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熱門關(guān)鍵詞： 小學(xué)四年級語文 三角形 三角形 八年級歷史 搖籃曲 端午節(jié)的由來
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視頻標(biāo)簽：物質(zhì)發(fā)生了,什么變化
所屬欄目：小學(xué)科學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：小學(xué)科學(xué)六年級下冊第二單元第2課物質(zhì)發(fā)生了什么變化-吉林省 - 遼源
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年級 六年級
學(xué)科
科學(xué) 課題
物質(zhì)發(fā)生了什么變化
課時
1課時
教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念
.物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
.一些物質(zhì)在變化的過程中，會既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。 過程與方法
.學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。
情感態(tài)度價值觀
.養(yǎng)成細(xì)心觀察，及時記錄的習(xí)慣。
.體會到在實驗操作過程中，細(xì)致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象對于得出正確結(jié)論是重要的。 教學(xué)重點
物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化
教學(xué)難點 物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別
教學(xué)準(zhǔn)備
課件、黃豆、玉米面、篩子、蠟燭、火柴、白糖、紙、鐵勺、
石棉網(wǎng)、毛巾、托盤、實驗記錄單。 教學(xué)過程
備注
一、
創(chuàng)設(shè)情景
提出問題
1.提出問題 在上節(jié)課的學(xué)習(xí)中，我們知道了，世界是物質(zhì)的，物質(zhì)
是變化的。
水是不是物質(zhì)？紙是不是物質(zhì)？它都有哪些變化？ 水蒸發(fā)成水蒸氣，水結(jié)成冰塊，紙可以折成飛機(jī)，都是改變了他們的形態(tài)或是形狀，物質(zhì)的變化還有很多，想不想繼續(xù)探究？本節(jié)課我們繼續(xù)探究物質(zhì)發(fā)生了什么變化。
板書：物質(zhì)發(fā)生了什么變化
老師在整理廚房的時候，不小心將黃豆和一些玉米面混合在一起，混合后還是黃豆和玉米面么？有什么新的物質(zhì)產(chǎn)生么？誰有什么辦法幫助我把它們分開？
可以借助篩子，方便快捷的將它們分開。 使用篩子的過程中要小心操作認(rèn)真觀察。
經(jīng)過認(rèn)真觀察我們發(fā)現(xiàn)，混合后的黃豆和玉米面沒有明顯變化，這個發(fā)現(xiàn)非常重要。還成功的用自己的方法幫助老師將兩種物質(zhì)分開了，你們的表現(xiàn)真棒。
二、
合作探究
解決問題
2.猜想假設(shè)
小時候，每次我考了好成績，媽媽都會獎勵我一道非常
好吃的菜，拔絲地瓜。誰吃過，你知道她是怎么做的么？
3.制定計劃
今天咱們就一起實驗觀察，加熱的情況下，白糖是如何變化的。你們每個小組一起討論討論，怎樣做這個實驗，制定你們的實驗計劃，填寫記錄單。
全班交流討論完善我們的實驗計劃。 實驗中要注意以下幾點：
（1）實驗員手握鐵勺把兒外端部分。 （2）觀察時不要離鐵勺太近。
（3）運(yùn)用多種感官觀察白糖的變化，出現(xiàn)新變化停止加熱，記錄后繼續(xù)加熱直到?jīng)]有新的變化出現(xiàn)。
（4）加熱結(jié)束后，將鐵勺放在石棉網(wǎng)上，不能用手觸摸加熱部分，并熄滅蠟燭。
巡視指導(dǎo)，了解學(xué)生觀察和記錄情況以及安全事項。
4.收集證據(jù)
實驗中，每位同學(xué)都要認(rèn)真觀察，認(rèn)真記錄，把所有你觀察到的信息都記錄下來。
5.處理信息
和同學(xué)們分享你都發(fā)現(xiàn)了哪些現(xiàn)象？ 白糖在加熱一段時間后，固體的白糖變成液體的白糖，形態(tài)發(fā)生了變化。
繼續(xù)加熱，液體的白糖變成黑色的固體物質(zhì)。
顏色由白色到黃色再到黑色，氣味由白糖的香氣到焦糊的氣味。
加熱到最后得到的這個黑色的物質(zhì)，還能做拔絲地瓜嗎？
加熱到什么時候可以做菜？它和加熱到最后有什么區(qū)別？
最后得到的是一種新的物質(zhì)，碳。
6.得出結(jié)論
白糖加熱后產(chǎn)生了新物質(zhì)。 我們發(fā)現(xiàn)，物質(zhì)的變化可以分成兩類，一類產(chǎn)生新的物質(zhì)，一類沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)，科學(xué)家給他們分別取了名字。
產(chǎn)生新物質(zhì)，的變化稱為化學(xué)變化。
沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，的變化稱為物理變化。
在剛才的實驗中除了白糖的變化你還有其他發(fā)現(xiàn)么？ 蠟燭的變化和火柴的變化，根據(jù)我們剛剛的觀察結(jié)果，你們能判斷它們都是什么變化？ 白糖加熱過程中有形態(tài)的變化，蠟燭燃燒過程中有形態(tài)的變化，你從中發(fā)現(xiàn)什么了么？ 化學(xué)變化伴隨物理變化。
看來同學(xué)們真正明白了物理變化和化學(xué)變化的意義。
三、
聯(lián)系生活
拓展延伸
7.表達(dá)交流
生活中都有哪些變化屬于物理變化？哪些變化屬于化
學(xué)變化？
食物腐敗是化學(xué)變化，玻璃杯碎裂是物理變化，同學(xué)們不僅課堂上觀察細(xì)致，生活中也是一個觀察小能手。
8.反思評價
同學(xué)們覺得今天我們的表現(xiàn)怎么樣？你們還有哪些疑問？ 做得好的地方我們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，有不足下次改正。帶著疑問我
們結(jié)束今天的課程期待下節(jié)課的到來。
板書設(shè)計 物質(zhì)發(fā)生了什么變化
物理變化沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)
化學(xué)變化產(chǎn)生新的物質(zhì)
實驗記錄單
月日天氣： -----年 -----班 -----組記錄員：----- 實驗題目：白糖加熱有什么變化？ 我的猜想： 我需要的器材：
實驗中我發(fā)現(xiàn)：
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jjlqy.cn
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