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視頻標簽：徐長青,烙餅中的,數(shù)學問題
所屬欄目：小學數(shù)學優(yōu)質課視頻
視頻課題：徐長青老師《烙餅中的數(shù)學問題》課堂實錄
教學設計、課堂實錄及教案：徐長青老師《烙餅中的數(shù)學問題》課堂實錄
烙餅中的數(shù)學問題
一、師生談話，引出課題
師：上課了，我忘給你們發(fā)一張紙，（舉起一摞A4紙），但每人只發(fā)這張紙的一半，怎么辦？（師開始撕紙，一張一張的撕，撕到第四張）問：你們著急嗎？等我撕完，這堂課就下了，怎么辦？
生：一摞一塊兒撕，節(jié)約時間。（師按照生所說撕紙）
師：為什么這么快？
生：把若干個小時間集中在一個時間，同時干完了。
師：發(fā)紙怎么就快了？
生：一起向后傳，同一個時間有6個人在工作。
師：在數(shù)學中把這些方法歸結在一起，起一個好聽的名字，想知道嗎？我們讓華羅庚爺爺告訴你，出示華羅庚像，旁邊是“統(tǒng)籌”兩字及概念：從整體去考慮，創(chuàng)造多種解決問題的方法。“優(yōu)化”兩字及概念：選擇解決問題的最佳方案。也就是先統(tǒng)籌再優(yōu)化。
師：生活中的烙餅問題就要用到統(tǒng)籌優(yōu)化。
二、引導探究，自主學習
（一）出示例1，理解題意
1、仔細觀察，你從中得到那些數(shù)學信息？
一生讀題后背對大屏幕敘述完整信息：每次只能烙兩張餅，兩面都要烙，每面3分鐘。
2、兩面都要烙，每面3分鐘，什么意思？
3、每次只能烙兩張餅師什么意思？
4、烙兩張餅用幾分鐘？
一生上臺演示，假設手就是餅，老師用書當餅鐺，演示烙餅的過程。
師：學數(shù)學經(jīng)常要借助我們的肢體來模仿，這就是想像。
師板書：2
（二）尋求烙三張餅的最短時間
1、師：烙兩張餅用了6分鐘，6分鐘后誰吃上餅了，哎呦，忘了給爸爸烙了。
2、師：烙三張餅需要多長時間，生推理，需12分鐘，師：有沒有更短的時間呢？
3、師：我們把中間孩子的桌子當餅鐺，三個孩子的數(shù)學書當烙餅，親自烙一烙，看有沒有比12分鐘更少的方法。生活動。
4、三生上臺演示9分鐘烙餅的過程，發(fā)現(xiàn)是交替烙餅的。
5、師再次演示用12分鐘烙完餅的過程，生從中發(fā)現(xiàn)第三次烙餅時，餅鐺的另一半資源浪費，所以浪費時間，應該交替烙。這樣最大限度的使用了空間，節(jié)約了時間，選擇交替烙就是優(yōu)選。
（三）尋求烙四張餅的最短時間
生多種方法解決，師引導吧4變?yōu)?+2更清楚
補充板書：餅數(shù)
視頻來源：優(yōu)質課網(wǎng) www.jjlqy.cn
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