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視頻標(biāo)簽：轉(zhuǎn)基因生物,安全性
所屬欄目：高中生物優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：高中生物人教版選修三專題四第一節(jié)《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》陜西省優(yōu)課
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人教版生物選修三 《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》教學(xué)設(shè)計
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4.1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性
一、教材分析：
《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》是人教版高中生物選修三《現(xiàn)代生物科技專題》專題4第1節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，在學(xué)生通過專題1的學(xué)習(xí)對轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其成果有了較深入的了解之后，還可能對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用前景懷有不盡的暢想。同時，學(xué)生在社會生活中，也接觸到了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，如來自轉(zhuǎn)基因大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂。學(xué)生從媒體上也聽到了一些對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性爭論的意見，每個人都會有自己的一些疑慮和想法。那么，對于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品我們該如何看待？這節(jié)課將給大家一次發(fā)表看法的機會。 二、教學(xué)目標(biāo)： 知識與技能
1. 關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，認(rèn)同對生物技術(shù)安全性問題討論的必要性。 2. 舉例說出對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的不同觀點及論據(jù)。 3. 形成對待轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的理性、求實的態(tài)度。 過程與方法
1. 通過觀察圖片，使學(xué)生認(rèn)識到轉(zhuǎn)基因工程的發(fā)展，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。 2. 通過課堂討論，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)與溝通的能力。
3. 針對各方觀點進行記錄，分析匯總，培養(yǎng)學(xué)生的采訪、思辨能力。 情感態(tài)度價值觀
通過食品安全性的爭論，將生物技術(shù)最新理論與人們的日常生活聯(lián)系在一起，使學(xué)生意識到科技對生活巨大的影響，從而使學(xué)生認(rèn)識到理論學(xué)習(xí)的重要性。 三、教學(xué)重點：
1. 對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題多層面、多角度的關(guān)注。 2. 運用生物學(xué)知識對不同觀點的理由進行辨析和討論。 四、教學(xué)難點：
1. 從關(guān)注整個生物圈的和諧、穩(wěn)定與發(fā)展的高度去審視轉(zhuǎn)基因生物的安全性。
2. 了解有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物安全性問題爭論背后復(fù)雜的政治、經(jīng)濟、宗教和倫理道德問題。 3. 保證課堂討論、辯論會，以及社會調(diào)查的組織工作有序而有效的實施。 五、教學(xué)方法：
采用學(xué)案導(dǎo)學(xué)、課堂討論，交流和辯論的方式 六、課時安排： 1課時 七、教學(xué)過程： （一）明確學(xué)習(xí)目標(biāo) （二）展示評價導(dǎo)學(xué)案
檢查落實學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑，使教學(xué)具有了針對性。
新課導(dǎo)入：課件展示一些圖片，讓學(xué)生觀看，并提問，如果這是轉(zhuǎn)基因生物，你敢吃嗎？進一步提問：人類應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)“隨意”改造大自然的生命，是不是打開了潘多拉的盒子？ 過渡：我們身邊的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品有哪些？轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品為我們解決了哪些問題？ （三）導(dǎo)引探究
學(xué)生活動：結(jié)合導(dǎo)學(xué)案組內(nèi)交流，小組代表回答。
教師活動：課件小結(jié)轉(zhuǎn)基因在微生物、動物、植物等方面的應(yīng)用。
過渡：轉(zhuǎn)基因技術(shù)可謂碩果累累，尤其在解決糧食問題上功不可沒。那為什么剛才的轉(zhuǎn)基因水果有些人不敢吃呢？我們來看一段視頻。 教師活動：播放視頻。
人教版生物選修三 《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》教學(xué)設(shè)計 府谷中學(xué)：宋玉瓊
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過渡：轉(zhuǎn)基因生物安全嗎？有人說“Yes”，有人說“No”，在你的內(nèi)心，對轉(zhuǎn)基因生物的安全性有哪些想法呢？（導(dǎo)學(xué)案課堂探究一：轉(zhuǎn)基因生物安全性的辯論） 要求：以座位中線分為兩個大組進行課堂小型辯論
反 方 正 方
轉(zhuǎn)基因食品不安全 要堅決抵制 轉(zhuǎn)基因食品是安全的要大力發(fā)展 過渡：剛才同學(xué)們辯論很是激烈，各方都表明了各自自觀點，我們來梳理一下。
過渡：作為一名高二學(xué)生，對于生物技術(shù)帶來的安全性，究竟該采取怎樣的態(tài)度？（見導(dǎo)學(xué)案課堂探究二） 師生小結(jié)：理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù) 1.趨利避害，而不能因噎廢食。
2.完善相應(yīng)的法令法規(guī)，利用法制手段確保轉(zhuǎn)基因生物的安全性。 如我國1993年制定的《基因工程安全管理辦法》
2002年頒布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》要求對轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品加貼標(biāo)注， 維護消費者對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的知情權(quán)和選擇權(quán)。 3.增強科學(xué)家的法制意識，提高科學(xué)家的研究道德水平。 小結(jié)
由于人們所生活的國家或社會，政治制度，意識形態(tài)，宗教信仰，經(jīng)濟發(fā)展水平，歷史背景，傳統(tǒng)文化和倫理道德觀念的差異，決定了人們有不同的價值觀取向。應(yīng)該看到，正確的社會輿論導(dǎo)向，將有利于決策者做出正確的決策，從而促進科學(xué)技術(shù)的發(fā)展；相反，不正確的社會輿論導(dǎo)向，將阻礙科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。 （四）典題檢測 見導(dǎo)學(xué)案 （五）反饋提升
完成《優(yōu)化探究》課時作業(yè) 八、板書設(shè)計：
4.1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性
一、轉(zhuǎn)基因技術(shù)重要成果 二、轉(zhuǎn)基因生物的安全性 三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)
4．1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性導(dǎo)學(xué)案
班級： 姓名：
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，對生物技術(shù)安全性問題討論的必要性。
2、舉例說明轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的不同觀點和論據(jù)。
3、形成對待轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的理性、求實的態(tài)度。
【學(xué)習(xí)重點】
1、從多層次、多角度關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題。
2、運用生物學(xué)知識對不同觀點的依據(jù)進行辨析。
【學(xué)習(xí)難點】
1、從關(guān)注整個生物圈的和諧、穩(wěn)定和發(fā)展的高度去審視轉(zhuǎn)基因生物的安全性。
2、了解有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物安全性問題爭論背后復(fù)雜的政治、經(jīng)濟、宗教和倫理道德背景。
【課前預(yù)習(xí)】
（一）轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止
1．1972年 國的 第一次重組DNA獲得成功。
2．轉(zhuǎn)基因生物的重要成果
（二）對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論
轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)人們在 、 和 三個方面發(fā)生了激烈的爭論。(見下表)
| 關(guān)注焦點 | 正方觀點 | 反方觀點 |
| 食物安全 | ||
| 生物安全 | ||
| 環(huán)境安全 |
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jjlqy.cn
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