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視頻標(biāo)簽:物質(zhì)發(fā)生了,什么變化
所屬欄目:小學(xué)科學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題:小學(xué)科學(xué)六年級(jí)下冊(cè)第二單元第2課物質(zhì)發(fā)生了什么變化-四川省 - 成都
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物質(zhì)發(fā)生了什么變化
【教學(xué)目標(biāo)】 ● 科學(xué)概念
1.物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類,它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
2.一些物質(zhì)在變化的過(guò)程中,會(huì)既發(fā)生物理變化又發(fā)生化學(xué)變化。 ● 過(guò)程與方法
學(xué)生通過(guò)夾碎方糖和設(shè)計(jì)加熱方糖的實(shí)驗(yàn),從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)。
● 情感態(tài)度價(jià)值觀
1.養(yǎng)成細(xì)心觀察,及時(shí)記錄的習(xí)慣。
2.體會(huì)到在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中,細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象,對(duì)于得出正確結(jié)論是重要的。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
教學(xué)重點(diǎn):物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化,它們的區(qū)別在于是不是有新物質(zhì)生成
教學(xué)難點(diǎn):通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的進(jìn)行分析和比對(duì),明白物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
酒精燈,方糖,鉗子,火柴,濕抹布
每組一個(gè)酒精燈,兩塊方糖(一塊用于夾碎,一塊用于加熱),一個(gè)鐵勺、一盒火柴,一張濕抹布、一張記錄表
【教學(xué)過(guò)程】 (一)觀察方糖
1、出示材料,激發(fā)學(xué)生興趣。并通過(guò)提問(wèn)引發(fā)學(xué)生思考:應(yīng)該怎樣來(lái)觀察方糖。
生:觀察方糖的形狀、顏色、狀態(tài)、氣味等
師:請(qǐng)大家小組合作認(rèn)真觀察方糖的特點(diǎn)并做好記錄 2、分組觀察
3、師:方糖有哪些特點(diǎn)?
生:方糖是白色的,呈固態(tài)。摸上去有點(diǎn)硬,沒(méi)有氣味。
2
【設(shè)計(jì)意圖】明確觀察目的,初步感知方糖,為接下來(lái)的觀察做準(zhǔn)備 (二)夾碎方糖
用鉗子夾碎方糖,認(rèn)真觀察夾碎后方糖的特點(diǎn)
【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生發(fā)現(xiàn)夾碎后的方糖發(fā)生了變化,初步感知物理變化 (三)加熱方糖
1、如果我們將方糖加熱,它又可能會(huì)發(fā)生什么變化呢?誰(shuí)來(lái)預(yù)測(cè)一下? 生:變成液體,方糖化了......
他們猜測(cè)的究竟對(duì)不對(duì)呢?通過(guò)什么來(lái)驗(yàn)證? 生:實(shí)驗(yàn)
2、師:老師為大家提供的這些材料,請(qǐng)大家根據(jù)這些材料怎么做實(shí)驗(yàn)?思考一下實(shí)驗(yàn)時(shí)又應(yīng)該注意些什么?
生討論實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)并匯報(bào)
(出示實(shí)驗(yàn)方法:1.正確用火;2.注意防燙;3.認(rèn)真觀察;4.認(rèn)真記錄。) 3、想不想做實(shí)驗(yàn)!那我們就來(lái)驗(yàn)證一下,方糖加熱后會(huì)不會(huì)和我們猜想的一樣呢!請(qǐng)大家認(rèn)真觀察并做好實(shí)驗(yàn)記錄。
分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo),了解學(xué)生觀察和記錄情況以及安全事項(xiàng)。 4、生:交流匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象
5、師:在加熱方糖的過(guò)程中,你們觀察到哪些現(xiàn)象?
狀態(tài)變化:固體——液體——固體;顏色變化:白色——黃色——黑色;氣味變化:無(wú)味——焦味)
師:請(qǐng)同學(xué)們將夾碎后的方糖與原狀進(jìn)行比較,方糖有什么區(qū)別呢? 生:形狀變了 師:有沒(méi)有相同的? 預(yù)設(shè):顏色、狀態(tài)都沒(méi)變 生:還是糖
師:加熱后的方糖和原裝的方糖有什么區(qū)別? 生:加熱后的方糖,它顏色變黑了,形狀也變了
師:那充分加熱后的黑色的物體還是方糖嗎?它們相同嗎? 生:不相同 師:那是什么? 生:是其他的東西
(如果生認(rèn)為充分加熱后的方糖還是方糖,就讓他們討論怎么證明這個(gè)黑色的物質(zhì)到底是不是方糖,然后讓孩子們根據(jù)方糖的性質(zhì),設(shè)計(jì)將生成的黑色物質(zhì)放
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進(jìn)水里檢驗(yàn)其發(fā)生的現(xiàn)象是否和方糖溶解在水里的現(xiàn)象相同的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)) 師:那夾碎后的變化和加熱后的變化一樣嗎?
生:不一樣,夾碎后的方糖還是方糖,只不過(guò)形狀變了,加熱后的方糖變成了黑色的物體
師:像這樣,方糖粉碎后還是方糖,它沒(méi)有變成其他的物質(zhì),這種變化稱為物理變化。方糖充分加熱后生成了黑色的物質(zhì),產(chǎn)生了新的物質(zhì),這種變化稱為化學(xué)變化
【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的談?wù)摚蛶讉(gè)比較,發(fā)現(xiàn)物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。 (四)、生活拓展
我們初步學(xué)習(xí)了物理變化和化學(xué)變化,那現(xiàn)在我們來(lái)判斷一下,這些物質(zhì)的變化屬于什么變化?(展示PPT課件)
我們能夠判斷物理變化和化學(xué)變化了,那請(qǐng)舉例說(shuō)一說(shuō)生活中的物理變化和化學(xué)變化。
【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)知識(shí)拓展,復(fù)習(xí)鞏固學(xué)到的知識(shí)。也為了給接下來(lái)的學(xué)習(xí)做好鋪墊。
板書(shū):
物 質(zhì) 發(fā) 生 了 變 化
顏色 形狀
氣味 狀態(tài) 還是糖
方糖
原狀 夾碎
加熱 白 白 黃 黑
塊狀
粉末 無(wú)定形
無(wú) 無(wú)
香 固
固 液 固
(無(wú)新物質(zhì)產(chǎn)生)
(產(chǎn)生了新物質(zhì))
不是糖
物理變化 化學(xué)變化
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