視頻簡介：
視頻標簽：探究實驗,綠葉在光下,制造有機物
所屬欄目：初中生物優質課視頻
視頻課題：《探究實驗綠葉在光下制造有機物》麻城市華英學校
教學設計、課堂實錄及教案：《探究實驗綠葉在光下制造有機物》麻城市華英學校
教學目標評論
知識目標:
通過實驗驗證綠葉在光下制造有機物(淀粉)、光是綠葉制造有機物不可缺少的條件。
能力目標:
在實驗中培養學生發現問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學探究能力。理解光合作用發生的條件和產物的判定方法及其原理,培養學生逐步學會生物探究的科學方法。
情感目標:
通過學習使學生明確綠色植物光合作用的重要性,培養學生實事求是的科學態度,養成愛護綠色植物的情感。
2學情分析評論
七年級學生對生物實驗有著濃厚的興趣,思維活躍,求知欲強,愿意與同學合作性探究學習,敢于大膽質疑,所以根據這一特點,引導學習小組設計實驗方案,并獨立完成實驗操作。但學生年齡小,邏輯思維能力較弱,教師應加強指導。有些操作學生第一次涉及,如酒精燈的正確使用等,教師應在現場,確保安全。
3重點難點評論
重點:使學生領悟“綠葉在光下制造有機物”的實驗設計原理,并能夠分析實驗現象,得出結論。
難點:安全組織好實驗活動。
4教學過程
4.1第一學時
4.1.1教學活動
活動1【活動】課前準備評論
課前準備:蘋果樹,烏桕,黑紙片,黑色塑料袋,剪刀,曲別針,酒精,碘液,大燒杯,小燒杯,培養皿,酒精燈,三腳架,石棉網,鑷子,火柴,清水,濕抹布。
活動2【導入】第一環節：創設情境，導入新課評論
通過小故事:父親對三歲女兒說“小草不吃面包,喝點水,曬曬太陽就飽了”。請同學們提出這個小故事中包含的生物學現象?導入本章課題
【設計意圖】通過小故事渲染氣氛,通過問題激發學生的學習興趣,讓學生產生強烈的求知欲,快速進入學習內容“綠色植物是生物圈中有機物的制造者”。
活動3【活動】第二環節：師生交流，實驗探究評論
師生交流:
1、淀粉有何特性?——淀粉遇碘變藍
2、淀粉的變藍跟碘液量的多少有什么關系?——顏色對照,碘液越多藍色越深
3、向綠葉滴加碘液能看到藍色嗎?——向綠葉滴碘液不變藍,清洗碘液后也不變藍,避免顏色干擾
4、如何去除葉綠素?——酒精溶解葉綠素(清水對照)
5、隔水加熱應該注意什么?——酒精和酒精燈等等;用熱水節省時間和酒精、一旁準備濕抹布、正確使用酒精燈、擺放和解除隔水加熱裝置的先后順序
【設計意圖】通過知識邏輯之間的連續提問和演示實驗,一步一步引導學生去理解實驗原理,尤其是碘液量的藍色對照對實驗現象的分析很有幫助。通過演示實驗和操作練習能夠幫助學生快速提升實驗操作水平去完成實驗。
活動4【活動】第二環節：師生交流，實驗探究評論
實驗探究:
根據興趣小組提供的蘋果樹葉片和烏桕葉片共8片(教師提供一片經過暗處理的葉片),請各小組準備隔水加熱實驗。
2、綠葉酒精脫色后是什么顏色?——黃白色
3、培養皿中清洗,滴加足量碘液,浸沒葉片,等2分鐘,培養皿中清洗,觀察現象。
【設計意圖】通過自己獨立完成實驗,觀察真實的實驗現象,設置兩種植物葉片便于分析得出“綠葉制造的有機物是淀粉”,各小組比較同種植物葉片藍色深淺,可知哪片葉片含淀粉量最高,也可觀察到葉片上一部分線條不變藍,分析出葉脈部分沒有葉綠體。另有一組給的是暗處理過的一片烏桕葉片,現象不變藍,讓學生產生好奇和質疑。
活動5【活動】第三環節：小組討論，模擬探究評論
小組討論:
1、探究“光是綠葉制造有機物不可缺少的條件”,它的變量是什么?
——光
2、分小組以“光”為變量設計對照實驗方案并匯報。
——同種植物不同植株的遮光葉片和見光葉片;同一植株的遮光葉片和見光葉片;同一葉片的遮光部分和見光部分
3、從變量的單一性討論那種方案更加嚴謹,確定對照方案。
——同一葉片的遮光部分和見光部分
4、在自然條件下,綠葉中已經制造了淀粉,這會對葉片的遮光部分和見光部分的實驗結果產生影響嗎?該如何去除這種影響,具體措施是什么?
——會;消耗葉片中原有的淀粉、暗處理(解釋前面的一組不變藍現象)
【設計意圖】通過合作學習,找出變量,設計實驗方案,控制變量的單一性,形成科學的探究態度。利用解釋疑惑“原來這片綠葉已經暗處理過”,前后呼應,不僅省時省材,而且理解了暗處理的作用是消耗葉片內原有的淀粉。
模擬探究:
1、根據課本實驗,請小組拿出盆栽的烏桕,模擬展示“光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件”實驗的全部步驟。
2、定時開放實驗室,讓學生自主探究。
【設計意圖】通過模擬實驗,學生能夠熟悉實驗的全過程及原理,激發學生的操作欲望。開放實驗室可以讓學生小組得到全面的發展。
活動6【活動】第四環節：預測現象，得出結論評論
【設計意圖】通過預測實驗現象,提高學生的推理能力,得出“光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件”這一結論。并激發學生的好奇心,積極完成課外實驗。
活動7【活動】教學反思評論
通過本節實驗的學習,學生能夠在快樂的學習氛圍中,養成用實驗來得出結論的科學態度,并掌握生物科學探究的方法,其生物實驗能力和思維能力得到一定的提升。但本實驗時間長,存在安全隱患,很多器材、試劑都是第一次接觸,因此需要教師來指導,提升學生的學習熱情和保障安全。
活動8【活動】板書設計評論
綠葉在光下制造有機物
一、實驗探究:綠葉制造的有機物是淀粉
二、模擬探究:光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件
【設計意圖】通過綜合式的板書設計,幫助學生形成系統化、簡約化的知識網絡,讓學生在整體上把握本課所學內容。
活動9【練習】當堂鞏固評論
小強同學在“綠葉在光下制造淀粉”的實驗中發現一些問題,請幫他解決 。
(1)為了把天竺葵葉片中的淀粉運走耗盡,需把天竺葵放在_____ _中一晝夜。
(2)將葉片的一部分用不透光的紙片遮蓋起來的目的是設置______實驗。這樣設置后,該實驗中的變量是__________。
(3)為了讓綠葉充分 進行光合作用,應將遮好紙片的植物放在____下幾個小時。
(4)用清水漂洗脫色葉片后,向葉片滴加碘液,是為了檢驗葉片中是否含有________。
(5)這個實驗的結論是__________________________________________。
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