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視頻標簽：常見的酸和堿
視頻課題：北京版初中化學(xué)九年級下冊《常見的酸和堿》復(fù)習(xí)課-新疆 - 塔城
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酸與堿復(fù)習(xí)課
【教學(xué)理念】
《常見的酸和堿》復(fù)習(xí)課作為專題復(fù)習(xí)課，主要任務(wù)是使學(xué)生對本部分所學(xué)化學(xué)知識、技能系統(tǒng)化和條理化，達到鞏固記憶、加深理解和綜合應(yīng)用的目的。對學(xué)生來講，復(fù)習(xí)課是“溫故而知新”，對老師而言，復(fù)習(xí)課應(yīng)該“反復(fù)而不重復(fù)”。立足于此課型的特點，本課從以下幾個角度做了些思考和嘗試：1、知識網(wǎng)絡(luò)以學(xué)生自主復(fù)習(xí)為主，教師主要通過題目考查學(xué)生復(fù)習(xí)效果，并在其中進行擴展。2、在學(xué)生形成酸與堿的化學(xué)性質(zhì)的知識網(wǎng)絡(luò)后，利用區(qū)分稀鹽酸與石灰水達到應(yīng)用的目的。3、實驗是化學(xué)的基礎(chǔ)，回歸實驗，利用堿的化學(xué)性質(zhì)設(shè)計實驗驗證氫氧化鈉溶液與二氧化碳是否反應(yīng)，從而培養(yǎng)學(xué)生實驗探究能力與對化學(xué)知識學(xué)習(xí)的嚴謹態(tài)度。
【課標解讀】
《全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標準》要求：教師在教學(xué)中注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情境中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實際問題。還指出：讓學(xué)生有更多的機會主動地體驗探究過程，在知識的形成過程中獲得科學(xué)方法，在“做科學(xué)”的探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。基于以上思想，本人設(shè)計的這節(jié)復(fù)習(xí)課，以簡單的問題為引導(dǎo)，涉及了常見酸與堿的性質(zhì)及用途，包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，以解決問題為引導(dǎo)激發(fā)學(xué)生積極性。通過自主學(xué)習(xí)、合作探究的學(xué)習(xí)過程，溫故知新，提高分析問題和解決問題的能力，同時也展示了化學(xué)學(xué)習(xí)的多樣性。
【教學(xué)設(shè)計】
【學(xué)習(xí)目標】
1、通過對所學(xué)知識的回顧，加深對常見 酸、堿性質(zhì)的認識，并能靈活運用所學(xué)知識解決實際問題。
2、鞏固酸、堿的化學(xué)性質(zhì)，加以對比加 深對某些反應(yīng)的認識。 3、從CO2與NaOH是否反應(yīng)的探究過程中， 提升實驗的設(shè)計思路。
【教學(xué)重點】酸與堿的化學(xué)性質(zhì)的掌握與應(yīng)用。
教學(xué)難點：從CO2與NaOH是否反應(yīng)的探究過程中，提升實驗的設(shè)計思維水平。
【教學(xué)方法】對比與講練相結(jié)合 ，實驗與探究相結(jié)合
【教學(xué)過程】
【引言】：今天將由我來配合大家完成本節(jié)課酸與堿的復(fù)習(xí)，希望我們能打一場漂亮的配合戰(zhàn)。
下面請同學(xué)們齊讀學(xué)習(xí)目標（教師板書課題）。
【設(shè)問】 同學(xué)們都明確學(xué)習(xí)任務(wù)了嗎？請問大家還記得我們在學(xué)習(xí)酸與堿的知識時學(xué)過哪些物質(zhì)嗎？你還能回憶起它們的性質(zhì)嗎？（學(xué)生思考）
下面就請同學(xué)們借助老師的這張表格快速回憶復(fù)習(xí)。（多媒體展示） 濃鹽酸HCl 濃硫酸H2SO4
顏色、狀態(tài) 無色、黏稠、油狀液體 打開瓶蓋后的現(xiàn)象
氣 味
有刺激性氣味
用途
重要化工產(chǎn)品。用于金屬
表面除銹、制造藥物（如
鹽酸麻黃素、氯化鋅）等；
人體胃液中有鹽酸，可幫
助消化。
重要化工原料。用于生產(chǎn)化
肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶
煉金屬、精煉石油和金屬除銹
等。
濃硫酸有吸水性，在實驗室中
常用它做干燥劑。
1.濃鹽酸有 性，因此揮發(fā)出的 氣體與空氣中的 接觸形成鹽酸小液滴而出現(xiàn)白霧現(xiàn)象。
2.濃硫酸有 性，可做干燥劑。濃硫酸具有強烈的 性，
涂在白紙（木條、棉布）上，使其變 。在稀釋濃硫酸時，一定要把 沿容器壁緩慢注入 里，并不斷攪拌。切不可將水倒進濃硫酸里！
物質(zhì)名稱 氫氧化鈉NaOH 氫氧化鈣Ca(OH)2 俗稱
顏色、狀態(tài) 溶解性
微溶于水 放置在空氣中
無明顯現(xiàn)象
用 途
重要的化工原料造 紙、紡 織等
易潮解，可做某些氣體的干燥劑
作建筑材料等
【設(shè)問】 同學(xué)們都掌握了嗎？下面就請大家利用所學(xué)知識幫老師解決一個問題。（多媒體展示）
【練習(xí)】（多媒體展示）活動探究一： 你能舉出幾種鑒別濃硫酸和濃鹽酸的方法? 請分組討論，看那個小組的同學(xué)做得最好。（教師建議在討論時最好有一個記錄員，可以使我們的討論效果更好）
【學(xué)生回答】分小組討論，選代表回答。突出學(xué)生的合作學(xué)習(xí)的方法。 【教師講評】出示學(xué)生討論結(jié)果
物 1、打開瓶塞，瓶口有白霧的是濃HCl，另一種為濃H2SO4 理 2、取少量試液加入水中稀釋，能放出大量熱的為濃H2SO4 方 3、稱量同體積的濃H2SO4，濃HCl，質(zhì)量較重的為濃H2SO4 面： 4、將等質(zhì)量的濃H2SO4、濃HCl同時置于空氣中，變重的為濃
H2SO4
化 5、各取少量，分別涂在白紙（木條、棉布）上，使其變黑的 學(xué) 是濃H2SO4，另一種為濃HCl
方 6、各取少量，稀釋后分別滴入兩支盛有BaCl2溶液的試管中 面 產(chǎn)生白色沉淀的原溶液是濃H2SO4，另一種為濃HCl
【提問與拓展】1、我們可借助哪一個儀器判斷溶液變重了？ 2、滴加BaCl2溶液時要用稀釋后的酸溶液。
3、當硫酸根離子和氯離子同時存在時一般先鑒別硫酸根離子。
【互相交流】請同學(xué)們快速將這部分知識轉(zhuǎn)化成自己的知識。（老師檢查個別學(xué)生記憶效果）
【提問】通過剛才的復(fù)習(xí)我們了解了酸與堿的物理性質(zhì)，當然剛才有同學(xué)也說出了一些化學(xué)性質(zhì)，下面我們就具體復(fù)習(xí)酸與堿化學(xué)性質(zhì)。請同學(xué)們想一想我們學(xué)過的酸與堿的化學(xué)性質(zhì)有哪些？同桌兩個互相復(fù)習(xí)
一下，等會老師要叫同桌倆一起回答，你么最好說出的性質(zhì)是酸與堿相似的或?qū)?yīng)的。（學(xué)生思考，教師板書）
【學(xué)生回答】 學(xué)生回答，教師對應(yīng)的展示板書。
活潑金屬 酸堿指示劑
金屬 非金屬
氧化物 氧化物
鹽
【結(jié)論】酸的化學(xué)性質(zhì)有五條，堿的有四條，因此我們可以得到五指記憶法。
（教師展示五指記憶法）
大拇指——酸堿指示劑。
食指———活潑的金屬（僅對酸而言） 中指———氧化物（金屬或非金屬） 無名指———堿或酸
小指———鹽 （對堿而言，鹽必須可溶）
酸由五個通性，就是我們的左手的五個手指；堿有四個通性，就是我們的右手去掉食指外的四指。
【過渡】復(fù)習(xí)了酸與堿的化學(xué)性質(zhì)，下面就請同學(xué)們試著應(yīng)用一下。（多媒體展示）
活動探究二：小組討論，合作學(xué)習(xí)桌上有兩瓶失去標簽的無色溶液，只知道它們是稀鹽酸和石灰水，你能用哪些方法鑒別它們？
【教師跟問】稀鹽酸屬于哪一類物質(zhì)？石灰水的主要成分是什么？屬于哪一類物質(zhì)？ 【學(xué)生回答】酸與堿 教師要求開始討論。
OH- 堿 酸 H+
學(xué)生回答方法，教師跟問:你說的這種方法是利用了酸或者堿的哪一條化學(xué)性質(zhì)？
學(xué)生展示完討論結(jié)果，教師要求自行轉(zhuǎn)化記憶知識。
【過渡】你們都記住了嗎？你們都學(xué)會用了嗎？下面我們來檢測一下。（多媒體展示）
要求：左邊組做第一題，右邊組做第二題，當然做完的同學(xué)可以快速看看鄰組的題目，我想他們不會介意資源共享的。 【學(xué)生展示答案】
【過渡】看來同學(xué)們對酸與堿的化學(xué)性質(zhì)應(yīng)用比較熟練了，下面我們就要有所延伸了。請同學(xué)們看題目。（多媒體展示）
活動探究三：對于Ca（OH）2 和CO2的反應(yīng)我們能夠看到澄清的石灰水變渾濁了。而 NaOH與CO2的反應(yīng)是否發(fā)生了呢？能否設(shè)計實驗說明NaOH和CO2發(fā)生了反應(yīng)，簡要說出操作、現(xiàn)象和結(jié)論。 【教師點撥】可以從反應(yīng)物和生成物兩方面來考慮。 【學(xué)生活動】四人一組討論交流。 學(xué)生回答討論結(jié)果，教師及時點撥。 教師展示裝置圖
【學(xué)生活動】學(xué)生上臺演示驗證圖一實驗：將NaOH溶液倒入盛滿CO2
氣體的軟塑料瓶中。
學(xué)生觀察現(xiàn)象，分析原理。
教師提問：剩下的圖示裝置會有什么現(xiàn)象？ 學(xué)生回答。
【講評與拓展】對于無明顯現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)，可以通過改變實驗裝置，創(chuàng)設(shè)新的情景來觀察到明顯的反應(yīng)現(xiàn)象判斷反應(yīng)的發(fā)生；對于無明顯現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)，也可從檢驗生成物的存在來判斷反應(yīng)的發(fā)生；由于氫氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng)，所以保存氫氧化鈉的方法應(yīng)密封保存。
【練習(xí)】二氧化碳氣體通往氫氧化鈉溶液中，看不到明顯現(xiàn)象。兩者是否反應(yīng)了？為證實這一疑問，某化學(xué)探究小組的同學(xué)，設(shè)計用下列裝置進行實驗。你認為達不到目的是___
【講解】設(shè)計實驗裝置主要是考慮反應(yīng)物減少，而引起的一系列變化。
【提問】老師的這種實驗設(shè)計嚴密嗎？會不會是其它物質(zhì)與二氧化碳反應(yīng)了呢？
【學(xué)生思考】：氫氧化鈉溶液中有水，水也可以與二氧化碳反應(yīng)。 【教師總結(jié)】：對比實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)，開展探究的有效方法，運用對比試驗可使我們的實驗結(jié)果更嚴密。
【課堂小結(jié)】：關(guān)于酸與堿的知識還有很多，而需要解決的問題更多，那么老師希望同學(xué)們將理論知識點牢記心中，然后我們就兵來將擋，水來土掩。
【布置作業(yè)】 完成學(xué)案及練習(xí)題
【教學(xué)反思】本節(jié)課“以學(xué)生自主探究活動為中心，以學(xué)生思維心理發(fā)展為主線，構(gòu)建一個共同的平臺讓不同層次的學(xué)生均有所收獲”的教學(xué)設(shè)計思想，在教學(xué)過程中多采用對比的方式，從問題到答案，都讓學(xué)生自己去對比，可以感覺到，這樣的教學(xué)模式充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，而且對后面知識的學(xué)習(xí)也起到了引導(dǎo)作用。這樣的教學(xué)模式不僅深受學(xué)生的歡迎，其教學(xué)效果更是傳統(tǒng)的 “一言堂”的教學(xué)方式所不可企及的。在本節(jié)復(fù)習(xí)課中，為了營造情境，利用歸納的酸堿性質(zhì)來解決問題，我設(shè)計了一個問題，就是用酸堿的性質(zhì)，設(shè)計區(qū)別稀鹽酸和石灰水的方法。學(xué)生利用上圖酸堿的性質(zhì)差異想到了不少方法。后來探究實驗我讓其中一位同學(xué)將自己的想法付諸實踐，上講臺操作，這時是整節(jié)課課堂氣氛最活躍的。 同時我也明白這些實驗后來起到的作用只是去驗證之前的猜想，對于多數(shù)同學(xué)來說，這些現(xiàn)象是“意料之中”的，那么多花這些時間有意義嗎？ 我覺得積極之處有以下幾點： （1）更牢固的記憶實驗現(xiàn)象。像指示劑變色的規(guī)律記口訣是一方面，通過適當?shù)默F(xiàn)象回放能鞏固記憶。 （2）營造情境，學(xué)以致用。通過解決實際的問題，能讓學(xué)生增強對知識的運用能力，也會覺得學(xué)習(xí)更有意義。 （3）活躍氣氛，調(diào)動學(xué)生情緒。這節(jié)課的施教過程中我也發(fā)現(xiàn)，即使老師給學(xué)生開放了時間和空間，但還是有部分學(xué)生還是不會思考問題（一有問題就翻書），更提不出有獨特見解的問題了。所以在今后的教學(xué)中，還是要注重教給學(xué)生方法，幫助他們學(xué)會如何去找出解題思路，從而幫助他們解決問題。
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jjlqy.cn
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