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視頻標(biāo)簽：與生物學(xué)相關(guān),職業(yè),景觀設(shè)計(jì)師
所屬欄目：高中生物優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：人教版高中生物必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》與生物學(xué)相關(guān)的職業(yè)—景觀設(shè)計(jì)師-河北省 - 石家莊
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教材分析：
《景觀設(shè)計(jì)師》是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書必修三 穩(wěn)態(tài)與環(huán)境的第五章《生態(tài)環(huán)境及其穩(wěn)定性》中的延伸內(nèi)容，本課屬擴(kuò)展學(xué)生視野范疇。
景觀(landscape)，無論在西方還是在中國，都是一個美麗而難以說清的概念。地理學(xué)家把景觀作為一個科學(xué)名詞，定義為一種表景象，如城市景觀、草原景觀、森林景觀等；藝術(shù)家把景觀作為表現(xiàn)與再現(xiàn)的對象，等同于風(fēng)景；園林師則把景觀作為建筑物的配景或背景；生態(tài)學(xué)家把景觀定義為生態(tài)系統(tǒng)或生態(tài)系統(tǒng)的系統(tǒng)。更常見的是景觀被城市美化運(yùn)動者和開發(fā)商等同于城市的街景立面，霓虹燈，房地產(chǎn)中的園林綠化和小品、噴泉疊水。所以我們認(rèn)為景觀可被理解和表現(xiàn)為:風(fēng)景--視覺審美過程的對象；棲居地--人類和其他生物生活的空間和環(huán)境；生態(tài)系統(tǒng)--一個具有結(jié)構(gòu)和功能、具有內(nèi)在和外在聯(lián)系的有機(jī)系統(tǒng)；符號---一種記載人類過去、表達(dá)希望與理想，賴以認(rèn)同和寄托的語言和精神空間。
景觀設(shè)計(jì)是關(guān)于土地的分析、規(guī)劃、恢復(fù)的科學(xué)和藝術(shù)。景觀設(shè)計(jì)師要解決的是戶外空間設(shè)計(jì)中建筑與建筑、建筑與植物、建筑與人、人與植物之間關(guān)系的問題。而植物是景觀中有生命的設(shè)計(jì)要素，為景觀空間注入生命活力。所以景觀設(shè)計(jì)師是一個與生物學(xué)密切相關(guān)的專業(yè)，教材設(shè)立此相關(guān)延伸內(nèi)容，拓展了學(xué)生的視野，把書本知識與現(xiàn)實(shí)生活，職業(yè)規(guī)劃相聯(lián)系，契合生物學(xué)科核心素養(yǎng)的理念，并可以通過了解什么是景觀設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)中要注意的問題等培養(yǎng)學(xué)生的審美素養(yǎng)，提高學(xué)生的想像力、觀察力，養(yǎng)成“藝術(shù)化地去生活”的良好心態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生的審美意識、創(chuàng)新精神與技術(shù)意識得到完美而和諧的發(fā)展。
學(xué)情分析
本節(jié)課的教學(xué)對象是高中二年級年級學(xué)生，在理科知識的學(xué)習(xí)中已經(jīng)養(yǎng)成了良好的邏輯思維能力，積累了一定的生物學(xué)知識，但是在繁重的學(xué)習(xí)中容易迷失學(xué)習(xí)的方向，陷入題山字海而忽略對世界的觀察和思考，對學(xué)習(xí)的目的和意義也不清晰，在本節(jié)課中通過對隨處可見的道路景觀的分析，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、引導(dǎo)學(xué)生針對景觀設(shè)計(jì)進(jìn)行由淺入深、由表及里的理解與表現(xiàn)，展開有層次的教與學(xué)活動，幫助鋪設(shè)體驗(yàn)成功的階梯。讓學(xué)生主動探究、積極參與到課堂中來，同時又通過對自己學(xué)校的景觀改造極大的激發(fā)了學(xué)生的設(shè)計(jì)意愿，培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力。此外，在教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置上，特別增加了職業(yè)生涯規(guī)劃的引導(dǎo)，使學(xué)生對所學(xué)知識有了更清晰的認(rèn)知。
教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能目標(biāo)：了解景觀設(shè)計(jì)基本要素，能對周圍的景觀做出評價(jià)，并能進(jìn)行簡單的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。
2、過程與方法目標(biāo):通過學(xué)習(xí)景觀植物的美學(xué)功能--個體形態(tài)美、組合形式美、四季動態(tài)美、自然和諧美，空間功能---設(shè)計(jì)良好的人性化環(huán)境，生態(tài)功能----保護(hù)環(huán)境，可持續(xù)發(fā)展。層層遞進(jìn)，由表及里了解景觀設(shè)計(jì)的核心概念。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會關(guān)注生活中的景觀設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)意識，逐步獲得創(chuàng)意實(shí)踐素養(yǎng)；提高學(xué)生的想像力、觀察力，逐漸養(yǎng)成“科學(xué)化和藝術(shù)化地去生活”的良好心態(tài)和行為習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：層層深入的了解景觀設(shè)計(jì)中植物的作用。 難點(diǎn)：如何引導(dǎo)學(xué)生對身邊的景觀做出有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)。 教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件、各種植物模型、制作工具等
程
序 教學(xué)活動
設(shè)計(jì)意圖
教師活動
學(xué)生活動
新 課 導(dǎo) 入 相 關(guān) 概 念 假期又要到了，我的很多朋友和大家一樣也特別喜歡出去玩，每到一個城市，她們都愿意到當(dāng)?shù)刂拇髮W(xué)去看一看，那你知道這是哪個學(xué)校嗎？ 這四所學(xué)校不僅都有美麗的景色，而且他們還都開設(shè)著一個相似的專業(yè)----那就是景觀設(shè)計(jì)專業(yè)，培養(yǎng)了大量的景觀設(shè)計(jì)師。 景觀設(shè)計(jì)師的工作范疇是什么呢？簡單的說，一座城市的建設(shè)先是由規(guī)劃師分隔地塊，決定每個地塊的功能，然后建筑師在相應(yīng)的部位設(shè)計(jì)建筑，走出建筑一切能看見的地方，都是景觀設(shè)計(jì)師的工作范疇。 景觀設(shè)計(jì)師：解決的是戶外空間設(shè)計(jì)中建筑與建筑、建筑與植物、建筑與人、人與植物之間關(guān)系的問題。
從這個定義中我們可以感覺到，植物在景觀設(shè)計(jì)中是非常重要的一環(huán)，因?yàn)橹参锸蔷坝^中有生命的設(shè)計(jì)要素，為景觀空間注入生命活力。 那景觀設(shè)計(jì)師工作就是種樹嗎？ 我們來看這幾條種著樹的街道，你對這3條街道的印象是什么？
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思考，
表達(dá) 不夠美觀，安全性差
從學(xué)生關(guān)注的問題入手，引發(fā)興趣，引入主題。
進(jìn)一步明確景觀設(shè)計(jì)師的職能。
與 生 物 學(xué) 的 關(guān) 系 板塊一：
如果你是設(shè)計(jì)師，你會把它改造成什么樣子呢？
我注意到這位同學(xué)提到了要找一些更漂亮的植物，的確植物的葉、花、果、型都可以給我們帶來美的享受。---個體形態(tài)美
另外，她還提到了要讓喬木、灌木、地被植物相結(jié)合，就會營造出色彩豐富，層次分明的景觀。---組合形式美
大家對這個設(shè)計(jì)還有什么補(bǔ)充嗎？ 如果到了冬天，樹葉凋零了怎么辦呢？
作為一個合格的景觀設(shè)計(jì)師，還要考慮植物在四季更替中的變化，從而呈現(xiàn)不同的美---四季動態(tài)美
當(dāng)植物與建筑相遇，就會形成不同的風(fēng)格，從而呈現(xiàn)不同的美。這就是景觀植物的第一個功能----美學(xué)功能，它包括個體形態(tài)美、綠化形式美、四季動態(tài)美，和諧統(tǒng)一美。
要達(dá)到這樣的效果，隨隨便便的種幾棵樹是不行的，我們要了解植物的分類等生物學(xué)方面的知識，根據(jù)它們的特點(diǎn)加以組合，美化我們的環(huán)境。所以作為設(shè)計(jì)師----種樹我們是專業(yè)的。
板塊二：
經(jīng)過各位小設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)，我們對道路進(jìn)行了美化，看起來確實(shí)賞心悅目了，現(xiàn)在我們來解決第二個問題--安全。這個問題也可以通過景觀植物來解決嗎？你準(zhǔn)備怎樣利用植物呢？
總結(jié)：中央分車帶--灌木、地被植物相結(jié)合。分隔交通，阻擋眩光。
交通路口----灌木、叢生花草種植。自圓心向周邊逐漸減低，通透式配置。增強(qiáng)導(dǎo)向作用。中心島綠地應(yīng)保持各路口之間的行車視線通透，布置成裝飾綠地。
通過植物的種植，我們不僅美化了道路環(huán)境，更是巧妙地引導(dǎo)了交通。這就是景觀植物的第二個功能--空間功能。景觀最直接的服務(wù)對象是人，“設(shè)計(jì)良好的人性化環(huán)境”是景觀設(shè)計(jì)的最深層次的目的。
其實(shí)在我們的生活中，利用植物來強(qiáng)調(diào)交通流線的設(shè)計(jì)隨處可見。 形成道路的同時，也可以把一個整體區(qū)域劃分成不同的空間,
圖中有草坪，樹林，灌木圍擋區(qū)域等。 如果你和你的好朋友一起出去聊天，會選擇哪里？ 如果你和小組同學(xué)一起出去玩，會選擇哪里？ 如果全班同學(xué)一起聯(lián)歡，又會選擇哪里呢？說出你的理由。
自由表達(dá) (修理樹的形態(tài)、增加植物種類）
進(jìn)一步引申思考
根據(jù)真實(shí)場景設(shè)計(jì)
問題，引導(dǎo) 思考，培養(yǎng)解決實(shí)際問題的能
力。
強(qiáng)調(diào)人的感受，體會人與環(huán)境的關(guān)系
根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平進(jìn)一步設(shè)疑
觀察，體會，思考，表述
培養(yǎng)發(fā)散思維，闡述觀點(diǎn)，啟發(fā)審美
歸納、拓展、 層層遞進(jìn)，提升美的認(rèn)識 小結(jié)一： 景觀植物的功能：
美學(xué)功能
1.開敞空間
開敞空間的營造主要是利用低矮的灌木及地被作為空間的限制因素，人們身在其中，視線開敞不受阻，心情較舒暢。這種外向的開敞空間屬于友好型集體活動場所，不需要私密性。 2.半開敞空間
半開敞空間與開敞空間相比，視線一面開敞一面受阻，方向指向性強(qiáng)，障景效果好，給人一定的空間領(lǐng)域感。 3.覆蓋空間
覆蓋空間一般是指冠大蔭濃的大喬木或攀援植物構(gòu)成頂部覆蓋、四周開敞的下部活動空間。這類空間比較涼爽，視線通透，下部只有樹干，活動空間較大，遮蔭效果好。
看圖，小區(qū)樓前的綠化屬于什么空間？他的作用是什么呢？ 通過不同種類、高度、質(zhì)感的植物以不同的配置方式設(shè)計(jì)，營造出特定景觀或特殊的環(huán)境氣氛，滿足不同的需求。大家沒想到吧，原來植物的不同組合還有這么大的實(shí)用性呢。作為設(shè)計(jì)師----種樹我們是專業(yè)的。
板塊三：
這是石家莊市的俯瞰圖。大家一定注意到了我們是國家森林城市。從下面的文字中，請找出我們建設(shè)森林城市的起因是什么？
石家莊主城區(qū)西臨太行山，過去的太行山山區(qū)缺樹少綠，“焚風(fēng)”效應(yīng)一年四季不斷。城區(qū)北面有一條已經(jīng)斷流的滹沱河，幾十年干旱無水，土壤沙化嚴(yán)重。荒漠加焚風(fēng)，與主城區(qū)不斷擴(kuò)張?jiān)斐傻臒釐u效應(yīng)相疊加，生態(tài)環(huán)境逐年惡化，市民苦不堪言。 石家莊于2010年起，出臺了《創(chuàng)建國家森林城市實(shí)施方案》，在全市掀起了一場聲勢浩大的植樹綠化工程。截至2014年底，全市共擁有林地面積達(dá)到760萬畝，森林覆蓋率達(dá)36%，2015年石家莊市通過了“國家森林城市”的評選驗(yàn)收。
從上面的資料中，2010年植樹綠化工程的起因是什么---生態(tài)環(huán)境惡化。表現(xiàn)在哪些方面呢？----熱，空氣污染，缺水。景觀植物在保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)城市的可持續(xù)發(fā)展中又起到了什么作用呢？
生態(tài)功能------調(diào)節(jié)溫度
熱：高大喬木遮陰，據(jù)測量，夏季樹蔭下的氣溫要比光照下低5—10°。
蒸騰作用：增加空氣濕度,改善小氣候。光合作用：吸收二氧化碳，緩解溫室效應(yīng)。
生態(tài)功能----吸收凈化 1、吸收有害氣體
園林植物還可以吸收二氧化硫（金銀花、山桃）
氯氣（旱柳、臭椿、懸鈴木、女貞）
氟（刺槐、女貞、泡桐、大葉黃楊）等有害氣體，改善空氣質(zhì)量。
2、吸收粉塵和煙塵
減低風(fēng)速：氣流中攜帶的粉塵下沉；
從知識走向生活。分析生活中
的場景，
與所學(xué)知識相結(jié)合。
結(jié)合已有
的生物學(xué)知識思考分析，體會景觀設(shè)計(jì)
和生物學(xué)專業(yè)的關(guān)系。
小結(jié)二： 景觀植物的功能--空間功能。
“設(shè)計(jì)良好的人性化環(huán)境”
使學(xué)生真實(shí)的體會設(shè)計(jì)與人的需要之間的關(guān)系，培養(yǎng)感性認(rèn)識
從植物最直觀的美觀功能到隱含的空間功能，再到與生物學(xué)知識緊密相關(guān)的生態(tài)功能，由表及里，層次遞進(jìn)。
緊密聯(lián)系學(xué)生已知的生物學(xué)知識，把思維引入生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展
葉子表面粗糙不平，多絨毛，分泌粘性油脂和汁液，能吸附空氣中大量的灰塵。
凈化土壤：植物的地下根系能吸收大量有害物質(zhì)而具有凈化土壤的能力。草地可以大量滯留許多有害的金屬，吸收地表污物。 4、凈化水質(zhì)
水生植物進(jìn)行光合作用時，能吸收環(huán)境中的二氧化碳、放出氧氣，在固碳釋氧的同時，水生植物還會吸收水體中許多有害元素，如氮、磷，重金屬及有機(jī)污染物，從而消除污染，凈化水質(zhì)，改善水體質(zhì)量，恢復(fù)水體生態(tài)功能。
5、減弱噪聲：樹木對聲波有散射的作用，聲波通過時，枝葉擺動，使聲波減弱而逐漸消失。同時葉表面的氣孔和粗糙的毛，就象電影院里的多孔纖維吸音板一樣，能把噪聲吸收掉。
6、分泌殺菌素：松樹、香樟、桉樹、肉桂、檸檬等都含有揮發(fā)物質(zhì)--芳香油。如丁香酚、桉油、松脂、肉桂油、檸檬油等，這些物質(zhì)能殺死大量細(xì)菌， 有一些植物的揮發(fā)性物質(zhì)對蟲也有一定的影響，有很強(qiáng)的驅(qū)蟲作用。
生態(tài)功能------保持水土
1、防護(hù)
植物有盤根錯節(jié)的根系和茂密的枝葉，路基邊坡進(jìn)行綠化后，植物的承雨作用，枯枝落葉層的吸水和根系的固土作用可減少和分散地表徑流，降低地表的流速，減輕徑流對邊坡的沖刷和侵蝕，起到路基面穩(wěn)定的作用。
排水蓄水功能
路面一旦積水，雨水就可以通過排水孔聚集到礫石槽，再透過礫石過濾，部分進(jìn)入土壤，部分進(jìn)入雨水管道，流向雨洪系統(tǒng)。 城市能夠像海綿一樣下雨時吸水、蓄水、滲水、凈水，需要時將蓄存的水“釋放”并加以利用，使城市在應(yīng)對雨水帶來的自然災(zāi)害等方面具有良好的“彈性”，成了“會呼吸”的城鎮(zhèn)景觀路面，也有效緩解了城市熱島效應(yīng)。
總結(jié)
通過以上學(xué)習(xí)大家一定更深刻的體會了植物在景觀設(shè)計(jì)中的作用。所以作為設(shè)計(jì)師----種樹我們是專業(yè)的。
學(xué)以致用：
各位小設(shè)計(jì)師你知道這是哪里嗎？通過我們所學(xué)的知識，你覺得校園的景觀設(shè)計(jì)怎么樣啊？還存在哪些問題？今天請你來對我們的校園做一個改造吧。
海綿城市的新知識學(xué)習(xí)
學(xué)生活動
并闡述自己的設(shè)計(jì)理念
增加前沿知識，把科學(xué)和藝術(shù)有機(jī)結(jié)合，開拓思路
小結(jié)三： 生態(tài)功能： 保護(hù)環(huán)境 可持續(xù)發(fā)展
回顧知識內(nèi)容
學(xué)以致用 祝同學(xué)們學(xué)有所成，呼應(yīng)開頭大學(xué)介紹。
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jjlqy.cn
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