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在線播放:高中生物人教版選修三專題四第一節(jié)《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》河南省 - 洛陽

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高中生物人教版選修三專題四第一節(jié)《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》河南省 - 洛陽

視頻標(biāo)簽:轉(zhuǎn)基因生物,安全性

所屬欄目:高中生物優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題:高中生物人教版選修三專題四第一節(jié)《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》河南省 - 洛陽

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選修三專題四第一節(jié)  《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》教學(xué)設(shè)計(jì) 
一、教材分析 
    《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》是人教版高中生物選修三《現(xiàn)代生物科技專題》專題四第一節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生通過教師講授對轉(zhuǎn)基因技術(shù)及成果之后,不免會(huì)從這門技術(shù)的安全性和倫理方面產(chǎn)生疑惑。同時(shí),學(xué)生在社會(huì)生活中,也接觸到了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,如轉(zhuǎn)基因大豆油、轉(zhuǎn)基因玉米和轉(zhuǎn)基因水稻等,加之從網(wǎng)絡(luò)上也聽到了一些對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性爭論的聲音,相信每位同學(xué)都會(huì)有一些自己的想法。那么,對于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品我們究竟該如何看待?這節(jié)課將開設(shè)一個(gè)模擬辯論賽的環(huán)節(jié),給大家一次探討轉(zhuǎn)基因生物安全性的機(jī)會(huì)。 二、教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)目標(biāo): 
   關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題,認(rèn)同對生物技術(shù)安全性問題討論的必要性。 2、能力目標(biāo): 
   舉例說明轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的不同觀點(diǎn)及論據(jù)。 3、情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo): 
   形成對待轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的理性、求實(shí)的態(tài)度。 三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)  重點(diǎn): 
(1)對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題多層面、 多角度的關(guān)注。 (2)運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)對不同觀點(diǎn)的依據(jù)進(jìn)行辨析和討論。  難點(diǎn): 
(1)從關(guān)注整個(gè)生物圈的和諧、穩(wěn)定與發(fā)展的高度去審視轉(zhuǎn)基因生物的安全性。 (2)了解有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物安全性問題爭論背后復(fù)雜的政治、經(jīng)濟(jì)、宗教和倫理      
道德背景。 
(3)保證課堂討論、辯論會(huì),以及社會(huì)調(diào)查的組織工作有序而有效地實(shí)施。 四、學(xué)情分析 
    學(xué)生從網(wǎng)絡(luò)上也聽到了一些對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性爭論的聲音,每位同學(xué)都會(huì)有一些自己的疑慮和想法。本節(jié)課的主要內(nèi)容是學(xué)生非常感興趣的話題,所以學(xué)生的積極性很高,通過巧妙設(shè)置模擬辯論賽環(huán)節(jié),讓學(xué)生放開固有模式去辯論,
 
                    
             
                    
                            有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維靈活性和語言表達(dá)能力,以及團(tuán)隊(duì)合作能力。由于學(xué)生對轉(zhuǎn)基因生物了解程度也不一樣,最后設(shè)置了自由提問環(huán)節(jié)盡量讓更多學(xué)生參與進(jìn)來進(jìn)行發(fā)言提問。 五、教學(xué)方法 
由于本節(jié)內(nèi)容涉及現(xiàn)代生物科技,而這些科技已經(jīng)部分走進(jìn)或即將走進(jìn)人們的生活,同學(xué)們對此熱點(diǎn)問題很感興趣,同學(xué)們對轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全性的看法也不盡相同,所以,我認(rèn)為本節(jié)課內(nèi)容適宜進(jìn)行探究性學(xué)習(xí),因此,在教學(xué)中我除了使用講授法外,還采用了分組討論、開展模擬辯論賽的形式進(jìn)行教學(xué)。 六、課前準(zhǔn)備 
1.學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備:根據(jù)學(xué)生初步的觀點(diǎn),同學(xué)們分別收集自己的相關(guān)資料。 2.教師的教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體課件制作,從正反兩方面進(jìn)行資料搜集。 七、課時(shí)安排:1課時(shí) 八、教學(xué)過程 
(一)預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑 
      檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑,使教學(xué)更具針對性。 (二)創(chuàng)設(shè)情境、引入新課 
     師:在上課之前,先給同學(xué)們展示幾幅圖片,看完圖片后,同學(xué)們一定非常新奇,說不定在不久的將來,這些生物真的會(huì)出現(xiàn)在我們的世界里。請同學(xué)們思考,圖中的生物是通過什么方法獲得的呢? 
生:轉(zhuǎn)基因技術(shù)。 
師:假設(shè)你在商場里挑選商品的時(shí)候,看到有轉(zhuǎn)基因字樣的標(biāo)簽,那么你還會(huì)繼續(xù)選擇這種商品嗎?轉(zhuǎn)基因技術(shù)到底給我們的生活帶來怎樣的影響?從而引出新課。 
(三)回顧舊知、引出新知 
師:通過對基因工程的學(xué)習(xí),我們知道通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以獲得這樣的品種。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是基因工程技術(shù)的最常見的形式,那就讓我們回憶一下什么是基因工程? 
生:基因工程是指按照人們的愿望,進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì),并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù),賦予生物以新的遺傳特性,從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新
 
                    
             
                    
                            的生物類型和生物產(chǎn)品。由于基因工程是在DNA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的,因此又叫做DNA重組技術(shù)。從而引入新課的學(xué)習(xí)。 
師:轉(zhuǎn)基因技術(shù)的基本操作步驟有哪些呢? 
生:獲取目的基因,構(gòu)建表達(dá)載體,導(dǎo)入受體細(xì)胞,目的基因的檢測與表達(dá) 師:1972年,美國斯坦福大學(xué)教授伯格就是通過這幾個(gè)步驟,第一次獲得了重組DNA的成功,時(shí)至今日,轉(zhuǎn)基因技術(shù)也取得了令人嘆為觀止的成果,下面,請同學(xué)們自主學(xué)習(xí)課本87頁,以小組討論的形式總結(jié)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的成果。 
學(xué)生討論、小組代表展示轉(zhuǎn)基因技術(shù)的成果,設(shè)計(jì)意圖:圖文并茂,提高學(xué)生總結(jié)知識(shí)的能力,同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)習(xí)興趣。 一、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止 
生:小組代表介紹轉(zhuǎn)基因技術(shù)在微生物、動(dòng)物、植物方面的成果。 (1)微生物方面: 
科學(xué)家把某些重組DNA轉(zhuǎn)移到細(xì)菌中表達(dá)獲得成功,隨后出現(xiàn)了具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種重組微生物,如可以清除石油污染的假單胞桿菌等(見課件圖片),自然條件下的假單胞桿菌只能分解石油中的一種烴類,而通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)得到的假單胞桿菌能分解四種烴類,大大降低了石油對海洋的污染。      (2)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面: 
受到轉(zhuǎn)基因巨型小鼠獲得成功的鼓舞,科學(xué)家又在培育生長迅速、營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽,有轉(zhuǎn)入了人生長激素基因的豬,它的生長周期明顯縮短,給人類帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí),科學(xué)家還把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變成生物反應(yīng)器。 
    (3)轉(zhuǎn)基因植物方面: 
      目前,科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲、抗病、抗除草劑、抗逆等全新性狀的農(nóng)作物。(見課件圖片) 
師:基因一旦被改動(dòng),一方面可能引起生物體內(nèi)一系列未知的結(jié)構(gòu)與功能的變化;另一方面,轉(zhuǎn)基因操作對生物體的影響會(huì)通過遺傳傳遞。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在給人們帶來欣喜的同時(shí),冷靜的人們卻開始思考,轉(zhuǎn)基因生物真的安全嗎? 二、對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論 
     師:在轉(zhuǎn)基因生物中,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些人們意想不到的后果的原因: 
 
                    
             
                    
                             a.對基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用及基因的調(diào)控機(jī)制的了解相當(dāng)有限;  b.轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因,但不少是異種生物的基因;  c.外源基因插入宿主基因組的部分往往是隨機(jī)的。 
    這就導(dǎo)致人們在三個(gè)方面進(jìn)行了激烈的討論:轉(zhuǎn)基因生物與食物安全、轉(zhuǎn)基因生物與生物安全、轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全。今天,我們就以和我們生活息息相關(guān)的轉(zhuǎn)基因食品為例,來探討一下轉(zhuǎn)基因生物與食物安全。首先,還是讓我們先來了解一下什么是轉(zhuǎn)基因食品。 
生:轉(zhuǎn)基因食品:簡稱GMF,是指用轉(zhuǎn)基因生物制造生產(chǎn)的食品、食品原料及食品添加物等,接下來給大家介紹一些我們生活中常見的轉(zhuǎn)基因食品(見課件圖片),比如我們常吃的麥當(dāng)勞、肯德基,伊利、雀巢、康師傅等。 
師:原來,不知不覺中,我們已經(jīng)食用了這么多的轉(zhuǎn)基因食品,那我們更應(yīng)該好好討論轉(zhuǎn)基因食品的利與弊了,今天我們就在這里開展一場模擬辯論賽,辯題是轉(zhuǎn)基因食品的利與弊,正方觀點(diǎn):轉(zhuǎn)基因食品利大于弊;反方觀點(diǎn):轉(zhuǎn)基因食品弊大于利。下面有請這場辯論賽的主持人! 
開展模擬辯論賽,激發(fā)學(xué)生探討的熱情,檢測學(xué)生搜集信息的能力。 主持人:大家好,我是這場辯論賽的主持人,轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的誕生,標(biāo)志著生物科技發(fā)展到了一個(gè)新的水平,但是人類創(chuàng)造的轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)危害整個(gè)生物圈,包括人類自身呢?這些問題曾引起了全球范圍內(nèi)的大辯論,今天我們在此,就轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題展開辯論,希望正、反雙方各抒己見,仁者見仁、智者見智,下面有請正反方一辯分別進(jìn)行立論陳詞。 
正方一辯:謝謝主持人,謝謝對方辯友,我是正方一辯,我方觀點(diǎn)是:轉(zhuǎn)基因食品是利大于弊的。 
我方支持轉(zhuǎn)基因食品的,并不是它沒有害處,而是相對來說,它是利大于弊的。通過前面同學(xué)的介紹,不難看出轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了我們的生活,相信大家都吃過麥當(dāng)勞、肯德基什么的,這些基本上全部都是轉(zhuǎn)基因的,而我們現(xiàn)在并沒有什么毛病,說明轉(zhuǎn)基因食品是經(jīng)過篩選、檢測才投入使用的,是比較安全的。下面我來給大家陳述一下轉(zhuǎn)基因食品的六大優(yōu)點(diǎn)。 ①?zèng)Q糧食的短缺問題      
 
                    
             
                    
                            ②減少農(nóng)藥的使用,從而減少環(huán)境污染 ③節(jié)省生產(chǎn)成本,降低糧食售價(jià) ④增加糧食營養(yǎng),提高附加值 ⑤增加食物的種類,提升食物的品質(zhì) ⑥促進(jìn)生產(chǎn)效率,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。   
關(guān)于增加食物營養(yǎng)和食物種類方面,比如抗凍番茄、轉(zhuǎn)賴氨酸玉米,現(xiàn)已經(jīng)投入使用。所以,我代表正方認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品是利大于弊的。 
反方一辯:各位觀眾,大家好。我方觀點(diǎn)是:轉(zhuǎn)基因食品弊大于利,要謹(jǐn)慎食用轉(zhuǎn)基因食品。首先,請?jiān)试S我感謝對方一辯慷慨激昂的陳詞,但是有些觀點(diǎn)我方是堅(jiān)決無法認(rèn)同的。轉(zhuǎn)基因食品的的存在也只有短短十多年的時(shí)間,安全性一直存在著巨大的爭議,許多長期影響目前還不得而知,食用轉(zhuǎn)基因食品就如把自己當(dāng)作小白鼠,有不可預(yù)測的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品,就是親手打開潘多拉盒子,食用轉(zhuǎn)基因食品的后果不堪設(shè)想,比如食用轉(zhuǎn)基因食品的老鼠死亡、食用轉(zhuǎn)基因食品的人患有先天畸形等等,下面來看看轉(zhuǎn)基因食品所具有的問題: 
①它具有不成熟和不確定性。 
②可能會(huì)造成基因污染。比如,轉(zhuǎn)基因水稻在種植過程中可能發(fā)生轉(zhuǎn)基因逃逸,通過花粉和種子,轉(zhuǎn)基因會(huì)轉(zhuǎn)移到相鄰的同類型非轉(zhuǎn)基因品種中,造成大范圍內(nèi)的基因污染。 
③對人類健康的危害有滯后效應(yīng)。轉(zhuǎn)基因食物可能會(huì)潛移默化的影響人的免疫系統(tǒng),對人的健康造成隱形傷害,可能過了若干年或者一兩代后,才會(huì)顯現(xiàn)出來。 ④會(huì)出現(xiàn)新的過敏原。轉(zhuǎn)基因植物合成的某些新的蛋白質(zhì),也許大多數(shù)人食用后沒事,但是具有過敏體質(zhì)的人群,食用后可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的后果。 
⑤造成營養(yǎng)成分的改變。有些轉(zhuǎn)基因會(huì)使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化,可能會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營養(yǎng)成分的改變。 
⑥侵犯了宗教信仰者和素食者的權(quán)益。如果通過轉(zhuǎn)基因技術(shù),將動(dòng)物的某些基因?qū)氲搅酥参矬w內(nèi),那么回民和素食主義者還會(huì)接受這種食物嗎? 因此,我方觀點(diǎn)是,轉(zhuǎn)基因食品是弊大于利的。 
主持人:上面是各方一辯陳詞,雙方論點(diǎn)鮮明,針鋒相對,理由充分,下面將
 
                    
             
                    
                            進(jìn)入自由辯論環(huán)節(jié),希望各方拿出你方準(zhǔn)備的最具說服力的證據(jù),由反方代表先發(fā)問。  
正反方:自由辯論環(huán)節(jié)。 
主持人:剛才的辯論非常激烈,各有千秋,不分勝負(fù),下面有請正反方四辯做總結(jié)陳詞。 
  正反方四辯做總結(jié)陳詞。 
主持人:今天我們在這里見識(shí)了一場激烈而有趣的辯論,正、反雙方準(zhǔn)備充分,論點(diǎn)鮮明,論據(jù)確鑿,證據(jù)充分。聽完這場辯論,相信大家一定有很多疑問,下面進(jìn)入自由提問環(huán)節(jié)。 
觀眾對正反方代表所闡述的內(nèi)容自由發(fā)問,增加同學(xué)們的參與度,提高對轉(zhuǎn)基因技術(shù)探討的熱情,同時(shí)鍛煉了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。 
主持人:最后,希望參會(huì)的每一位同學(xué)能通過這場辯論對轉(zhuǎn)基因技術(shù)這一尖端科技有一正確的態(tài)度,對轉(zhuǎn)基因生物、轉(zhuǎn)基因食品的安全性有更全面的認(rèn)識(shí),模擬辯論賽到此結(jié)束,謝謝大家的參與! 
 最后,教師總結(jié),作出點(diǎn)評,對同學(xué)們的表現(xiàn)給予鼓勵(lì)性評價(jià)。     三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)  
1、首先認(rèn)識(shí)到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用前景是非常廣闊的,以基因工程為代表的一大批生物技術(shù)成果,進(jìn)入人類的生產(chǎn)和生活,特別是在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了極大的作用。 
 2、要正視轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來的安全性問題,切實(shí)認(rèn)識(shí)到個(gè)別有害轉(zhuǎn)基因生物的危害性,要趨利避害,而不能因噎廢食。 
 3、完善相應(yīng)的法令法規(guī),利用法制手段確保轉(zhuǎn)基因生物的安全性。 如我國1993年制定的《基因工程安全管理辦法》和2002年頒布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》。 
4、增強(qiáng)科學(xué)家的法制意思,提高科學(xué)家的研究道德水平。 (四)反思總結(jié),當(dāng)堂檢測。 
  教師組織學(xué)生反思總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容,并進(jìn)行當(dāng)堂檢測。 
  設(shè)計(jì)意圖:引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)并對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行簡單的反饋糾正。 (五)發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)。 
  我們已經(jīng)討論了轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題,在下一節(jié)課我們一起來討論生物技術(shù)的倫理問題,完成本節(jié)的課后練習(xí)及課后延伸拓展作業(yè)。 
   設(shè)計(jì)意圖:布置下節(jié)課的預(yù)習(xí)作業(yè),并對本節(jié)課鞏固提高。教師課后及時(shí)批閱本節(jié)的延伸拓展訓(xùn)練。 九、板書設(shè)計(jì) 
(一)轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止 
1.1972年美國的伯格第一次重組DNA獲得成功。     2.轉(zhuǎn)基因生物的重要成果 (二)對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論 
1.在轉(zhuǎn)基因生物中,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些人們意想不到的后果 
2.轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)人們在食物安全、生物安全和環(huán)境安全三個(gè)方面發(fā)生了激烈     的爭論。 
(三)理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)   十、教學(xué)反思 
    本節(jié)內(nèi)容比較簡單,但要把它講好并不容易,我在講授時(shí)采用了主要由學(xué)生自主探究來獲取知識(shí)的方法,效果很好。在課前讓學(xué)生分成小組從互聯(lián)網(wǎng)、電視、廣播等媒體收集資料,此過程能很好的培養(yǎng)學(xué)生積極參與意識(shí),團(tuán)結(jié)合作精神。在課堂上,讓學(xué)生陳述收集的資料,表達(dá)了他們的觀點(diǎn),很好的鍛煉了學(xué)生的語言組織能力,同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的主見性,為學(xué)生的能力體高提供了許多機(jī)會(huì),讓學(xué)生有成就感。在最后總結(jié)時(shí),我從正反兩方面對學(xué)生的觀點(diǎn)進(jìn)行評價(jià)和認(rèn)可,最大限度的開發(fā)學(xué)生潛能,提高學(xué)生的整體生物學(xué)素養(yǎng)。 
本節(jié)課的亮點(diǎn):根據(jù)觀點(diǎn)的不同,將學(xué)生分為正方和反方,進(jìn)行模擬辯論賽,以轉(zhuǎn)基因食品的利與弊為辯題,探討轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性。本場辯論賽的主要流程有:正反方一辯陳詞,自由辯論,正反方四辯總結(jié)陳詞,自由提問環(huán)節(jié)。 
但是課堂上也存在一些問題:需要探究討論的問題很多,學(xué)生的表述不夠精煉和專業(yè),這些將有待于在以后的授課中加強(qiáng)提高。


4.1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性 導(dǎo)學(xué)案
姓名:                班級:             學(xué)號:           
 
一、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的概念及操作步驟:
     轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指按照             ,進(jìn)行         ,并通過                   
技術(shù),賦予生物以             ,從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。
簡述轉(zhuǎn)基因技術(shù)的操作步驟:
第一步:                                                        
第二步:                                                       
第三步:                                                       
第四步:                                                       
二、轉(zhuǎn)基因技術(shù)重要成果:
1、轉(zhuǎn)基因微生物方面:
(1)制造出具有重要作用的                ,如                              。
(2)利用              的微生物生產(chǎn)生化藥物,即                            。
2、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面:
 (1)在培育              、              的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就。
 (2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變成                   ,讓它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質(zhì)、                      或人類所需的                    。
3、轉(zhuǎn)基因植物方面:
 (1)成果:目前,科學(xué)家已經(jīng)培育除了大批具有                 、                 、抗除草劑、                     等全新性狀的農(nóng)作物。
 (2)推廣國家及品種:全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的國家已經(jīng)有十幾個(gè),種植面積最大的前四個(gè)國家分別是             、             、            和         ,其中以種植             最多,其次是                和                    。
三、轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論
1、轉(zhuǎn)基因生物存在安全性的原因:
(1) 由于科學(xué)發(fā)展水平的限制,目前科學(xué)家對____________、__________ 以及___________     ____等都了解得相當(dāng)有限。
(2) 轉(zhuǎn)移的基因雖然功能已知,但不少卻是_______________的基因,同時(shí),由于外源基因插入________ ______的部位是隨機(jī)的,因此在轉(zhuǎn)基因生物中可能會(huì)出現(xiàn)一些人們意想不到的后果。
2、對轉(zhuǎn)基因生物爭論的焦點(diǎn)
(1)轉(zhuǎn)基因生物與_____________:毒蛋白、__________和___________的改變。
(2)轉(zhuǎn)基因生物與_____________:對________________________的威脅。
(3)轉(zhuǎn)基因生物與_____________:對________________________的影響。
四、模擬辯論賽(以轉(zhuǎn)基因食品為例)
主要流程如下:
正方一辯立論陳詞→反方一辯立論陳詞→自由辯論環(huán)節(jié)
→正方四辯總結(jié)陳詞→反方四辯總結(jié)陳詞→自由提問環(huán)節(jié)                  
正方觀點(diǎn):轉(zhuǎn)基因食品利大于弊。

            論據(jù)
方面
 論據(jù)1 論據(jù)2 論據(jù)3
方面一      
方面二      
方面三      
反方觀點(diǎn):轉(zhuǎn)基因食品弊大于利。
            論據(jù)
方面
 論據(jù)1  論據(jù)2  論據(jù)3
 方面一      
 方面二      
 方面三      
五、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù):
(1)_______________,而不能因噎廢食。
(2)建立相應(yīng)的法規(guī),如1993年制定的                          和2002年頒布的                            。     
(3)對轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品加貼___________,維護(hù)消費(fèi)者的                和               。
六、鞏固練習(xí):
1、下列哪項(xiàng)不是轉(zhuǎn)基因成果:(   )
A、清除石油污染的假單胞桿菌            B、高產(chǎn)青霉素菌株
C、轉(zhuǎn)基因抗蟲棉                              D、巨型小鼠
2、如果轉(zhuǎn)基因植物的花粉中含有毒蛋白,將引起的安全性問題不包括(     )
   A、生物安全    B、環(huán)境安全   C、食品安全    D、倫理道德問題
3、面對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊,正確的做法是(   )
A、堅(jiān)決抵制轉(zhuǎn)基因生物        B、不加區(qū)分,全盤接受
C、應(yīng)停止有關(guān)的實(shí)驗(yàn)         D、趨利弊害,不能因噎廢食
4、所謂“實(shí)質(zhì)性等同“是指(     )
A、轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的成分完全沒有發(fā)生改變
B、轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的成分部分沒有發(fā)生改變
C、轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中只要某種重要成分沒有發(fā)生改變,就可以認(rèn)為與天然品種“沒有差別”
D、“實(shí)質(zhì)性等同”是對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性的最終評價(jià)
5、下列哪項(xiàng)不是轉(zhuǎn)基因食品潛在的安全隱患:(     )
A、轉(zhuǎn)基因植物有可能合成出對人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質(zhì)
B、轉(zhuǎn)基因植物合成的某些新的蛋白質(zhì)有可能成為某些人的過敏源
C、某些轉(zhuǎn)基因生物可以合成干擾素,進(jìn)入人體增強(qiáng)相應(yīng)細(xì)胞的免疫力
  D、某些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化,導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營
     養(yǎng)成分的改變
6、下列哪些不支持轉(zhuǎn)基因生物不引發(fā)生物安全性問題:  (     )
   A、生殖隔離使轉(zhuǎn)基因植物與其他植物很難雜交
 
 
   B、花粉的傳播距離有限,不會(huì)引起生物安全
C、植物花粉存活時(shí)間有限,不會(huì)散失到其他環(huán)境,威脅其他生物
D、轉(zhuǎn)基因植物有可能像“入侵的外來物種

轉(zhuǎn)基因生物安全性 練習(xí)題
 
1.下列哪項(xiàng)不是轉(zhuǎn)基因的成果(  )
A.清除石油污染的超級假單胞桿菌
B.高產(chǎn)青霉素菌株
C.轉(zhuǎn)基因抗蟲棉
D.巨型小鼠
 
2.如果轉(zhuǎn)基因植物的花粉中含有毒蛋白,將引起的安全性問題不包括(  )
A.生物安全                                  B.環(huán)境安全
C.食品安全                                                D.倫理道德問題
 
3.下列哪項(xiàng)不是轉(zhuǎn)基因食物潛在的安全隱患(  )
A.轉(zhuǎn)基因植物有可能合成出對人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質(zhì)
B.轉(zhuǎn)基因植物合成的某些新的蛋白質(zhì)有可能成為某些人的過敏原
C.某些轉(zhuǎn)基因生物可以合成干擾素,進(jìn)入人體增強(qiáng)相應(yīng)細(xì)胞的免疫力
D.某些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化,導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營養(yǎng)成分改變
 
4.自從第一株轉(zhuǎn)基因植物問世以來,已有數(shù)十種乃至上百種轉(zhuǎn)基因植物在世界各地的實(shí)驗(yàn)室中誕生,隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展,“基因污染”應(yīng)運(yùn)而生,關(guān)于基因污染的下列說法中不正確的是(  )
A.轉(zhuǎn)基因植物的果實(shí)或其他部分作為食物可能會(huì)使食用者產(chǎn)生不良反應(yīng)
B.轉(zhuǎn)基因植物可能與它們的近緣野生種發(fā)生自然雜交,破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性
C.基因污染是一種不可以增殖的污染
D.為了防止轉(zhuǎn)基因的擴(kuò)散,在大面積種植時(shí),必須在周圍設(shè)置緩沖帶作物
 
5.人們對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題,在哪些方面存在著爭論(  )
①轉(zhuǎn)基因生物可能存在食物安全問題
②被轉(zhuǎn)移的基因不少是異種基因
③轉(zhuǎn)基因生物可能影響到環(huán)境安全
④轉(zhuǎn)基因生物可能存在生物安全問題
⑤科學(xué)家對基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機(jī)制等都了解得相當(dāng)有限
A.①②⑤                              B.①③④
C.③④⑤                                                    D.②③⑤
6.下列有關(guān)“外來物種”會(huì)造成危害的理由,錯(cuò)誤的是(  )
A.帶有當(dāng)?shù)卦緵]有的疾病
B.成為當(dāng)?shù)厣镄碌穆邮硨ο?br /> C.可能與本地種雜交,影響種群基因頻率
D.大量繁殖,排擠當(dāng)?shù)卦猩锏纳?br />  
7.關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物的標(biāo)注,錯(cuò)誤的是(  )
A.轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物和微生物,應(yīng)直接標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因XX”
B.轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品直接加工后,標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因XX加工品”
C.用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工制成的產(chǎn)品,只要最終銷售產(chǎn)品中不再含有或檢測不出轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品,不需標(biāo)注
D.轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品,標(biāo)注為“加工原料為轉(zhuǎn)基因XX”
 
8.下列哪項(xiàng)支持轉(zhuǎn)基因生物會(huì)引發(fā)生物安全性問題(  )
A.生殖隔離使轉(zhuǎn)基因植物與其他植物很難雜交
B.花粉的傳播距離有限,不會(huì)引起生物安全
C.植物花粉存活時(shí)間有限,不會(huì)散失到其他環(huán)境,威脅其他生物
D.轉(zhuǎn)基因生物有可能像“入侵的外來物種
 
9.據(jù)報(bào)道,全國政協(xié)委員、中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所前所長向記者表達(dá)了他對轉(zhuǎn)基因技術(shù)前景的樂觀看法——“隨著生物科技的發(fā)展,轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物將更安全,中國民眾應(yīng)該更積極、理性地看待這一先進(jìn)技術(shù)”。你認(rèn)為理性看待生物技術(shù)發(fā)展應(yīng)包括哪些方面(多選)(  )
A.生物技術(shù)可以造福人類
B.生物技術(shù)產(chǎn)物可能存在安全隱患
C.生物技術(shù)可能會(huì)被危險(xiǎn)分子利用
D.生物技術(shù)發(fā)展將推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步
 
10.關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用,不正確的是(  )
A.可以將抗病蟲害、抗除草劑等基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物使其具有相應(yīng)的抗性
B.可以使用DNA重組的微生物,生產(chǎn)稀缺的基因藥物
C.可以通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)使奶牛變成生物反應(yīng)器,使它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質(zhì)、珍
貴藥材有效成分或人類所需要的蛋白質(zhì)
D.將不同生物的DNA進(jìn)行轉(zhuǎn)移和重組,可以創(chuàng)造出新物種
 
11.棉鈴蟲是一種嚴(yán)重危害棉花的害蟲。我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種生活在棉鈴蟲消化道內(nèi)的蘇云金芽孢桿菌能分泌一種毒蛋白使棉鈴蟲致死,而此毒蛋白對人畜無害。通過基因工程的方法,我國已將該毒蛋白基因移入棉株細(xì)胞內(nèi)并實(shí)現(xiàn)成功表達(dá)。由于棉鈴蟲吃了這種轉(zhuǎn)基因棉花的植株后就會(huì)死亡,所以該棉花新品種推廣后,取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
請根據(jù)上述材料回答下列問題:
(1)該項(xiàng)科學(xué)成果在環(huán)境保護(hù)上的重要作用是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)科學(xué)家預(yù)言,此種“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”獨(dú)立種植若干代以后,也將出現(xiàn)不抗蟲的植株,此種現(xiàn)象緣于________________________________________________________________________。
(3)題中“毒蛋白基因移入棉花植株內(nèi)并實(shí)現(xiàn)成功表達(dá)”中的“成功表達(dá)”含義是指________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)與雜交育種、誘變育種相比,通過基因工程培育新品種的主要優(yōu)點(diǎn)是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(5)在培育“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”的基因操作中,所用的基因的“剪刀”是______________,基因的“針線”是________________,基因的“運(yùn)載工具”是____________。
(6)轉(zhuǎn)基因技術(shù)有利有弊,請各舉一例加以說明:
有利方面:________________________________________________________________________
________________________________________________________________________;
有害方面:________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
答案:(1)減少了農(nóng)藥對環(huán)境的污染,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境
(2)基因突變
(3)毒蛋白基因在棉花細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過轉(zhuǎn)錄和翻譯合成了毒蛋白
(4)目的性強(qiáng),育種周期短,克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙
(5)限制性核酸內(nèi)切酶 DNA連接酶 載體(或質(zhì)粒等)
(6)用于疾病的診斷和治療,生產(chǎn)傳統(tǒng)方法難以生產(chǎn)的藥物,用于培育優(yōu)良動(dòng)、植物新品種等 不利于環(huán)境保護(hù),可能引起環(huán)境問題、食物安全性問題、生物安全性問題等
 
12.閱讀下列材料回答問題:
轉(zhuǎn)基因生物就是利用DNA重組技術(shù),將外源基因(目的基因)導(dǎo)入受體生物(動(dòng)物、植物、微生物)體內(nèi)。  當(dāng)這種外源基因與受體生物的基因整合后,外源基因就能隨受體生物
細(xì)胞的分裂而增殖,并能表達(dá)出受體生物原本沒有的性狀,且能遺傳給后代。1999年2月19日我國培育的首例轉(zhuǎn)基因牛誕生;2001年1月11日第一只轉(zhuǎn)基因羊在美國誕生;2001年2月轉(zhuǎn)基因新鯉魚(將大馬哈魚的生長激素基因轉(zhuǎn)移到普通鯉魚體內(nèi))在我國培育成功。此外,轉(zhuǎn)基因兔、羊及轉(zhuǎn)基因抗蟲棉等也已培育成功。
(1)基因是________的功能單位和結(jié)構(gòu)單位,是有遺傳效應(yīng)的________片段。
(2)不同生物間基因移植成功,說明生物共用一套______;從生物進(jìn)化的角度看,這些生物具有________。
(3)轉(zhuǎn)基因技術(shù)將給農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等諸多領(lǐng)域帶來革命,目前取得了許多成就,同時(shí)也可能給人類帶來災(zāi)難性的后果。試各舉一至兩個(gè)實(shí)例。
(4)有人提出“吃基因補(bǔ)基因”,你是否贊成這種觀點(diǎn)?試從新陳代謝的角度簡要說明理由。
 
答案:(1)遺傳物質(zhì) DNA
(2)遺傳密碼 親緣關(guān)系
(3)成就:將抗病基因轉(zhuǎn)移到水稻中形成抗病水稻新品種;將人的血型基因轉(zhuǎn)移到豬的體
內(nèi),培育生產(chǎn)人血的豬。
不良后果:轉(zhuǎn)基因作物通過花粉傳播可與親緣關(guān)系較近的植物雜交,從而導(dǎo)致基因逃逸,可能產(chǎn)生優(yōu)勢種,危及生物多樣性。
(4)開放性題目,只要用生物學(xué)知識(shí)回答即可。

視頻來源:優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jjlqy.cn -----更多視頻請?jiān)诒卷撁骓敳克阉鳈谳斎搿稗D(zhuǎn)基因生物,安全性”其中的單個(gè)詞或詞組,搜索以字?jǐn)?shù)為3-6之間的關(guān)鍵詞為宜,切記!注意不要輸入“科目或年級等文字”。本視頻標(biāo)題為“高中生物人教版選修三專題四第一節(jié)《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》河南省 - 洛陽”,所屬分類為“高中生物優(yōu)質(zhì)課視頻”,如果喜歡或者認(rèn)為本視頻“高中生物人教版選修三專題四第一節(jié)《轉(zhuǎn)基因生物的安全性》河南省 - 洛陽”很給力,您可以一鍵點(diǎn)擊視頻下方的百度分享按鈕,以分享給更多的人觀看。優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) 的成長和發(fā)展,離不開您的支持,感謝您的關(guān)注和支持!有問題請【點(diǎn)此聯(lián)系客服QQ:983228566】 -----

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