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視頻標(biāo)簽：植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)

所屬欄目：高中生物優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題：人教版必修3穩(wěn)態(tài)與環(huán)境第3章第1節(jié)植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)-黑龍江

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《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 
第一課時(shí) 
一 教材分析 
植物激素調(diào)節(jié)一章是必修3植物個(gè)體水平的穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)內(nèi)容，揭示了植物體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)方式——激素調(diào)節(jié)，與第1、2章內(nèi)容組成生物有機(jī)體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)知識(shí)體系，即在個(gè)體水平上對(duì)生命系統(tǒng)進(jìn)行研究。“植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”作為本章第一節(jié)揭示了植物向光性這一生命現(xiàn)象是在生長(zhǎng)素調(diào)節(jié)作用下產(chǎn)生的個(gè)體適應(yīng)性，隨著生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)識(shí)到植物激素的存在，并初步了解生長(zhǎng)素作用——促進(jìn)生長(zhǎng)，這也為繼續(xù)探究第二、三節(jié)生長(zhǎng)素的其他生理作用及激素應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程”是本節(jié)重點(diǎn)，涉及一系列經(jīng)典的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，教學(xué)時(shí)應(yīng)讓學(xué)生嘗試像科學(xué)家一樣去思考如何設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，如何從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中去推理、歸納和發(fā)現(xiàn)。“科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性”是本節(jié)的難點(diǎn)，通過(guò)“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程”歸納出了科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般方法，在此基礎(chǔ)上利用本節(jié)教材中的“技能訓(xùn)練”，學(xué)生就能較順利地完成“科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性”分析，從而突破教學(xué)的難點(diǎn)。 
二 學(xué)情分析 
   學(xué)生通過(guò)前面兩章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，對(duì)生物體的調(diào)節(jié)作用有了一定的認(rèn)識(shí)，并且在必修一和
必修二中已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)“光合作用的探究歷程”、“人類對(duì)遺傳物質(zhì)的探索過(guò)程”等多個(gè)包含生物科學(xué)史的內(nèi)容，對(duì)科學(xué)研究的方法有了初步的了解，觀察思維能力較強(qiáng)，但邏輯思維能力及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力、表達(dá)能力有待提高。因此在教學(xué)中，教師應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生進(jìn)行探究和學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的分析和理解能力。根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，本節(jié)課主要突破第一個(gè)問(wèn)題，生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)歷程。 
三 教學(xué)目標(biāo) 
1.知識(shí)目標(biāo) 
①概述植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。 ②體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素的過(guò)程和方法 2.能力目標(biāo) 
①嘗試分析經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，提高邏輯思維的嚴(yán)密性。 
②通過(guò)對(duì)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)的分析和技能訓(xùn)練，提高科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性。 3.情感、態(tài)度和價(jià)值觀 
 
                    
             
                    
                            引導(dǎo)學(xué)生深入思考科學(xué)家的工作過(guò)程，領(lǐng)悟科學(xué)探究的歷程，學(xué)習(xí)科學(xué)家獻(xiàn)身科學(xué)的精神，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，。 
四 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 
重點(diǎn)：生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。
來(lái)源學(xué)科網(wǎng)ZXXK]
 
難點(diǎn)：科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和推理的嚴(yán)謹(jǐn)性分析。 五 教法分析 
1.在探究胚芽鞘向光生長(zhǎng)的過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生層層設(shè)疑、合作探究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)解決。使學(xué)生學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，得出相應(yīng)結(jié)論，訓(xùn)練邏輯思維的嚴(yán)密性。 
2.學(xué)生對(duì)胚芽鞘、形態(tài)學(xué)上端和下端等知識(shí)缺乏感性認(rèn)識(shí)，可通過(guò)圖片展示加深印象，感悟形象思維到抽象思維的轉(zhuǎn)換。 
六 教學(xué)過(guò)程 
教師活動(dòng) 
學(xué)生活動(dòng) 
設(shè)計(jì)意圖 
導(dǎo)入新課： 
多媒體圖片展示：向光生長(zhǎng)的植物 問(wèn)題：圖片中植物生長(zhǎng)特點(diǎn)？ （植物會(huì)向著光源生長(zhǎng)） 
介紹向光性的定義，拓展出向重力性的概念。 說(shuō)出向光性對(duì)植物生長(zhǎng)的意義。  
過(guò)渡：向光性是日常生活中常見的現(xiàn)象，但許多科學(xué)家就是通過(guò)對(duì)植物向光生長(zhǎng)的研究發(fā)現(xiàn)了調(diào)節(jié)植物生命活動(dòng)的一種非常重要的激素——生長(zhǎng)素，它也是第一種被人們發(fā)現(xiàn)的植物激素。讓我們一起重溫科學(xué)家在生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程中所做的一些實(shí)驗(yàn)。  
一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程 1.達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn) 
 觀察圖片 思考、回答  
            
 
通過(guò)身邊常見現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生思考，同時(shí)引出課本內(nèi)容。            
[來(lái)源:Z*xx*k.Com]
 
 
                    
             
                    
                            將學(xué)生分4組，分別討論達(dá)爾文、詹森、拜爾和溫特的實(shí)驗(yàn)，思考：①描述達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)處理和現(xiàn)象，分析各組實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量（對(duì)照實(shí)驗(yàn)），達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？②達(dá)爾文的實(shí)
驗(yàn)說(shuō)明胚芽鞘彎向光源生長(zhǎng)需要什么條件？③ 描述詹森的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和現(xiàn)象，他的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了達(dá)爾文哪個(gè)觀點(diǎn)？④描述拜爾的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和現(xiàn)象，他的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了達(dá)爾文哪個(gè)觀點(diǎn)？⑤描述溫特的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、現(xiàn)象和結(jié)論。[來(lái)源:學(xué)科網(wǎng)ZXXK]
 
 
材料：金絲雀虉草 
展示胚芽鞘圖片：尖端和尖端下部 
背景介紹：?jiǎn)巫尤~植物特別是禾本科植物胚芽外的錐形套裝物叫胚芽鞘，它能保護(hù)生長(zhǎng)中的胚芽。種子萌發(fā)時(shí)，胚芽鞘首先鉆出地面，出土后還能進(jìn)行光合作用。  
展示達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)示意圖。 解釋錫箔紙，不透光。 
描述各組的實(shí)驗(yàn)處理（對(duì)照實(shí)驗(yàn)，自變量、因變量），歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 
逐步提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生分析和推測(cè)，教師歸納：①感受單側(cè)光刺激的是胚芽鞘的尖端，發(fā)生彎曲的是尖端下部。②植物彎向光源生長(zhǎng)需要尖端和單側(cè)光。 
提問(wèn)：為什么胚芽鞘的向光性與尖端有關(guān)，而彎曲的卻是尖端下部？尖端和下部可能的聯(lián)系是什么？ 
引導(dǎo)學(xué)生分析，作出推測(cè)：?jiǎn)蝹?cè)光照射使胚芽
學(xué)生分組討論，3min    
      
觀察圖片，認(rèn)識(shí)胚芽鞘結(jié)構(gòu)。      
引導(dǎo)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：①完整的胚芽鞘受到單側(cè)光照射，朝向光源彎曲；②去掉尖端后單側(cè)光照射，胚芽鞘不生長(zhǎng)不彎曲；③用錫箔罩住尖
端，胚芽鞘直立生長(zhǎng)；④錫箔罩住尖端下部，單側(cè)光照射，尖端下部朝向光源生長(zhǎng)。 
          
使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)材料有細(xì)致的認(rèn)識(shí)，以便更好的接受后面的知識(shí)     
培養(yǎng)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)示意圖中獲取信息的能力。激產(chǎn)生沖動(dòng)），并傳到下部，造成背光面比向光面生長(zhǎng)快，使胚芽鞘向光生長(zhǎng)。 
歸納總結(jié)，提出問(wèn)題：用什么方法可以證明這種刺激從尖端傳到了下部呢？  
2.詹森的實(shí)驗(yàn) 展示實(shí)驗(yàn)示意圖 
解釋瓊脂片可以透水和一些化學(xué)物質(zhì)。 問(wèn)題： 
①觀察示意圖，能得出什么結(jié)論？ 
（是尖端通過(guò)產(chǎn)生的刺激影響下部生長(zhǎng)，這種刺激可以通過(guò)瓊脂片） 
②詹森的實(shí)驗(yàn)存在一定的缺陷，你們認(rèn)為在哪里？怎樣改進(jìn)？ 3.拜爾的實(shí)驗(yàn) 展示實(shí)驗(yàn)示意圖 
提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生分析： ①拜爾為什么要選擇黑暗的環(huán)境？ 
②拜爾為什么要將切下的尖端放在胚芽鞘的一側(cè)？這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？ ③單側(cè)光所起的作用是什么？ 
鼓勵(lì)學(xué)生大膽做出推理，并給予鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)。 總結(jié)詹森和拜爾的實(shí)驗(yàn)，對(duì)達(dá)爾文的假說(shuō)進(jìn)行評(píng)價(jià)和修正。 
提出問(wèn)題：如果想要證明這種“刺激”是一種化學(xué)物質(zhì)，最好的方法是直接將這種化學(xué)物質(zhì)加在胚芽鞘的上方，然后觀察現(xiàn)象。但詹森和拜爾的實(shí)驗(yàn)都還是離不開胚芽鞘的尖端。那么結(jié)合之
   學(xué)生思考    
觀察實(shí)驗(yàn)示意圖，并描述實(shí)驗(yàn)處理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。        
學(xué)生思考，作出合理推測(cè)：胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)是因?yàn)榧舛怂�產(chǎn)生的刺激在其下部分布不均勻造成的。 
     
引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納：這些實(shí)驗(yàn)初步證明尖
   
引出詹森和拜爾的實(shí)驗(yàn)   
從對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析及詹森實(shí)驗(yàn)的質(zhì)疑中，訓(xùn)練學(xué)生的推理能力和批判性思維能力，進(jìn)一步體會(huì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的思想。     
訓(xùn)練學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論和做出推測(cè)的能力。      
[來(lái)源:學(xué)。科。網(wǎng)]
 
   
 
                    
             
                    
                            前的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，你有沒有更好的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。  
4.溫特的實(shí)驗(yàn) 
介紹實(shí)驗(yàn)中用到的介質(zhì)轉(zhuǎn)移方法。 注意對(duì)照組的設(shè)置 
說(shuō)明溫特實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明了前面的推測(cè)：造成胚芽鞘彎曲的刺激的確是一種化學(xué)物質(zhì)。溫特認(rèn)為這可能是一種和動(dòng)物激素類似的物質(zhì)，并命名為生長(zhǎng)素。 
介紹生長(zhǎng)素的化學(xué)名稱（吲哚乙酸），提取、結(jié)構(gòu)和在植物體中的含量，以及植物體內(nèi)具有生長(zhǎng)素效應(yīng)的其他物質(zhì)（苯乙酸、吲哚丁酸等）。  
總結(jié)向光性的原因 
師生共同表述：?jiǎn)蝹?cè)光照射后。胚芽鞘背光一側(cè)生長(zhǎng)素含量多于向光側(cè)，引起兩側(cè)的生長(zhǎng)不均勻，從而造成向光彎曲。 
回顧生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)歷程，提出進(jìn)一步探究的問(wèn)題 強(qiáng)調(diào)人類的許多科學(xué)發(fā)現(xiàn)就像生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)這樣經(jīng)過(guò)一代又一代人的探索，才一步一步接近事實(shí)的真相。每一位科學(xué)家取得的進(jìn)展可能只是一
小步，眾多的一小步匯合成科學(xué)前進(jìn)的一大步。   關(guān)于植物向光性的研究還在繼續(xù)，科學(xué)往往在這樣的爭(zhēng)議中發(fā)展。 
教師鼓勵(lì)學(xué)生就前面的實(shí)驗(yàn)及推理，結(jié)合教材P48中科學(xué)家對(duì)向光性原因爭(zhēng)議的介紹，提出自己的疑問(wèn)，鼓勵(lì)有興趣的學(xué)生在課后繼續(xù)探究。  
課堂小結(jié)、課堂反饋 
端產(chǎn)生的刺激可能是一種化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)的分布不均勻造成了胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)。     
思考并討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)       
觀察、傾聽、體會(huì) 
    
        
     
使學(xué)生領(lǐng)會(huì)介質(zhì)轉(zhuǎn)移實(shí)驗(yàn)的方法，體會(huì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的巧妙。  
       
整理思路，科學(xué)表述。      
領(lǐng)悟科學(xué)探索的本質(zhì)和精神。      
 
                    
             
                    
                            引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建思維導(dǎo)圖   
 
教學(xué)反思 
本節(jié)內(nèi)容教學(xué)適宜采用發(fā)現(xiàn)法，模擬科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程，提高學(xué)生獲取信息、分析解決問(wèn)題的能力以及探究能力。在能力和價(jià)值觀方面，通過(guò)對(duì)“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程”的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力，樹立科學(xué)的世界觀。學(xué)生也可以根據(jù)學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題自己設(shè)計(jì)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，從而培養(yǎng)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察的方法以及創(chuàng)新能力。

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