視頻簡(jiǎn)介：
視頻標(biāo)簽：氮的循環(huán)
所屬欄目：高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：高中化學(xué)魯科版必修一第三章第二節(jié) 氮的循環(huán)(第二課時(shí))“氨 銨鹽”河南省 - 鞏義
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高中化學(xué)魯科版必修一第三章第二節(jié) 氮的循環(huán)(第二課時(shí))“氨 銨鹽”河南省 - 鞏義
第三章第二節(jié)《氮的循環(huán)導(dǎo)學(xué)案》第二課時(shí)（氨和銨鹽）
班級(jí)：_____________姓名：______________評(píng)價(jià)：______________
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.通過觀察實(shí)驗(yàn)，能說出氨氣的物理性質(zhì)，能正確書寫氨氣與水反應(yīng)，與酸反應(yīng)及氨氣表現(xiàn)還原性的化學(xué)方程式。
2.通過日常生活中銨態(tài)氮肥的儲(chǔ)存和施用問題，了解銨鹽的性質(zhì)，能正確書寫銨鹽受熱分解及銨鹽與堿反應(yīng)的化學(xué)方程式。
3.嘗試從離子反應(yīng)的角度認(rèn)識(shí)銨鹽與堿溶液的反應(yīng)，能說出檢驗(yàn)銨根離子的方法。
【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】
氨和銨鹽的性質(zhì)
一、自主學(xué)習(xí)
⑴氨
①物理性質(zhì)
氨是 色 氣味的 體。在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，密度比空氣 （填“大”或“小”）， 溶于水，在常溫常壓下，一體積水能溶解 體積氨氣。
噴泉試驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
實(shí)驗(yàn)原理：當(dāng)擠壓滴管的膠頭，膠頭滴管中的水進(jìn)入燒瓶，氨氣迅速溶解，使燒瓶?jī)?nèi)______減小，在___________作用下，燒杯內(nèi)的水迅速進(jìn)入燒瓶形成噴泉。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：氨氣 溶于水，且與水反應(yīng)生成了使溶液顯 性的物質(zhì)。
②化學(xué)性質(zhì)
a.與水的的反應(yīng)
氨的水溶液叫 ，氨水顯 性。
氨溶于水的過程中發(fā)生的反應(yīng)：
NH3·H2O不穩(wěn)定，受熱時(shí)分解為 和 。
b.氨與氯化氫的反應(yīng)
氨氣和氯化氫氣體可生成氯化銨，該化學(xué)方程式為 。反應(yīng)現(xiàn)象為： _________________
c.氨與氧氣的反應(yīng)
化學(xué)方程式為
體現(xiàn)了氨氣的 性
用途：工業(yè)上制硝酸的基礎(chǔ)。
⑵銨鹽
①銨鹽受熱分解
NH4Cl受熱會(huì)分解
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
用化學(xué)方程式表示上述過程 。
碳酸氫銨受熱分解，反應(yīng)方程式為：
寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
I．硫酸銨與氫氧化鈉溶液反應(yīng)：____________________________________________
II．硝酸銨與氫氧化鈉溶液反應(yīng)：____________________________________________
銨鹽遇堿會(huì)產(chǎn)生_________,其離子方程式為_________________________。
二、合作探究
-
氨氣溶于水僅僅是簡(jiǎn)單的溶解嗎？噴泉呈紅色說明了什么？試分析氨水中有那些分子和離子。
2.濃氨水和濃鹽酸反應(yīng)有什么現(xiàn)象？說明濃氨水和濃鹽酸各具有什么性質(zhì)？試寫出NH
3 與H
2SO
4 、 HNO
3的反應(yīng)方程式。
3. 從離子反應(yīng)的角度認(rèn)識(shí)銨鹽與堿溶液的反應(yīng)，以NH
4Cl和NaOH溶液反應(yīng)為例，寫出離子方程式。
4.如何檢驗(yàn)溶液中的銨根離子？
5.怎樣合理的儲(chǔ)存和施用銨態(tài)氮肥？（口頭展示）
三、鞏固練習(xí)
1.在1L1mol/L的氨水中（ ）
A．含有1molNH
3 B．含NH
3和NH
4+之和為1mol
C．含NH
3·H
2O1mol D．含NH
3、NH
4+、NH
3·H
2O共1mol
2. 下列性質(zhì)不是所有銨鹽所共有的性質(zhì)是（ ）
A．都易溶于水 B．都是無色晶體
C．受熱都易分解，生成氨和相應(yīng)的酸
D．其溶液和NaOH溶液共熱時(shí)，放出使?jié)駶?rùn)紅色石蕊試紙變藍(lán)的氣體
3.下列離子方程式正確的是（ ）
A．金屬鈉加入到水中：
B．氯化銨受熱分解：
C．碳酸氫鈣溶液加入鹽酸：
D．氯化銨溶液與氫氧化鈉溶液混合加熱：
四、能力提升
1.在下圖裝置中，燒瓶中充滿干燥氣體a，將滴管中的液體b擠入燒瓶?jī)?nèi)，輕輕振蕩燒瓶，然后打開彈簧夾f，燒杯中的液體b呈噴泉狀噴出，最終幾乎充滿燒瓶。則a和b 分別是
2.制取氨氣并完成噴泉實(shí)驗(yàn)。
（1）用圖（Ⅰ）裝置進(jìn)行噴泉實(shí)驗(yàn)，上部燒瓶已裝滿干燥氨氣，引發(fā)水上噴的操作是
_________________________________________________, 該實(shí)驗(yàn)的原理是
_____________________
（2）如果只提供如圖（Ⅱ）的裝置，請(qǐng)說明引發(fā)噴泉的方法：
【布置作業(yè)】總結(jié)氮循環(huán)第一課時(shí)、第二課時(shí)化學(xué)反應(yīng)方程式，是氧化還原反應(yīng)的標(biāo)出氧化劑、還原劑、氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物。
【我的疑惑】學(xué)貴有思，請(qǐng)將你疑惑的地方寫下來。
《氨 銨鹽》教學(xué)設(shè)計(jì)
教材來源：普通高中《化學(xué)》教科書/山東科學(xué)
技術(shù)出版社2003年版
內(nèi)容來源：必修1第三章第二節(jié) 主 題：氨 銨鹽
課 時(shí)：共3課時(shí)，第2課時(shí) 授課對(duì)象：高中一年級(jí)學(xué)生 設(shè) 計(jì) 者：劉流/鞏義四中
一、目標(biāo)確定的依據(jù)
1．教材分析
本節(jié)內(nèi)容結(jié)合學(xué)生關(guān)于氮循環(huán)的已有經(jīng)驗(yàn)，在氮循環(huán)的基礎(chǔ)上展開其中的主要反應(yīng)過程，探討發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，以及這些化學(xué)反應(yīng)有哪些重要的應(yīng)用。通過對(duì)氨態(tài)氮肥的學(xué)習(xí)，促使學(xué)生關(guān)注農(nóng)業(yè)問題，關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
2.學(xué)情分析
學(xué)生通過前面學(xué)習(xí)已經(jīng)掌握了氮的循環(huán)和氮的氧化物，很容易想到應(yīng)該學(xué)習(xí)氮的氫化物，通過對(duì)氨氣性質(zhì)的學(xué)習(xí)掌握噴泉實(shí)驗(yàn)的原理。對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與解釋，認(rèn)識(shí)銨鹽的性質(zhì)。從熟悉的化肥入手，引導(dǎo)關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的化肥問題，讓化學(xué)知識(shí)為工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.通過觀察實(shí)驗(yàn)，能說出氨氣的物理性質(zhì)，能正確書寫氨氣與水反應(yīng)，與酸反應(yīng)及氨氣表現(xiàn)還原性的化學(xué)方程式。
2.通過日常生活中銨態(tài)氮肥的儲(chǔ)存和施用問題，了解銨鹽的性質(zhì)，能正確書寫銨鹽受熱分解及銨鹽與堿反應(yīng)的化學(xué)方程式。
3.嘗試從離子反應(yīng)的角度認(rèn)識(shí)銨鹽與堿溶液的反應(yīng)，能說出檢驗(yàn)銨根離子的方法。
三、評(píng)價(jià)任務(wù)
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，了解氨氣和銨鹽的物理性質(zhì)，能說出氨氣和銨鹽的化學(xué)性質(zhì)，并能熟練書寫相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式。
四、理念與策略
氮及其化合物是高中化學(xué)教學(xué)中的重要內(nèi)容，是中學(xué)階段所學(xué)習(xí)的元素化合物知識(shí)中重要的非金屬元素。這部分內(nèi)容如氮的固定、氮肥、以及人們?cè)诶煤镔|(zhì)過程中對(duì)環(huán)境造成的影響等，與生產(chǎn)、生活都有著密切的聯(lián)系。本節(jié)課就是通過對(duì)氨氣性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，掌握噴泉實(shí)驗(yàn)的原理。通過對(duì)銨鹽性質(zhì)的學(xué)習(xí)，掌握氮肥的合理使用，關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的化肥問題。
五、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：氨與銨鹽的性質(zhì) 教學(xué)難點(diǎn)：噴泉實(shí)驗(yàn)的原理
六、教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
情境引入
【多媒體展示】觀看—氨氣泄露的新聞
引導(dǎo)：從這則新聞中，同學(xué)們能夠得出NH3具有哪些物理性質(zhì)？
看新聞，思考并回答問題 激發(fā)學(xué)生探究欲望
NH3除了這些性質(zhì)外，還具有什么性質(zhì)呢？這節(jié)課就讓我們一起來探究《氨 銨鹽》的奧秘。
氨氣的性質(zhì) 引入課題 分析化合價(jià)
【多媒體展示】學(xué)習(xí)目標(biāo)
【引導(dǎo)】結(jié)合課本及剛才的新聞，系統(tǒng)的歸納一下氨氣的物理性質(zhì)。
一、氨（NH3）的物理性質(zhì)：極易溶于水
【引導(dǎo)】氨氣極易溶于水，那么這個(gè)溶解度究竟有多大？我們通過一個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下。
做噴泉演示實(shí)驗(yàn)
歸納總結(jié)：氨氣極易溶于水，使用膠頭
滴管擠出水以后，使瓶里的氣壓迅速減小，外界氣壓把水壓上來形成噴泉。瓶里液體呈現(xiàn)紅色，說明氨氣和水反應(yīng)生產(chǎn)了堿性物質(zhì)。
二、氨氣的化學(xué)性質(zhì)
1、氨氣與水反應(yīng)
_
32324NHHONHHONHOH
講述：我們知道，NH3是堿性氣體，那么它能否與酸反應(yīng)呢？下面我們通過實(shí)驗(yàn)來看一下。
總結(jié)：由于氨水和濃鹽酸都容易揮發(fā)，氨氣和氯化氫氣體反應(yīng)，產(chǎn)生白色的氯化銨。
2、氨與氯化氫的反應(yīng) 34NHHClNHCl 合作探究：
寫出氨氣和硝酸、硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式
問題：氨中氮元素的化合價(jià)是多少？從化合價(jià)的
朗讀 思考并回答
學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，并討論噴泉實(shí)驗(yàn)的原理。
做濃氨水與濃鹽酸反
應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并觀察實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)象
思考討論 回答
明確本節(jié)
需要達(dá)到的目標(biāo)
通過做實(shí)驗(yàn)，激發(fā)
學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣 演示噴泉試驗(yàn)掌握其原理、操作的注意事
項(xiàng)，設(shè)置聯(lián)系，給學(xué)生一個(gè)解決問題
的支架。
利用
引出其化學(xué)性質(zhì)
角度分析，氨還可能有什么性質(zhì)？它可能與哪些物質(zhì)反應(yīng)？
3、氨氣和氧氣的反應(yīng)
32
24NH+5O4NO+6HO
催化劑
總結(jié)：氨中氮元素的化合價(jià)是-3價(jià)，是氮的
最低化合價(jià)，只有還原性，它可以與具有氧化性的物質(zhì)反應(yīng)。
這個(gè)反應(yīng)是工業(yè)上制備硝酸的基礎(chǔ)，叫氨的催化氧化法制硝酸。它是以氨為原料，先得到NO ,然后NO再氧化成NO2 NO2溶于水得到硝酸。
記憶理解
化合價(jià)分析物質(zhì)的氧化性和還原性。
設(shè)置情景
引出化學(xué)問題
講述：氨水有很強(qiáng)的揮發(fā)性，所以，通常不使用氨水作為氮肥。而是常將氨制成固態(tài)的銨鹽使用，要科學(xué)的貯存和合理的使用氮肥，就要了解銨態(tài)氮肥的主要成分-銨鹽的性質(zhì)。
有一位農(nóng)民看到自己買的一袋碳酸氫銨化肥受潮了，就放在太陽下面曬，下午取的時(shí)候發(fā)現(xiàn)少了許多，是誰偷了他的化肥？
三、銨鹽
1、銨鹽的物理性質(zhì)：白色、易溶于水
的晶體
2.銨鹽的化學(xué)性質(zhì)： （1）受熱易分解
43NHClNH+HCl
43322NHHCONH+CO+HO
傾聽、記錄
傾聽、思考并回答
（2）與堿溶液反應(yīng)。
432NHCl+NaOH=NaCl+NH+HO
合作探究：結(jié)合這節(jié)課我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容，思考如何檢驗(yàn)溶液中的銨根離子？
老師歸納總結(jié)銨根離子的檢驗(yàn)方法
【課堂小結(jié)】
老師引導(dǎo)，學(xué)生總結(jié)
小組討論、交流；展示討論結(jié)果
記在筆記本上
進(jìn)一步明
確本節(jié)課
的重難點(diǎn)
當(dāng)堂檢測(cè)
《導(dǎo)學(xué)案》-鞏固練習(xí)1-3
課堂獨(dú)立訓(xùn)練，展示完成情況，學(xué)生互評(píng)
強(qiáng)化課堂知識(shí)，反
饋課堂效果
七、課后反思
本節(jié)課的內(nèi)容雖然不算太難，但卻是非常重要的，尤其是氨氣
與水的反應(yīng)及溶液中銨根離子的檢驗(yàn)在高考中都是一個(gè)重要的考點(diǎn)。另外，噴泉實(shí)驗(yàn)也是一個(gè)非常重要的實(shí)驗(yàn)，要讓學(xué)生明白噴泉實(shí)驗(yàn)的原理及實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是什么。
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jjlqy.cn
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