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視頻標簽：ATP的主要來源,細胞呼吸
所屬欄目：高中生物優質課視頻
視頻課題：高中生物人教版必修一5.3ATP的主要來源──細胞呼吸_建設
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高中生物人教版必修一5.3 ATP的主要來源──細胞呼吸 _建設兵團 - 第五師
5.3 ATP的主要來源──細胞呼吸
一、知識目標
1.說明有氧呼吸和無氧呼吸過程 2.說明有氧呼吸和無氧呼吸異同 二、情感目標
1.探討細胞呼吸在生產和生活中的應用； 2.認同細胞呼吸原理在實踐應用中的廣泛性 三、重難點分析
重點：有氧呼吸的過程
難點：細胞呼吸的原理和本質 新授課過程
問題探討：請問面包、酸奶、葡萄酒制作過程都有哪些生物的參與？這些生物都是通過什么呼吸方式產生相應的反應？ 通過問題探討導入本節新內容 PPT展示：
探究任務一：有氧呼吸過程
閱讀課本P93-P94有氧呼吸的內容，小組合作完成以下任務：（限時5分鐘） 1、有氧呼吸的場所是什么？ 2、有氧呼吸分為幾個階段？
3、每個階段都釋放能量嗎？各階段釋放能量的量有何不同？ 探究任務二：有氧呼吸過程
閱讀課本P93-P94有氧呼吸的內容，小組合作完成以下任務： 1.各個階段發生了什么反應？
2.哪個階段會產生[H]?[H]的去向如何？
〖講述〗有氧呼吸使有機物徹底氧化分解，是生物體高效率地獲取能量的反應過程。其反應過程包含許多反應步驟，基本可分為三個連續的階段，第一階段是在細胞質的基質中進行，產生丙酮酸和[H]并可釋放少量能量；第二階段在線粒體中進行，丙酮酸和H2O脫[H]產生CO2也可釋放少量能量；第三階段也在線粒體中進行，第一、二階段產生的[H]與O2反應產生H2O并可釋放大量的能量。三個階段有不同的酶參與催化。細胞通過呼吸把光合作用貯藏在有機物中的能量釋放出來，除小部分以熱能的形式散失，大部分轉移到ATP中，隨時提供生命活動的需要。 PPT展示有氧呼吸過程圖解：
歸納：有氧呼吸的概念：
能量水二氧化碳氧有機物能量2222612661266COOHOOHOHC酶
酶 酶
酶
有氧呼吸是指細胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生CO2和H2
O,釋放能量，生成許多ATP的過程。
實質：(1)有機物轉化成為無機物
(2)有機物中穩定的化學能轉化成為活躍的化學能
特征：(1)溫和條件下進行(2)需要酶的催化(3)能量分階段逐步釋放 〖板書〗
〖板書〗無氧呼吸
探究任務三：無氧呼吸過程
閱讀課本P94-P95無氧呼吸的內容，小組合作完成以下任務：（限時5分鐘） 1、無氧呼吸的場所是什么？ 2、無氧呼吸分為幾個階段？ 3、無氧呼吸產生的產物有哪些？ 探究任務四：無氧呼吸過程
閱讀課本P94-P95無氧呼吸的內容，小組合作完成以下任務： 1、各階段發生了怎樣的反應？
2、每個階段都釋放能量嗎?各階段釋放能量是大量還是少量？ 歸納：無氧呼吸概念
細胞在沒有氧氣的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量，產生少量ATP的過程。 特征：1.有機物不徹底氧化分解
2.都只在第一階段釋放出少量能量，生成少量ATP
無氧呼吸是細胞在缺氧的條件下進行的，有機物的氧化分解不徹底，產生的能量較少。微生物的無氧呼吸通常稱為發酵，有兩種類型：酒精發酵和乳酸發酵。
C6H12O6 →2C2H5OH + 2CO2+2ATP C6H12O6 →2C3H6O3 + 2ATP 〖提示〗一般來說，如果無氧呼吸產生的乳酸或酒精過多，會對細胞產生毒害。酵母菌在無氧以及其他條件適合的情況下，隨著發酵產物（如酒精）的增多，營養物質的減少以及pH發生變化等的影響，它的繁殖速率逐漸下降，死亡率逐漸上升，酒精發酵最終就會停止。其他的例子如用乳酸桿菌使牛奶發酵形成酸牛奶，最終情況也是這樣。
三、有氧呼吸和無氧呼吸的比較 四、乘熱打鐵跟蹤練習 五、板書設計 一、有氧呼吸 場所 過程
二、無氧呼吸 場所 過程
三、有氧呼吸和無氧呼吸的比較
視頻來源：優質課網 www.jjlqy.cn
