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視頻標簽：粗鹽中的,難溶性雜質的去除
所屬欄目：初中化學優質課視頻
視頻課題：人教版九年級下冊化學實驗8.《粗鹽中的難溶性雜質的去除》黑龍江省級優課
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人教版九年級下冊化學實驗8.《粗鹽中的難溶性雜質的去除》黑龍江省級優課
實驗活動8《粗鹽中難溶性雜質的去除》
教學設計
一、實驗活動目的： （一） 知識與技能：. 1、了解食鹽的用途。
2、學會用重結晶法提純混有泥沙的粗鹽。 3、了解如何除去粗鹽中的可溶性雜質。
4、通過實驗，進一步鞏固溶解、過濾、蒸發等基本實驗操 作技能。 （二）過程與方法
1、通過重結晶法除去粗鹽中的難溶性雜質，培養學生的科 學探究意識。
2、通過粗鹽提純讓同學們掌握物質提純的科學方法。 （三）情感態度與價值觀
1、通過參與粗鹽提純過程，共同體驗一絲不茍、嚴肅認真 的科學態度。
2、在合作交流中，體驗小組合作的樂趣，樹立團隊合作意 識。
3、感受化學源于生活，服務于社會。
二、實驗原理：
不溶性固體與可溶性固體分離采取溶解、過濾、蒸發的方法
三、教學重點
1、掌握稱量、溶解、過濾、蒸發等實驗操作技能 2、知道粗鹽中難溶性雜質去除的步驟
3、能設計出簡單可溶性雜質除去的方案
四、教學難點
1、可溶性雜質除去方案的設計 2、課堂時間的調控
五、實驗用品的準備（分16組）：
溶解儀器：托盤天平、藥匙、 燒杯、 玻璃棒、 量筒（10mL）、 膠頭滴管
過濾儀器：鐵架臺（帶鐵圈）、漏斗、（燒杯、 玻璃棒） 蒸發儀器：蒸發皿、坩堝鉗、酒精燈、（玻璃棒）、石棉網 其他實驗用品：粗鹽、蒸餾水、火柴
六、教學過程：
（一）情景創設：請同學們觀察影片
利用電影《閃閃的紅星》中的片段，冬子巧妙的把食鹽帶進山里，又如何將食鹽轉化成精鹽。引出新課。這符合學生的心理特點，能激發學生的學習興趣，所以設計本環節。從而帶領學生進入探究過程
（二）預習課本，檢驗預習成果
1、粗鹽提純包括 、 、 和計算 產率幾步，其中四次用到玻璃棒，每次的作用是 、
、 、 。
2、過濾操作要點可總結為“一貼、二低、三靠”，過濾后若 發現濾液仍然渾濁，則其可能的原因是 ，
蒸發時待蒸發皿中時，便停止加熱。
（三）、學生在課上鞏固：閱讀P87-88課文，把握文中重點。 （四）、檢查有無下列用品： 粗鹽、托盤天平、砝碼、藥匙、小燒杯、大燒杯、玻璃棒、
漏斗、濾紙若干（4張/組）、鐵架臺帶鐵圈、蒸發皿、酒精燈、火柴、10ml量筒、膠頭滴管、蒸餾水、漏斗、石棉網、坩堝鉗。 （五）、合作實驗比一比：你們會實驗，我們更是實驗高手 小組分工：
稱取NaCl、制作過濾器、過濾
量液、溶解、蒸發 七、實驗步驟 （一）、溶解
1、用托盤天平稱取約 5g粗鹽(精確到 0.1g)。 2、用量筒量取10mL水，并倒入燒杯里。
3、用藥匙從已稱量過的粗鹽中取一匙粗鹽加入燒杯內的水 中，觀察發生的現象。然后用玻璃棒攪拌(起什么作用？) 并觀察發生的現象。
4、再繼續邊加粗鹽邊攪拌。當加入的粗鹽達到稱取量約1/2時，減少每次的加入量，并充分攪拌，待加入的粗鹽溶解完后再繼續加粗鹽。當充分攪拌也不能使粗鹽完全溶解時，停止加粗鹽。觀察粗鹽水是否渾濁。
（二）、過濾：
1、制作一個合格的過濾器，并安裝好一套過濾裝置。 2、將所制備的粗鹽水沿玻璃棒(起什么作用？)緩緩地倒進過濾器進行過濾。過濾完畢后，仔細觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色。
3、如果濾液是渾濁的，應先查明原因(如過濾時漏斗里的液面高于濾紙邊緣、濾紙破損、儀器不潔、操作失誤等)，再重新過濾。
（三）、蒸發
1、將澄清的濾液全部倒入蒸發皿里，并將蒸發皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加熱。
2、在加熱過程中，用玻璃棒不斷地攪拌濾液(起什么作用？)。待蒸發皿中出現較多量固體時，停止加熱。利用蒸發皿的余熱使濾液蒸干。觀察蒸發皿中食鹽的外觀。
(四)、計算產率
1、用玻璃棒將蒸發皿中的固體全部轉移到紙上(對紙有什么要求？)，稱量它的質量。
2、計算精鹽的產率，并將它與粗鹽進行比較，然后回收到教師指定的容器中。 （五）、問題與交流： 1、制取粗鹽時，曬鹽和煮鹽的目的都是通過蒸發鹽溶液中的水分使之濃縮。想一想：能否采用降低溫度的方法來達到同一目的？（提示：從氯化鈉的溶解度曲線考慮。
2、將學生分組實驗結果與同學們交流，分析實驗可能出現誤
差的原因，找出2—3組進行比較。 同學們，看看你可能是哪種原因造成的精鹽產率的誤差呢？
A、食鹽還沒有全部溶解就過濾了； B、蒸發時，食鹽溶液劇烈飛濺； C、蒸發后，所得到的精鹽很潮濕；
稱量粗鹽/g 剩余粗鹽/g 溶解粗鹽/g 精鹽/g 精鹽產率/％ 5.0
D、蒸發皿里的食鹽沒有全部轉移到紙上。 E、稱量時，數據不準確。
3、有的小組過濾后濾液渾濁的可能原因有哪些？他們應如何進行下步操作？
過濾后濾液渾濁的原因：(1)過濾時濾紙破損。(2)傾倒液體時，液面超過濾紙邊緣。
應對措施：重新過濾一次。若仍然渾濁，則檢查并更換過濾器，重新實驗。
練習
1、小紅同學在家做“粗鹽的提純實驗”，對其做法的認識中，錯誤的是（ ）
A.將粗鹽放入玻璃杯中加水溶解——粒子在不斷運動 B.溶解時用筷子攪拌——加快溶解速率
C.用自制凈水器過濾粗鹽水——可將粗鹽水變為純凈物 D.實驗時不用一次性塑料做成的杯子——保護環境要從身邊小事做起
2、下列各選項中，括號內的物 質是除去雜質所用的試劑，其中錯誤的是（ ） A.CuSO4中混有NaCl（AgNO3溶液） B.Cu粉中混有Fe粉（鹽酸） C.H2中混有CO2（NaOH溶液） D.FeCl2溶液中混有CuCl2（鐵粉）
3、下列各選項中，括號內的物
質是除去雜質所用的試劑，其中錯誤的是（ ） A.CuSO4中混有NaCl（AgNO3溶液） B.Cu粉中混有Fe粉（鹽酸） C.H2中混有CO2（NaOH溶液） D.FeCl2溶液中混有CuCl2（鐵粉）
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