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視頻簡(jiǎn)介:

初中物理人教版八年級(jí)上冊(cè)《第3節(jié)汽化和液化》石家莊

視頻標(biāo)簽:汽化和液化

所屬欄目:初中物理優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題:初中物理人教版八年級(jí)上冊(cè)《第3節(jié)汽化和液化》石家莊

教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂實(shí)錄及教案:初中物理人教版八年級(jí)上冊(cè)《第3節(jié)汽化和液化》石家莊第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)校

汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)思路 
《初中物理課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)本節(jié)的要求有:“經(jīng)歷物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程,知道物質(zhì)的沸點(diǎn),了解物態(tài)變化過(guò)程中的吸熱和放熱現(xiàn)象。用物態(tài)變化的知識(shí)說(shuō)明自然界和生活中的有關(guān)現(xiàn)象。能運(yùn)用物態(tài)變化的知識(shí),說(shuō)明水沸騰等現(xiàn)象。”     本節(jié)主要介紹有關(guān)汽化的知識(shí),包括探究水沸騰的特點(diǎn),汽化吸熱。汽化和液化是常見(jiàn)的自然現(xiàn)象,與學(xué)生的生活聯(lián)系密切。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),要讓學(xué)生明白生活中常見(jiàn)的熱現(xiàn)象中的物理道理。本節(jié)通過(guò)探究水的沸騰,讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)較為完整的探究過(guò)程,進(jìn)一步掌握“溫度—時(shí)間”圖象來(lái)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。     本節(jié)設(shè)計(jì)針對(duì)八年級(jí)學(xué)生的年齡特點(diǎn),從激發(fā)學(xué)習(xí)興趣出發(fā),在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中,采用以小組合作的探究實(shí)驗(yàn) ,通過(guò)觀察、討論,同時(shí)結(jié)合多媒體教學(xué)手段,讓全體學(xué)生積極參與,多動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)眼、動(dòng)口,突出學(xué)生的主體性,教師的主導(dǎo)性。使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理學(xué)道理。教學(xué)過(guò)程中體現(xiàn)以學(xué)生為主體,教學(xué)過(guò)程活動(dòng)化的理念。設(shè)計(jì)中滲透科學(xué)思想和方法教育,注重能力的培養(yǎng)。著重引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),從中觀察并分析得出結(jié)論,利用學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)的情境,引導(dǎo)學(xué)生參與積極思維、主動(dòng)探索、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)等一系列活動(dòng)來(lái)獲得新知。同時(shí)應(yīng)用多媒體畫(huà)面展現(xiàn)生活中的實(shí)例來(lái)培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用物理知識(shí)解釋生活現(xiàn)象的能力,從而突破教學(xué)難點(diǎn),這樣既增長(zhǎng)知識(shí),又培養(yǎng)能力,也激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的濃厚興趣。 
 
《汽化和液化》教學(xué)設(shè)計(jì) 
 
授課題目 汽化和液化 選用教材 人教版八年級(jí)上冊(cè) 
 
教材分析 本節(jié)內(nèi)容位于人教版八年級(jí)上冊(cè)的第三章物態(tài)變化的第三節(jié)。通過(guò)前一節(jié)的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)知道了溫度的概念、溫度計(jì)的正確使用方法,以及自然界中物質(zhì)
的三種狀態(tài),這些知識(shí)都為這一節(jié)課的學(xué)習(xí)作了充分的準(zhǔn)備。本節(jié)講述汽化和液
化的方法及條件,這些內(nèi)容與生產(chǎn)、生活息息相關(guān),充分體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)“從生活走向物理,從物理走向社會(huì)”這一發(fā)展理念。學(xué)情分析 
初二學(xué)生多在13-14歲,他們具有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲,好動(dòng)、喜歡動(dòng)手實(shí)驗(yàn),鑒于這一點(diǎn),在教學(xué)中通過(guò)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單易行的小實(shí)驗(yàn),可以很好的調(diào)動(dòng)他們
的學(xué)習(xí)積極性;另外,他們的抽象思維能力較差,因此將知識(shí)點(diǎn)以實(shí)驗(yàn)或創(chuàng)設(shè)情境的方法直觀的呈現(xiàn)出來(lái),對(duì)他們理解知識(shí)幫助很大。 
教學(xué)目標(biāo) 
知識(shí)與技能 
①知道汽化和液化的概念 
②了解汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰 ③掌握蒸發(fā)的特點(diǎn),以及蒸發(fā)過(guò)程中吸熱 
過(guò)程與方法 
①通過(guò)研究蒸發(fā)和沸騰的特點(diǎn),學(xué)會(huì)比較的研究方法。 ②通過(guò)探究蒸發(fā)吸熱,學(xué)會(huì)和生活中的現(xiàn)象相結(jié)合。 
情感態(tài)度和價(jià)值觀 
①通過(guò)列舉大量的生活實(shí)例,可以感覺(jué)到物理和生活的密切相關(guān),
產(chǎn)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心,產(chǎn)生樂(lè)于探索的情感。 
②通過(guò)交流,能夠產(chǎn)生將自己的見(jiàn)解與他人交流的愿望,認(rèn)識(shí)交流的重要性。 
教學(xué)重點(diǎn) 通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)了解液體沸騰、蒸發(fā)時(shí)的特點(diǎn)及影響蒸發(fā)快慢的因素 
教學(xué)難點(diǎn) 
指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述,總結(jié)出沸騰的特點(diǎn),并通過(guò)對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察,分析得蒸發(fā)快慢的特點(diǎn) 教  法 
通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境引入汽化這一新概念 
通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)使學(xué)生對(duì)汽化和液化的過(guò)程有一定認(rèn)識(shí) 
學(xué)  法 
通過(guò)自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)并觀察了解水的沸騰現(xiàn)象和特點(diǎn) 
通過(guò)歸納總結(jié)及設(shè)計(jì)表格對(duì)蒸發(fā)和沸騰二者的異同有進(jìn)一步認(rèn)識(shí) 
教具學(xué)具 
   多媒體計(jì)算機(jī)、PPT課件、鐵架臺(tái)、酒精燈、燒瓶、錐形瓶、自制玻璃彎管、棉花、酒精、溫度計(jì)、燒杯、溫水、自制針管等。 
教學(xué)過(guò)程 
教學(xué)活動(dòng) 
設(shè)計(jì)意圖 
創(chuàng)設(shè)情境 引入新課  
《貝爾荒野求生》獲取淡水的視頻引入,引起學(xué)生的好奇心,并在實(shí)驗(yàn)室利用自制儀器模擬獲取淡水的過(guò)程,引導(dǎo)學(xué)生分析水的狀態(tài)變化,引出課題。 通過(guò)這種創(chuàng)設(shè)情境的方式引
入新課,可以引起學(xué)生的好奇
心,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 

 
新課教學(xué)  
 

課題  第三節(jié) 汽化液化 
教師用規(guī)范的語(yǔ)言描述汽化液化的定義,進(jìn)行板書(shū)。并說(shuō)明汽化有兩種形式:沸騰和蒸發(fā),引出第一部分水的沸騰。  
第一部分:探究水的沸騰 
 
 教師問(wèn)學(xué)生有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)沸騰,是什么樣子的?今天我們就來(lái)研究一下水的沸騰過(guò)程現(xiàn)象。 
   【假如有學(xué)生,談到了“水沸騰生成白氣”應(yīng)充分肯定學(xué)生提出的水沸騰的確是汽化現(xiàn)象,但水蒸氣是看不見(jiàn)的,而“白氣”是什么,我們稍后將進(jìn)行研究】  
【幻燈片】探究水的沸騰 要求: 1.按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器,向燒杯中加入溫水。 2.用酒精燈給水加熱,當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí)每隔 30秒記錄一次溫度。 3.觀察沸騰前和沸騰時(shí)氣泡上升過(guò)程中的變化并 
分析其原因。 4.描點(diǎn)繪制完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的圖像。 5.沸騰后移走酒精燈,沸騰是否繼續(xù)進(jìn)行?觀察溫度計(jì)的示數(shù)及現(xiàn)象,說(shuō)明什么? 6.思考并分析歸納水沸騰時(shí)的特點(diǎn)和條件,做好展示準(zhǔn)備。 7.將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)和疑問(wèn)及時(shí)記錄。 8.做好分工:1號(hào)計(jì)時(shí),2號(hào)記錄氣泡變化,3、4號(hào)記錄溫度變化。  【注意】由于實(shí)驗(yàn)具有一定的危險(xiǎn)性,務(wù)必提醒學(xué)生注意安全!  
學(xué)生按照要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師注意巡視指導(dǎo),并提前做好分工,部分學(xué)生不會(huì)劃火柴和使用酒精燈,要教導(dǎo)學(xué)生使用方法,確保實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌_(kāi)始。 
教師準(zhǔn)備好熱水,建議換用較小的燒杯,80mL最理想,并且可以不用紙蓋。 
 
學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn),完成后敦促學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)表格,并畫(huà)出圖像,試著回答實(shí)驗(yàn)報(bào)告中提出的問(wèn)題: 1、加熱過(guò)程中水的溫度如何變化? 
2、沸騰后氣泡上升的過(guò)程中是如何變化的,為什么? 
3、.沸騰后移走酒精燈,沸騰是否繼續(xù)進(jìn)行?觀察溫度計(jì)的示數(shù)及現(xiàn)象,說(shuō)明什么? 
4、思考并分析歸納水沸騰時(shí)的特點(diǎn)和條件。  
         
讓學(xué)生對(duì)生活現(xiàn)象中的問(wèn)題有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),同時(shí)也體現(xiàn)了“從生活走向物理”的理念。   
                 
 讓學(xué)生自己做實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)其動(dòng)手能力和實(shí)驗(yàn)操作能力,也可以提高學(xué)習(xí)積極性;另一方面,學(xué)生親身經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)過(guò)程,可以更好地了解水的沸騰的特點(diǎn)。     
 
                      
學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果,教師給予糾正及評(píng)價(jià),展示的時(shí)候不妨多安排幾組,若各組出現(xiàn)不同結(jié)果,可以初步滲透誤差的概念。  
   教師歸納并小結(jié): 
1、沸騰是只在一定溫度下,在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。 
2、沸騰前,氣泡由大到小,沸騰時(shí),氣泡由小變大。提問(wèn)學(xué)生是否知道原因?學(xué)生要明確沸騰是全面的汽化現(xiàn)象,所以氣泡逐漸積蓄、變大,另外學(xué)生必須知道沸騰時(shí)氣泡內(nèi)的氣體是水蒸氣。 3、水在沸騰前不斷吸熱,溫度升高,沸騰時(shí)不斷吸熱,溫度不變,這就是沸騰的特點(diǎn)(板書(shū)) 
4、液體在沸騰時(shí)都有一定的溫度,我們把液體在沸騰時(shí)保持不變的溫度叫做這種液體的沸點(diǎn)。展示【沸點(diǎn)表】 
5、通過(guò)實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)給沸騰的水(可用試管)停止加熱,撤去酒精燈后水停止沸騰,再加熱則繼續(xù)沸騰來(lái)引出學(xué)生思考水的沸騰需要的兩個(gè)條件: 
(1)達(dá)到沸點(diǎn) (2)持續(xù)吸熱 
學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的疑問(wèn)和發(fā)現(xiàn)? 
注意:此處若沒(méi)有學(xué)生提出壓強(qiáng)影響沸點(diǎn)的概念則不必設(shè)計(jì),若有學(xué)生提出問(wèn)題,教師可做實(shí)驗(yàn)演示并引導(dǎo)學(xué)生分析原因。  
第二部分:蒸發(fā)的特點(diǎn) 
既然沸騰需要達(dá)到一定溫度,并持續(xù)吸熱,同為汽化的另一種方式蒸發(fā)是否也需要達(dá)到一定溫度,還需不需要吸熱呢? 
 
蒸發(fā)過(guò)程吸熱 
想想做做 
1、把酒精擦在手背上,手臂有什么感覺(jué)? 
2、把酒精涂在溫度計(jì)的玻璃泡上,溫度計(jì)示數(shù)有什么變化?  依據(jù)學(xué)生的感覺(jué),請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)原因。 
   
生活中是否有現(xiàn)象能夠說(shuō)明蒸發(fā)是吸熱的?學(xué)生舉例。 
 有哪些方法可以改變蒸發(fā)快慢?舉例驗(yàn)證。  
教師歸納小結(jié)影響蒸發(fā)快慢的因素。  
 
總結(jié)蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn) 
在學(xué)生對(duì)蒸發(fā)和沸騰都有了一定認(rèn)識(shí)和了解之后,讓學(xué)生自
己總結(jié)和歸納蒸發(fā)和沸騰有哪些異同點(diǎn)。 
             
通過(guò)演示實(shí)驗(yàn),引起學(xué)生好奇心,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣  
        
  學(xué)生親身體
驗(yàn)蒸發(fā)的特點(diǎn),
印象深刻,并能說(shuō)明生活中的實(shí)
例。   
 
 學(xué)生說(shuō)明影
響因素的實(shí)例,體現(xiàn)“物理服務(wù)于生活”。    
             
                             
學(xué)生總結(jié)歸納完之后,老師給出自己列出的表格 
   蒸        發(fā) 沸        騰 
共同點(diǎn) 汽化現(xiàn)象 需要吸收熱量 汽化現(xiàn)象 
需要吸收熱量 
區(qū)  別 液體表面發(fā)生汽化 在任何溫度下都可發(fā)生 緩慢的汽化 影響蒸發(fā)快慢的因素:液體的溫度、液體表面積的大小、液體表面氣流大小 表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生汽化 在一定的溫度下發(fā)生 劇烈的汽化 影響沸點(diǎn)高低的因素:液面上氣壓的大小  
第三部分 液化 
對(duì)比:教師準(zhǔn)備好冰凍飲料,請(qǐng)學(xué)生觀察飲料側(cè)壁。 
對(duì)比剛剛進(jìn)行過(guò)的水的沸騰實(shí)驗(yàn)中燒杯的側(cè)壁,學(xué)生發(fā)現(xiàn)了什
么? 
小組討論: 
1、出現(xiàn)在燒杯和飲料瓶側(cè)壁的小水滴是怎么產(chǎn)生的? 
2、為什么燒杯上的水滴出現(xiàn)在內(nèi)測(cè),而飲料瓶上的水滴出現(xiàn)在外側(cè)?  
學(xué)生經(jīng)過(guò)討論,首先理解水蒸氣的液化形成的小水滴,其次明確是燒杯內(nèi)的熱的水蒸氣遇到了冷的杯壁液化在了杯壁內(nèi)測(cè),而冰凍的飲料瓶上的小水滴是空氣中的水蒸氣遇到了冷的飲料瓶發(fā)生的液化。 
 
所以教師明確:是水蒸氣遇冷液化形成的水滴,水蒸氣遇冷液化說(shuō)明水蒸氣的液化需要吸熱還是放熱呢?學(xué)生思考后回答需要放熱。 
依據(jù)這一特點(diǎn)請(qǐng)學(xué)生舉出身邊液化的例子。 “哈氣”“白氣”“霧|”“露水”等都是液化的例子  
教師帶領(lǐng)學(xué)生分析形成原因。 
大量的實(shí)驗(yàn)表明,一切液體當(dāng)溫度降低到足夠低時(shí)都會(huì)發(fā)生液化。教師板書(shū)降溫液化。 
教師給出液化溫度表,特別要求學(xué)生分析丁烷在-0.5℃時(shí)會(huì)液化。但打火機(jī)里的常溫丁烷也是液化的,說(shuō)明原因。 
加壓液化:實(shí)驗(yàn),自制封口的針管,向針管中加入少許酒精,引導(dǎo)學(xué)生拉開(kāi)后回彈時(shí)觀察針管側(cè)壁出現(xiàn)霧【液體酒精】 
 
說(shuō)明壓縮體積可以使氣體液化。

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