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視頻標(biāo)簽：全章復(fù)習(xí),從雜交育種,基因工程
所屬欄目：高中生物優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：人教版高中生物必修二第6章全章復(fù)習(xí)與測(cè)試《從雜交育種到基因工程》福建省優(yōu)課
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第6章 《從雜交育種到基因工程》
全章復(fù)習(xí)與測(cè)試（教學(xué)設(shè)計(jì)）
一、教材分析
生物育種知識(shí)是高中生物教學(xué)中的重點(diǎn)知識(shí)，該知識(shí)內(nèi)容不僅是必修2的學(xué)習(xí)主線之一，還與選修3中的基因工程專題有密切的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)遺傳學(xué)的知識(shí)是怎樣用于指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐、提高和改善生產(chǎn)技術(shù)，最大限度地滿足人類不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)需要的。通過(guò)該內(nèi)容的分析學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力、訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)的思維方法、學(xué)生書寫育種程序進(jìn)一步規(guī)范遺傳圖解書寫、切實(shí)提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。 二、學(xué)情分析
由于本節(jié)課是高一年級(jí)學(xué)生的微專題復(fù)習(xí)課，在本書前幾章學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，學(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)育種方法所依據(jù)的遺傳學(xué)原理已經(jīng)有了一定的了解。在本節(jié)教學(xué)中，學(xué)生通過(guò)利用基因突變、基因重組、染色體變異、基因工程等遺傳學(xué)原理，學(xué)生結(jié)合袁隆平海水稻案例分析設(shè)計(jì)培育具有優(yōu)良性狀的新品種的育種方案。高一的學(xué)生經(jīng)過(guò)一年的生物課程學(xué)習(xí),已經(jīng)有了基本的生物學(xué)知識(shí)素養(yǎng),而且歸納和總結(jié)的思維能力已經(jīng)得到提高,在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生通過(guò)對(duì)五種育種方法的比較，構(gòu)建育種知識(shí)體系，解決實(shí)際問(wèn)題。在教學(xué)中突出各種育種的優(yōu)點(diǎn)和局限，有利于認(rèn)識(shí)科學(xué)技術(shù)的本質(zhì)。 三、教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)與技能：
（1）簡(jiǎn)述各種育種的概念。
（2）舉例說(shuō)明雜交育種、誘變育種、單倍體育種、多倍體育種和基因工程育種的優(yōu)點(diǎn)及其不足，舉例說(shuō)明各種育種在生產(chǎn)中的應(yīng)用。
（3）比較歸納雜交育種、誘變育種、單倍體育種和多倍體育種和基因工程育種。 2、過(guò)程與方法
(1)通過(guò)獲得的各種信息解決相關(guān)的育種問(wèn)題。
(2)運(yùn)用遺傳和變異原理,解決生產(chǎn)和生活實(shí)際中的問(wèn)題。 3、情感態(tài)度和價(jià)值觀
(1) 通過(guò)對(duì)袁隆平海水稻成果的展示，激勵(lì)學(xué)生對(duì)美好生活的熱愛(ài)。關(guān)注我國(guó)的
2
育種技術(shù)的發(fā)展及在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力，認(rèn)同育種技術(shù)的改進(jìn)對(duì)解決糧食危機(jī)等問(wèn)題的重要性。
(2)通過(guò)育種過(guò)程的探究、讓學(xué)生體驗(yàn)一項(xiàng)科研成果的取得的是艱辛的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?nbsp;(3)體會(huì)科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力、推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步等方面的巨大作用。 四、教學(xué)重難點(diǎn) 1、教學(xué)重點(diǎn)
（1）雜交育種、單倍體育種程序的設(shè)計(jì)及遺傳圖解的規(guī)范書寫。 （2）遺傳和變異規(guī)律在改良農(nóng)作物和培育家畜品種等方面的應(yīng)用。
2、教學(xué)難點(diǎn)
雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種、基因育種和細(xì)胞工程育種的優(yōu)點(diǎn)和局限性。
五、教學(xué)方法 多媒體音視頻結(jié)合、討論分析等 六、課時(shí)安排 1課時(shí) 七、教學(xué)過(guò)程
【導(dǎo)入】生活出發(fā)，引起興趣
通過(guò)播放2018第三屆國(guó)際海水稻論壇視頻，激發(fā)學(xué)生好奇心，結(jié)合海水稻的培育引出今天的課題。 【活動(dòng)】情境引導(dǎo)，學(xué)以致用
知識(shí)點(diǎn)一：育種過(guò)程（以水稻育種為例）
2017年9月，袁隆平院士在國(guó)家水稻新品種與新技術(shù)展示現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)上宣布了兩項(xiàng)重大研究成果：一是耐鹽堿的“海水稻”培育，二是吸鎘基因被敲除的“低鎘稻”最新研究進(jìn)展。有關(guān)遺傳分析見(jiàn)下表。 水稻品種 表現(xiàn)型 導(dǎo)入或敲除的相關(guān)基因 該基因所在位置
普通水稻 不耐鹽高鎘 未導(dǎo)入和敲除
—— 海水稻 耐鹽高鎘 B+ 6號(hào)染色體 低鎘稻
不耐鹽低鎘
C-
2號(hào)染色體
注：B＋表示轉(zhuǎn)入的耐鹽基因，C-表示吸鎘基因被敲除，普通水稻的基因型是B－B－C＋C＋。B＋對(duì)B－為顯性，C＋C－表現(xiàn)為中鎘稻。
【探究活動(dòng)一】假如你是育種專家，現(xiàn)有兩種水稻純合子，一種耐鹽高鎘的海水
稻（B＋
B＋
C＋
C＋
），另一種不耐鹽低鎘水稻（B—
B—
C—
C—
），最簡(jiǎn)便獲得穩(wěn)定遺傳的耐鹽低鎘水稻（B+B+C—C—
）？
請(qǐng)簡(jiǎn)要介紹你的育種方案。（用遺傳圖解和必要的文字表示）
3
請(qǐng)學(xué)生討論并繪制遺傳圖解，然后總結(jié)出雜交育種的原理、過(guò)程、優(yōu)缺點(diǎn)。 思考：
1、雜交育種原理？
2、雜交育種為什么要從F2開(kāi)始選育？ 3、選育一定要連續(xù)自交嗎？
【探究活動(dòng)二】如果要快速獲得穩(wěn)定遺傳的耐鹽低鎘水稻（B＋B＋C—C—）， 可采用什么辦法？請(qǐng)簡(jiǎn)述你的育種方案（用遺傳圖解和必要的文字表示） 請(qǐng)學(xué)生討論并繪制遺傳圖解，完成學(xué)案內(nèi)容。 思考：
1、單倍體育種的原理？ 2、單倍體育種的優(yōu)缺點(diǎn)？
【探究活動(dòng)三】 普通水稻的性狀中只有B—（不耐鹽），高鎘（C＋）性狀。現(xiàn)有一株不耐鹽高鎘（B—B—C＋C＋）的普通水稻，那么如何在較短時(shí)間內(nèi)得到優(yōu)良的耐鹽低鎘（B＋B＋C—C—）的新性狀呢？ 思考：
1、誘變育種的原理？方法？ 2、誘變育種的優(yōu)缺點(diǎn)？
3、微生物方面，誘變育種也有作用嗎？舉例？
背景：袁隆平的“禾下乘涼夢(mèng)”——“我夢(mèng)見(jiàn)我們種的水稻，長(zhǎng)得跟高粱一樣高，穗子像掃把那么長(zhǎng)，顆粒像花生米那么大，我和助手們就坐在稻穗下面乘涼……” 【探究活動(dòng)四】為了實(shí)現(xiàn)袁隆平的“禾下乘涼夢(mèng)”，要求在不改變海水稻原有品質(zhì)的前提下把其改良為長(zhǎng)得跟高粱一樣高，穗子像掃把那么長(zhǎng)，顆粒像花生米那么大的“胖水稻”新品種，該怎樣設(shè)計(jì)育種方案？(用文字簡(jiǎn)要描述過(guò)程） 思考：
1、多倍體育種的原理？ 2、多倍體育種的方法？ 3、秋水仙素作用的機(jī)理？
組織學(xué)生試著簡(jiǎn)述三倍體無(wú)籽西瓜的培育過(guò)程。
【探究活動(dòng)五】你有什么先進(jìn)生物技術(shù)來(lái)有效減輕水稻稻瘟病危害嗎?
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稻瘟病是水稻重要病害之一，由真菌寄生引起可引起大幅度減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)40%～50%，甚至顆粒無(wú)收。育種專家在一種小粒野生稻中發(fā)現(xiàn)抗稻瘟病基因Pi9，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)育種方案來(lái)賦予普通水稻具有抗稻瘟病性狀，有效減輕水稻稻瘟病危害。
組織學(xué)生簡(jiǎn)述基因工程育種步驟。 知識(shí)點(diǎn)二：歸納總結(jié)比較幾種育種方法 雜交育種 誘變育種 單倍體育種 多倍體育種 基因工程育種 原理 方法
優(yōu)點(diǎn)
缺點(diǎn)
實(shí)例
【歸納總結(jié)】
1.最簡(jiǎn)便的育種方法是 2.最快速的育種方法是
3.要將兩個(gè)親本優(yōu)良性狀集中到一個(gè)親本上用 4.要提高品種產(chǎn)量或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量可用
5.要獲得本物種沒(méi)有的性狀可通過(guò) 6.細(xì)菌的育種一般采用
視頻來(lái)源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jjlqy.cn
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