視頻標簽:消毒液為例,氧化還原反應
所屬欄目:高中化學優質課視頻
視頻課題:魯科版高中化學必修一第二章《以“84”消毒液為例,探究生活中的氧化還原反應》山東
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《以“84”消毒液為例,探究生活中的氧化還原反應》
——基于微項目學習的氧化還原反應復習課
【設計說明】
氧化還原反應的基本概念與規律是高中化學的核心教學內容,是貫穿于整個高中化學教材的一個最基本的原理,在中學階段的基礎理論知識中占有極其重要的地位,是整個高中化學教學的重點之一,同時也是日常生活、工農業生產和現代科技中經常遇到的一類重要的化學反應。學生只有掌握好氧化還原反應的基本概念,才能在后續元索化合物的學習中理解反應的實質,有效進行整個高中階段的化學學習。 它所괘載的學科思想不但能幫助學生更加全面地認識反應、認識物質,理解反應實質,而且有利于科學方法的養成,幫助學生有效建構化學知識體系,從而更好地應用化學反應。 除此之外,它還能指導我們探索物質性質的研究,是學習化學的一種重要工具。
本教學設計以建立學生學科思維和培養核心素養能力為最終目標,選取具有一定學科價值和社會價值的“84”消毒液為微項目課題。
本課時設計為以下四個部分:
Ⅰ(課前) 提出問題 變化觀念與平衡思想 閱讀說明書,提取信息,診斷獲取有效信
息的能力
Ⅱ(課中)
預測性質,設計實驗
驗證
科學探究與創新意識 證據推理與模型認知
結構決定性質 發展認識思路結構化
的水平
Ⅳ問題解決
社會價值體現
科學態度與社會責任
發展問題解決能力和化學價值認識水平 體會化學與生活息息
相關
Ⅲ(課后)
反應原理的探究
宏觀辨識與微觀探析 證據推理與模型認知
分析、總結規律、書寫不離子方程式揭示反應原理
“以“84”消毒液為例,探究生活中的氧化還原反應”教學與評價思路示意圖
本課時雖然屬于化學基本理論教學,但并不枯燥。學習本課之前,學生已經從生活中感受到氧化反應,前面學習的物質分類、離子反應、氧化還原反應為這節課的學習提供了充足的準備。化學實驗是化學學習的基礎,在教學時,學生自主設計實驗,探究次氯酸鈉的性質。
項目式教學,為學生提供了“做中學”的平臺,實現了學生學習方式的轉變,學生在完成任務的過程中,將所學的科學、技術等知識相互融合,最終為整體科學素養的發展奠定了基礎。
模型認知是中學化學核心素養中的重要內容,幫助學生將研究物質的方法和思路構建成一種認識問題的思維模型,從而掌握研究物質的基本方法。
【學科素養及學業質量水平】
核心素養 核心素養發展重點 學業要求
宏觀辨識和微觀探析
關注物質的元素組成,基于核心元素認識物質性
質,包括分析物質類別以及依據核心元素的化合
價,推斷物質的氧化性或還原性。
從電離角度認識鹽在水
溶液中的狀態,依據宏觀現象判斷溶液中離子的
存在和改變,基于離子和離子反應認識鹽的化學性質以及它們在水溶液中的反應。
1.認識元素可以組成不同種類的物質,根據物質的組
成性質,可以對物質進行分類;認識同類具有相似的性
質,一定條件下各類物質可以相互轉化;認識元素的物質中可以具有不同價態,可
通過氧化還原反應實現含有不同價態,同種元素的物
質的相互轉化。 2.能依據物質類別和元素價態,列舉某種元素的典型代表物。能利用電離子反應
氧化還原反應的概念,對常
科學探究和預測物質的性質,自主設
創新意識 計實驗進行探究,充分發揮實驗在化學探究中的
重要作用。觀察、分析現象。
見的反應進行分類和分析
說明。能用離子方程式,表
示某些反應的實質。 3.能從物質類別元素價態
的角度,依據復分解反應和氧化還原反應原理,預測物質的化學性質和變化,設計
實驗進行初步驗證,并能分析、解釋有關實驗現象。 4.使學生體會到氧化還原反應的普遍存在,并能舉例說明生產、生活中常見的氧
化還原反應;以生活中常見的氧化還原反應為例,從氧化還原的角度認識物質的
性質。認識化學知識與人類生活的密切聯系,知道化學概念源于生活源于社會,化
學知識又服務生活服務社會。
證據推理和模型認知
從物質及其變化的事實中提取證據,建構電解質
的電離、離子反應、氧化還原反應等核心概念,初步建立基于物質類別和氧化還原角度,認識物質性質的思維模型。
變化觀念與平衡思想
了解可以從不同角度對化學反應進行分類。發展對化學反應實質的認識。知道氧化還原反應的實質是電子轉移,可以通過氧化還原反應實現物質轉化。
科學精神和社會責任 從生活中的氧化還原反
應出發,認識到氧化還原反應的就在身邊。
學會應用氧化還原反應的知識解釋、解決問題,發展問題解決能力和化學價值
認識水平。
【學習目標】
1. 從物質類別、元素化合價的角度預測含氯消毒劑有效成分的性質。 2. 理解氧化還原反應的本質和特征,初步建立氧化還原反應的認識模型。
3. 利用氧化還原反應分析并解釋消毒器在使用過程中產生的現象和出現的問題。
4. 列舉氧化還原反應在生產、生活中的應用。
5. 強化合理使用化學品的意識,科學使用含氯消毒劑。
【重難點】
重點:從價態和類別兩條主線,預測“84”消毒液的性質,并設計實驗驗證。 難點:根據預測設計實驗進行驗證并嘗試用離子方程式表示相關反應。
【評價目標】
活動評價
評價標準
水平一 水平二 水平三 對氧化還原反應的認識
能夠辨別常見的
氧化還原反應,那你氧化還原反應與化合價的關
系
能夠運用宏觀和微觀相結合的方式,從微觀角度理解氧化還原反應的本質
能夠從氧化還原反應的特征和本質兩方面入手,分析陌生的氧化還
原反應
“84”消毒液性質的探究 知道NaClO具有氧化性和堿性,不能自主設計實知道NaClO具有氧化性和堿性,能自主設計實驗探究。 知道NaClO具有氧化性和堿性,能自主設計實驗并探
驗探究。 究對實驗過程中的異常現象進行系統分析。 建立分析陌生物質性質的思路與方法 理解NaClO的性
質的探究過程,不能夠從類別和價態兩角度認識含氯物質的轉化
關系。
理解NaClO的性質,能建立分析陌生物質性質的思路與方法,能夠從類別和價態兩角度認識含氯物質的轉化
關系。
理解NaClO的性
質,能建立分析陌生物質性質的思路與方法,能夠從類別和價態兩角度認識含氯物質的轉化關系,并主動建模分析模型中轉化關系的不
同點。
發展解決實際問題的能力
能夠列舉生活生產中的氧化還原反應
能夠利用氧化還原反應的原理,解釋生產生活中的實際
問題
感受到化學學科
對生活的意義,感受學科的社會責
任
【教學過程】
教學環節 驅動問題與任務
教師活動 學生活動 設計意圖 創設情境,引出主題
通過展示“84”消
毒液,引出本節課的
主題,引起學生興
趣。
【創設情境】同學們,現在是秋冬季,也是感冒多發季節,咱們常用“84”消毒液來進
傾聽、思考、討論。
通過創設生活中的真實情境,從身邊小事入手,為本節課的展開提供素材,讓學生感知到氧化還原反應
就在我們身邊,激發
學習熱情。
行殺菌消毒,你用過嗎?你用對了嗎?“84”消毒液有什么性質? 今天咱這么多問題,你可能還不知道答案,咱今天就以“84”消毒液作為研究的對象。看看我們從氧化還原的角度來認識“84”消毒液,有哪些是情理之中的,有哪些是意料
之外的。
展示【課前預習區】 常見的氧化劑、還原產物;常見的還原劑、氧化產物。
這些轉換你都同意
嗎?
【溫故知新】復習常見的氧化劑、還原產物;常見的還原劑、氧化產物。 引導學生關注化合價的改變。為后面的實驗現象分析做鋪墊。
回顧課前預習
區,思考,回答。 復習氧化還原反應基本概念,認識元素的
物質中可以具有不同
價態,可通過氧化還原反應實現含有不同價態,同種元素的物質的相互轉化。
板塊一:探究“84” 消毒液的性質
完成【探究任務清
單】 1.閱讀說明書及課前閱讀材料,預測84消毒液的性質
引導學生分析說明書,從中提取84消毒液的主要成分、可能具有的性質等信息。 【講解】 預測物質的性質就要從物質類別和元素化合價兩個維度去分析。
如果你拿了一瓶
84消毒液,想探究它的性質,你第一反應是去找什么?對,說明書。生產商也怕你不清楚,使用過程中出現危險,所以給了你一個注意事項。
閱讀84消毒液說明書及注意事項。小組合作,討論預測NaClO的性質,設計實驗驗證,記錄現象。
自主運用化合價和分類分析預測次氯酸鈉的性質,初步學會收集各種證據,物質的性質及其變化提出可能的假設。
完成【探究任務清
單】
2.根據預測,小組合作設計實驗進行驗證,并思考實驗方案
設計要遵循的原則。 板書:物質分類、化
合價。 從分類的角度,次氯酸鈉屬于鹽,大家現在還認為鹽溶液一定是中性的嗎?碳酸鈉碳、酸氫鈉就是堿性
的。根據說明書你
預測一下,次氯酸鈉是什么性?當然,鹽的性質不光有酸堿性,還有很
多。 在從化合價的角度分析一下,一是中間價態,預測它有什么性質?
根據預測的化學性質,小組討論,思考驗證實驗方案,班級交流分享,統一實驗方案。
通過離子反應及氧化還原反應原理,設計實驗過程。
【實驗探究】: 分享實驗方案,小組合作進行實驗,記錄
巡視、指導學生實驗,發現學生的現象和預測有沖突,及時引導、追問,啟發學生從氧化
進行實驗,觀察、記錄實驗現象。小組討
培養了設計實驗,實驗探究的能力,培養學生的科學探究
實驗現象。 完成【探究任務清單】:
3. 分組實驗,觀察記錄實驗現象,給出
合理解釋。
還原離子反應的角度,分析實驗原
理。
論,合作解決問
題。
和創新意識。
完成【探究任務清
單】: 4.嘗試用離子方程式表示相關反應。 從本質到特征,借助離子方程式,解釋反應的原理。 【分析實驗現象】好,時間到。請一個小組來匯報一下你們的實驗結
果。 在PH值得檢驗中,你們有哪些意料之外的現象? 在氧化性的實驗中,哪些現象出乎你們的意料? 匯報實驗結果,嘗試從原理上解釋反應現象。
用離子方程式分析氧化還原反應
你能寫出淀粉碘化鉀試紙變藍的離子方程式嗎?觀察這個反應中氧原子發生了怎樣的變化?(板書) 陽離子,不能存在于溶液中酸性條件下,會結合溶液中的氫離子變成水,聯系陳連香,或中性條件下會結合溶液中的水分子變成氫氧根。
自主完成學案,完成后組內交流討論,查找錯誤原因
通過書寫離子方程式,加深學生對話還原反應的理解,就會用離子方程式解釋反應的本質。為深入分析,氧化還原反應打下基礎。
【鞏固練習】 【是真是假】
傾聽、思考、回答。
鞏固,加深理解。
探究、驗證次氯酸鈉的還原性
【教師演示實驗】演示高錳酸鉀與84消毒液,原液的反應,沒有明顯現象。說明次氯酸鈉的還原性很弱,從側面表明了它的氧化性很強。
觀察實驗現象、思考、回
答。
【小組展示】 1.酸堿性對次氯酸漂白性的影響。 2.色素種類對次氯酸漂白性的影響。
觀察思考,小組研討,合作解決問題。
板塊二: 生活中的氧化還原反應 【小組展示】 分享生活中的氧化還原反應
知識應用,介紹同
學們身邊發生的衣食住行中的氧化還原反應:
1. 氧化還原反應 維生素C的奇妙用
途
2.自由基
3.光合作用、呼吸
聆聽、思考、
總結
通過解釋生活中的現象,以及設計實際問題解決方案,深化對氧化還原反應原理的認識和理解,讓學生切實感受到氧化還原反應就在我們身邊,激發學生繼續探究的興趣和欲望。同時培養環保意識和社
會責任感。
作用 4.金屬的銹蝕
我們生活在一個氧化還原反應的環境中!!!
課后任務
分層設計,題目略
視頻來源:優質課網 www.jjlqy.cn