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視頻標簽：植物莖的,輸導功能
所屬欄目：初中生物優質課視頻
視頻課題：蘇教版七年級上冊第四節植物莖的輸導功能-南京
教學設計、課堂實錄及教案：蘇教版七年級上冊第四節植物莖的輸導功能-南京市紫東實驗學校
重視課堂設計，但不能忽視細節
——《植物莖的輸導功能》（第二課時）案例及反思
案例背景：我校正在開展“4S”模式的基礎課程研究，于是結合本校資源，將“4S”帶入生物課堂。恰逢我校接受區督導檢查，課后得到了教研員老師的意見和建議，受益匪淺，于是將本節課稍作梳理并記錄下來，希望對自身今后的教學有所幫助。
教學過程簡述： 一．課前準備
學生準備：參考教材70頁實驗指導，自主完成實驗（材料自選）。
老師準備：選取大葉黃楊枝條，在紅墨水稀釋液中浸泡三小時，并切成段；單面刀片；放大鏡。
二．分層目標及知識回顧：木本植物莖的結構
教師活動：呈現本節課目標，出示顯微鏡下木本植物莖橫切面永久裝片圖（重點強調韌皮部和木質部）。
學生活動：回答各部分名稱。
過渡：生物的結構與功能具有“適應性”。今天我們在研究植物莖的結構基礎上，繼續研究植物莖的功能。
三．分享智慧：自主實驗過程
教師活動：提出分享內容：如何完成實驗？看到什么實驗效果？ 學生活動：交流自主實驗的步驟及現象。
師：通過這個實驗，大家能夠得到什么實驗結論？為什么能夠得到此結論？ 生：從這個實驗說明“莖具有輸導作用”，因為原本在植物體外的紅墨水，被運輸到了葉片或者花瓣，所以說明“莖具有輸導作用”。
師：今天大家帶來的實驗材料，有些是木本植物的枝條，有些屬于草本植物，比如菊花、百合花等。上節課我們主要研究的是木本植物的莖，但從實驗結果看來，不光木本植物的莖有輸導作用，草本植物的莖也有輸導作用。所以我們得到的結論“植物莖具有輸導作用”。莖要輸導哪些物質呢？ 生：水和無機鹽，有機養料。
過渡：接下來，我們要解決莖輸導水和無機鹽、有機養料的部位在哪？ 四．解決問題
問題一：植物莖輸導水和無機鹽的部位
師：在解決問題前，我們先思考：在莖的結構中，哪些結構與輸導作用有關？ 生：導管和篩管。 師：究竟是導管還是篩管輸導水和無機鹽呢？為了證明大家的假設，得到正確的結論，我們需要進行實驗。還是借助課本70頁的實驗，因為紅墨水相當于植物通過根從土壤中吸收的水和無機鹽。但是，今天不用大家做的實驗材料，而是老師提前為大家準備的——在稀釋紅墨水中浸泡3個小時的大葉黃楊枝條。 教師活動：講解實驗要求和步驟，提出觀察目標。
學生活動：進行實驗，并完成《學練案》49頁 “實驗結果”。
教師活動：引導學生按照觀察目標，進行實驗現象交流，并得出實驗結論“莖的木質部中的導管輸導水和無機鹽。”
過渡：植物的莖除了輸導水和無機鹽，還要輸導有機養料。
問題二：植物的莖輸導有機養料的部位 教師活動：呈現“節瘤”照片。
學生活動：交流對于“節瘤”的認識。
教師活動：引導學生理解節瘤的形成，并從中得到結論。 學生活動：得出結論“韌皮部中的篩管輸導有機養料”。
教師活動：出示生活實例：果樹環割的原理；在樹干之間系鐵絲晾衣服的壞處。 學生活動：用已學的知識解釋生活實例 五．體驗成功：
教師活動：出示導管和篩管位置、功能、運輸方向對比表格，及導管和篩管運輸動畫。
學生活動：回答導管和篩管對比表格；閱讀《學練案》50頁資料，了解莖的支持、貯藏、生殖功能。
教師活動：再現本節課目標及由目標衍生的反饋練習。 學生活動：完成練習。 課外探究問題：
1.為什么今天的觀察實驗不用大家帶來的實驗材料？
2.查閱資料，了解是否有科學實驗證明“篩管輸導水和無機鹽”？
課后反思：
一．細究教材，挖掘素材
本節課內容是《莖的輸導作用》的第二課時，教材對于這部分內容的表述只有三百字左右。這就要求教師在備課時必須仔細研究教材，充分挖掘教材內涵，既要讓45分鐘的課堂充實，但又不能過于發散，超過學生的理解范圍。所以在本節課環節設計時，主要采取兩點措施：實驗——突出學生的主體性，鍛煉學生的實驗動手能力；聯系生活——在掌握理論知識的基礎上，啟發學生運用已學知識，解釋生活中常見的現象（如：果樹的環割，在樹干之間系鐵絲晾衣服等），讓所學知識回歸生活，解決實際問題。 二．結合我校基礎課程“4S” “subject”分層制定目標、“share”分享智慧、“solve”解決問題、“success”體驗成功，結合我校基礎課程的“4S”模式，使得本堂課目標明確、層次清晰。在“分享智慧”中，學生能夠對于自主完成的實驗進行交流；在“體驗成功”中，能夠學以致用，用所學的知識解決問題，獲得成功的體驗。通過“4S”課堂，讓學生參與到課堂中，體驗課堂，喜歡課堂。 三．開放性實驗，彰顯學生智慧
對于本節課“描述莖的輸導作用”實驗，教材要求實驗材料是“帶葉的木本植物的枝條”，因為第一課時主要介紹的是木本植物莖的結構。但考慮到本節的標題為“植物莖的輸導功能”，除了木本植物的莖具有輸導作用，草本植物的莖也有輸導功能。所以，在布置學生提前準備此實驗時，并沒有要求一定要用木本植物的枝條。從學生帶到課堂的實驗材料來看，有木本植物的枝條，也有常見的一些草本植物，比如一些常見的花卉：白菊花、百合、白玫瑰等，而這些淺色花卉的實驗效果更加明顯，能夠很清楚地看到花瓣的顏色變化，也正好證明了無論是木本植物的莖還是草本植物的莖都有“輸導功能”。同時，學生在自主準備實驗的過程中體驗到學習的樂趣，充分展示個體的智慧。由于選材的多樣，也為課
堂教學提供了更多的素材。 四．不足之處
本節課的不足之處主要體現在幾個細節上： 細節一：實驗指導不足
學生在課堂上觀察被染色的枝條時，需要用到放大鏡，但由于指導的缺乏，部分學生不能正確使用放大鏡。有些學生將放大鏡緊貼著觀察材料，有些學生則將放大鏡離材料很遠。導致部分學生并沒有看到很好的放大效果。
在學生進行枝條縱切時，沒有指導縱切的方法。很多學生將枝條橫放進行縱切，這樣縱切不僅不方便，而且很容且傷到手。所以在巡視學生實驗的時候，有些學生的縱切只能我“代勞”了。并且在實驗時，未給學生準備縱切時使用的小木塊，使得實驗操作不夠規范。 細節二：對于使用的圖片交代不明確
和以往的生物課一樣，本節課用到了大量的圖片，其中有些是實物圖，有些是模式圖。但在教學過程中，忽略了對于部分出示的圖片的交代。例如在介紹“導管”時，先出示了一幅導管模式圖，緊接著出示在高倍顯微鏡下看到的導管實物圖，但對這兩幅圖并沒有做明確的交代，容易造成學生感官上混淆，甚至形成錯誤的認識。在學生用放大鏡觀察染色的枝條后，給學生出示了顯微鏡下觀察的染色枝條橫切面，但沒有強調圖片與學生自己看到的現象的區別，這可能會使學生產生疑惑。
細節三：忽略“失敗者”
在學生進行自主實驗交流的時候，發現有個別學生的實驗效果并不明顯，但并沒有去關注這部分學生的實驗經歷，只讓實驗效果明顯的學生交流他們的體驗，獲取我需要的、正確的信息。沒有考慮到那些實驗效果不明顯或者失敗的學生的感受，他們更需要得到老師的幫助甚至肯定。這也是我這節課最大的遺憾！
總的來看，這節課準備充分，課堂結構清晰，通過學生課前的自主實驗和課堂實驗，充分發揮了學生的主體性，并能夠結合所學知識，聯系生活實際，學以致用，發揮知識的真正價值。通過這節課，也讓我認識到：一節真正優秀的課，除了要有精巧的課堂環節設計，更高的要求是要“考慮到每個細節，關注每個學生”。
視頻來源：優質課網 www.jjlqy.cn
