘水(滴加了淀粉溶液)反應。  現象：試管中的溶液均褪色了。 結論：VC具有抗氧化、抗衰老的功效，具有 還原 性。 回答：實驗用到了膠體和氧化還原反應的知識。 |
明確實驗任務、實驗現象和結論，凸顯主題。 通過問題引入，引導學生從生活中的現象中分析出與第二章學習相關的理論知識，增強興趣，感受化學知識源于生活實際。 |
| 復習落實知識點一 |
展示袋裝的淀粉、蔗糖。 【核心問題2】 淀粉、蔗糖溶于水時形成的是什么分散系？它們的本質區別是什么？如果此蔗糖的顆粒足夠細小，是納米級的，那么蔗糖固體是膠體嗎？膠體的知識需要注意哪些內容呢？ |
討論問題，完成學案2分鐘自測， 跟隨電子板書總結膠體知識： 1、膠體是分散系，分散系是混合物。 2、膠體與其它分散系的本質區別是分散質粒子的直徑在1－100nm之間。  |
通過習題診斷進行知識的回顧，通過自測、小組討論、分析作答的形式復習膠體知識，落實物質分類。 |
| 復習落實知識點二 |
【核心問題3】 生活中的很多物質哪些是電解質？ 展示電子板書圖片資料  【黑板板書】  |
討論，完成學案2分鐘自測， 復習電解質的相關知識： 1、電解質和非電解質都是純凈物中的化合物。 2、單質、混合物既不是電解質也不是非電解質。 3、判斷電解質與物質的狀態無關，與物質的溶解性無關。 |
以電子板書展示學生熟悉的廚房調料，增強學生的興趣和求知欲。通過習題診斷進行知識的回顧，由教師簡要總結并提升，將學生的易錯點、易混點進行澄清，重點是落實對知識的理解和應用。 |
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以疑引探 加強知識點三的落實 實現有效提升 |
【核心問題4】 生活中有一種常見的現象：水壺中產生了水垢。   水垢的成分是什么？如何除去呢？他們之間發生的反應都屬于什么反應類型？ 【黑板板書】  電子板書布置實驗任務：魔術—“水”的演變  |
回答：水垢的成分是CaCO3和Mg(OH)2。 用食醋可以除去水垢。  發生的反應是離子反應。 練習：書寫離子反應方程式： (1)用醋酸除水垢中的CaCO3， (2)用稀鹽酸除去鐵鍋中的鐵銹。 CaCO3+2CH3COOH= Ca2++2CH3COO－+CO2↑+H2O 6H++Fe2O3=2Fe3++3H2O 動手實驗，見證奇跡： “水”→“臉紅”→“美白”→“汽水”→“牛奶” 魔術揭秘： ①NaOH 、②酚酞、③硫酸(過量)、④NaHCO3、 ⑤BaCl2 探究原理： 在學案上書寫上述過程的離子反應方程式： H++OH－= H2O H++ HCO3－= H2O+CO2↑ Ba2++SO42－=BaSO4↓ 總結離子反應知識： 1、離子方程式書寫注意事項： （1）原理正確 （2）拆寫合理：單質、氧化物、沉淀、氣體、難電離的物質(弱酸、弱堿、水)不能拆！ （3）配平無誤：原子、電荷均守恒，不要遺漏離子，不能部分約分。 2、離子反應發生的條件 ： 生成：沉淀、氣體、難電離的物質(弱酸、弱堿、水) 向著某些離子濃度減小的方向進行。 |
電子板書先展示圖片，從生活中的常見現象引發學生思考，自覺運用本章所學的離子反應的知識，加強離子方程式的落實。 教師明確復習的主題。之后根據任務由學生到黑板書寫離子方程式，再進行集體糾錯，結合學案習題，強化落實離子方程式的書寫要點和離子反應的發生條件。 分組實驗采用魔術的方式激發學生興趣，通過電子板書明確實驗步驟、操作方法和設計要求，讓學生在愉快的體驗中按照教師設置的軌道自覺探究知識內涵并運用所學知識。 |
| 復習落實知識點四 |
【核心問題5】 如何證明食用加碘鹽中含有碘元素（KIO3）？若用淀粉溶液證明I2的生成，需向KIO3中加入什么物質？你依據什么原理和規律？ 【黑板板書】  布置實驗任務：  |
思考電子板書提出的問題，討論 已知KIO3 +6HI=KI+3I2+3H2O，分析： 是氧化劑； 是還原劑； 是氧化產物； 是還原產物；氧化劑和還原劑的物質的量之比為 ；生成3mol I2時電子轉移的總數是 （阿伏伽德羅常數用NA表示）。 分析反應實質：  總結氧化還原反應知識： 1、化合價沒有改變的部分不是氧化劑（還原劑），計算時要注意區分。 演示實驗 觀察現象：紫色褪去→立即變藍→藍色褪去。 分析原理：  2MnO4－ + 10I－ + 16H+ = 2Mn2 + + 5I2+8H2O  結論：I－具有 還原 性。 VC具有 還原 性。 根據實驗判斷Vc、Mn2+、I－還原性由強到弱的順序是 。 2、氧化性：氧化劑＞氧化產物 還原性：還原劑＞還原產物 |
通過與生活實際密切相關的具體反應引發學生思考，引出氧化還原反應的知識，明確復習的主題，落實氧化還原反應的相關概念。 由學生針對氧化還原反應的過程對概念加以分析，明確概念的內涵，加強對規律的理解和應用。 設置實驗情景，引導學生深入分析物質氧化性、還原性的相對強弱，從本質上進行知識的整合和提升。 |
| 知識整合能力提升 |
【核心問題6】 2MnO4－ + 10I－+ 16H+ =2Mn2+ + 5I2+8H2O 從反應類型看屬于什么反應？ 【黑板板書】  |
思考討論，得出結論： 既是氧化還原反應，又是離子反應。 歸納整理本節課板書  |
對本章知識進行整合和提升，使學生跳出某一板塊，從宏觀上整體把握本章內容，深化理解并靈活運用，從而達到能力的提升，為未來的學習預留空間。 |
| 布白留疑 | 設計方案鑒別你常喝的礦泉水中的各成分。 |
運用本節研究物質及其變化的基本思路，查閱資料，將完成成果傳到qq群共享。 |
既總結了本節教學要點，又啟發學生進一步學以致用，并為愛化學的學生留足進一步探索生活與化學的奧秘的空間。 |
| 布置課后作業 | 希望同學們在今后的學習中不斷總結，掌握將知識間的內在聯系加以整合的方法，在生活中隨時地、自覺地運用所學的知識，發現生活的樂趣，運用有趣的化學。記得多喝檸檬水，永葆快樂青春！ |
明確作業要求： 1、對照課標要求，小組同學之間交流“反思總結”的內容。 2、完成學案中的自測反饋練習。 3、圍繞FeCl3，自編一道考題。要求：全面考察本章學習的知識，題型不限。看誰出的巧！ |
充分挖掘學生的潛能，通過自學、合作等方式在課堂以外結合實際應用強化學生對知識的落實和運用，在最大程度上實現“學以致用”的目標。 |
視頻來源：優質課網 www.jjlqy.cn
