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視頻標簽：端午粽
所屬欄目：小學語文優質課視頻
視頻課題：部編本義務教育教科書一年級下冊第四單元第10課端午粽香情思長-濟南
教學設計、課堂實錄及教案：部編本義務教育教科書一年級下冊第四單元第10課 端午粽香情思長-濟南市行知小學
部編本義務教育教科書一年級下冊第四單元第10課 端午粽香情思長
——《端午粽》文本解讀與教學設計
一、教材分析
《端午粽》是一篇小散文，作者是現代作家屠再華。端午節，是我們中華民族的傳統節日。端午節時，各地的人們喜歡包粽子、賽龍舟，以此來紀念偉大的愛國詩人屈原。課文寫的是作者回憶每年的端午時節，外婆總會給我們煮粽子吃的事情。在作者的記憶里，外婆的粽子色、香、味俱全，而且花樣多。小小的粽子包含著外婆對我們的濃濃愛意，而且外婆還教會我們和鄰居共同分享。小小的粽子，濃濃的親情，那綿綿的香氣始終飄蕩在作者的童年記憶里。
課文第一自然段總起全篇，寫端午節時外婆總會煮好粽子盼我們回去；第二自然段從粽子的顏色、香氣、味道三方面具體描寫粽子；第三自然段第一句話承上啟下，第二句話描寫粽子的花樣，第三句話寫外婆讓我們和鄰居們共同分享；最后一段點名端午節的來歷。 1.識字寫字
本課要求認讀的生字共有13個，分別是“端、粽、節、總、米、間、分、豆、肉、帶、知、據、念”。就字音而言：“粽、總”的聲母是舌尖前音，“知、肉”的聲母是翹舌音，要注意發音正確。就字形而言：“端”的立字旁、“粽”的米字旁還有“知”的是第一次出現；
本課要求學生書寫的字共7個，分別是“午、節、葉、米、真、分、豆”。“午”的第三筆是長橫，比上面的橫要長；“米”的捺要寫的舒展；“真”字的書寫注意三點：（1）首先要注意中間部分里面是三橫；（2）其次注意最后一筆是點，而不是捺；（3）注意“真”的橫畫比較多，要注意橫之間的距離要均勻；“豆”字的“口”要寫得扁一些。
2.學詞學句
本課中的生字新詞有“端午節、總會、粽子、糯米、中間、十分、紅豆、鮮肉、帶回、知道、據說、紀念”。“總會”一詞，說明外婆一直牽掛著我們，透出外婆對我們濃濃的愛意。“十分”一詞寫出了外婆做的粽子味道好。文中還有一
些描寫粽子的短語“青青的箬竹葉”“白白的糯米”“紅紅的棗”，作者運用表示顏色的詞語寫出了粽子的色彩美，寫出了外婆的心靈手巧，而且疊詞的運用使語言富有韻律美。“美滋滋”一詞，形象地寫出了作者品嘗美味粽子的感覺，寫出了我對粽子的喜愛，也間接表現了外婆對我們濃濃的愛意。
3.朗讀課文
朗讀訓練最基本的要求首先應該是“正確”，只有在正確的基礎上，語感才能建立起來。所謂“正確”地讀，包括字音正確、斷詞正確，句末句間停頓正確等基本要求，做到沒有破詞破句、添字丟字、重復、唱讀的現象。本課課后練習題就提出了“注意讀好長句子”的要求，即除了要注意句子的邏輯停頓，還要根據內容注意自然停頓。如：第二自然段中的第一句話，“粽子，是用/青青的/箬竹葉包的„„”還有第三自然段“我們/在外婆家/美滋滋地/吃了之后„„”本文是本單元第一次出現讀好長句子的課文，教學中要特別關注。
二、課標描述
1．喜歡學習漢字，有主動識字的愿望。
2．認識常用漢字1600－1800個左右，其中800－1000個左右會寫。 3．掌握漢字的基本筆畫和常用的偏旁部首，能按筆順規則用硬筆寫字，寫字姿勢要正確，字要寫得規范、端正、整潔，努力養成良好的寫字習慣。
4．學習用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文。學習默讀。 5．結合上下文和生活實際了解課文中詞句的意思，在閱讀中積累詞語。 6. 閱讀淺近的童話、寓言、故事，向往美好的情境，關心自然和生命，對感興趣的人物和事件有自己的感受和想法，并樂于與人交流。
三、學習目標
1.借助漢語拼音認識“端、粽”等13個生字，認識“立”“米”“矢”三個新偏旁，著重讀準“粽、總、知、肉”的字音。
2.通過讀帖、書空、練習，會寫“午、節”等7個字，注意“真”“午”“豆”三個字的寫法。
3.通過句子對比，初步體會ABB式的詞語表達效果，積累詞語并練習運用。 4.正確、流利地朗讀課文，在教師范讀指導下，學習讀好描寫粽子的長句，體會并讀出作者對外婆煮的粽子的喜愛之情，感受外婆對作者的愛以及童年的記憶。
5.通過朗讀理解，初步學習課文的表達方法；通過聯系生活實際，練習描述自己吃過的粽子。
6.通過查找資料，了解端午節的習俗，產生對傳統節日的喜愛之情。 三、教學重難點
重點：學會本課的生字新詞，積累詞語并初步練習運用，學習讀好長句子。 難點：抓住描寫粽子的語句，初步體會句子的表達效果，感受外婆對作者的愛。
四、評價方案
1.通過同桌互查詞語偏旁認讀的方式，評級目標1； 2.通過書寫生字，全班評議、同桌互查，評價目標2； 3.通過用詞語練習說話，全班交流、同桌交流，評價目標3； 4.通過指名讀、齊讀、分角色讀等多種方式的朗讀，評價目標4； 5.通過全班師生交流，評價目標5； 五、教學過程
（一）猜謎語，導入新課
1. 猜謎語：一個白胖子，裹著綠毯子，腰里扎根細繩子。（謎底：粽子）
zònɡ
2.板書“粽”，借助拼音讀準“粽”。這個生字里面有一個新的偏旁“米”字旁，誰認識了？指名讀，齊讀。
3.談話：你知道什么時候要吃粽子嗎？（在“粽”前面板書：端午） 4. 請同學們齊讀課題：端午粽
5. 端午節是怎么來的呢？請同學們讀一讀資料：端午節，是我們中華民族的傳統節日。端午節時，各地的人們喜歡包粽子、賽龍舟，以此來紀念偉大的愛國詩人屈原。
過度： （二）學習生字
1.借助拼音自讀課文，要求：把每個字音讀準確。
2.借助拼音讀準字音。
（1）課件出示生字：小老師領讀。
（2）著重指導“粽、總、知、肉”的讀音。 3. 認識新偏旁：“立”“矢”兩個新偏旁。
這一課還有兩個字的偏旁是我們要認識的新偏旁，你發現了嗎？
端：左右結構，左面是“立”字旁。像帶“立”字旁的字還有哪些？（站竣竭）
知：左右結構，左邊是“矢”字旁。像帶“矢”字旁的字還有哪些？（矮矩） 4. 詞組歸類。
出示：“青青的、白白的、紅紅的”你發現了什么？（它們都是AAB形式的詞。）
你還知道這樣的詞嗎？（藍藍的、綠綠的、黃黃的……）
這種疊詞從古時候就已經有了，古代詩人在寫詩的時候還常常用到，例如： 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦 離離原上草，一歲一枯榮 春眠不覺曉，處處聞啼鳥 青青子衿，悠悠我心
穿花蛺蝶深深見，點水蜻蜓款款飛
你能試著用這樣的詞說一句話嗎？（我能用“紅紅的”說一句話：早上，紅
紅的太陽升起來了。）
5.課件出示，鞏固強化。
同學們，看，生字新詞排好隊伍過來了。快來挑戰一下，看看你能讀對嗎？（學生開火車認讀）
6. 學以致用，練習說話。試著選一個詞練習說話。（我能用“十分”說一句話：今天是我的生日，我十分高興。）
【設計意圖：生字的學習是低年級的重中之重，而對于生字進行具體解讀，教學中做到音形義各有側重，是提高識字教學效率的關鍵。上述識字教學就是從讀音、字形、有特點的詞語三方面進行各有側重的教學。】 （三）接讀課文，整體感知
1. 開火車接讀課文，進一步正音。 （四）學習第一自然段
1. 指名讀。讀了這句話，你感受到什么？從哪個詞語感受到了？ （感受到外婆非常疼愛我們，從“總會”“盼著”這兩個詞語體會到的。） 2. 你能讀出這樣的感情嗎？自己練一練吧！指名讀。 （五）學習第二自然段
外婆煮的粽子是什么樣子的呢？味道怎樣呢？我們來看看第二自然段。指名讀第二自然。想一想這一段從哪些方面描寫了粽子？（顏色、香氣、味道）
1. 學習“顏色”，讀好長句子。 （1）指名讀描寫顏色的句子。
（2）老師想把這句話換個說法，你看看哪里不同？
（3）青青的、白白的、紅紅的，這三個詞語有什么共同點？（AAB式的詞語，這叫做疊詞）
（4）那和“青的、白的、紅的”有什么不一樣呢？自己讀一讀體會體會，說說你喜歡哪一種？（小結：韻律美和喜愛之情）
（5）體會著這種美感，再來讀這三個詞語，指名讀，齊讀。 （6）同學們讀得真不錯！出示： 青青的竹葉 白白的糯米 紅紅的棗
（ AAB ）的粽子
什么樣的粽子呢？你能用上這種AAB式的詞語來形容一下嗎？
（7）老師在最后再加上一句話，就變成一首小詩了，你猜猜看，老師加的是什么話？自己讀一讀，猜一猜！呀！你們填的比老師填的好多了，你們都是小詩人！
（8）如此香香的、甜甜的、美美的粽子，能通過朗讀讀出來嗎？ （4）這里有個長句子，該怎么讀（6）那這句話能讀好嗎？自己練一練嗎，注意讀好疊詞。指名讀，齊讀。
呢？聽一聽：教師范讀。要求：這句話很長，大家認真聽，聽聽老師在哪里停頓，想想為什么在這里停頓？
（5）學生自己練習朗讀。 （6）指名讀句子，師生評價。
【設計意圖：讀好長句子，是本文的重點學習目標，因為在本單元是第一次出現，而這個句子又是本課的第一個，因而教學是以教師的示范為準，幫助學
生初步感受學習長句子的讀法。】
2. 學習“香氣”和“味道”，讀好長句子。
（1）粽子的“香氣”和“味道”是怎樣的呢？自己練習讀一讀。 （2）出示粽子香氣的句子，這也是一個長句子，應該怎樣停頓呢？和同桌交流一下你的想法，讀給同位聽一聽。
（3）指名同學讀，師生評價。
（4）外婆的粽子味道怎么樣呢？誰能讀出好吃的感覺？ （5）從中你能感受到什么？（外婆對我們的愛）
【設計意圖：這是本文的第二個長句子。因為有了第一個句子打下的基礎，因而這個句子的朗讀可以讓同學之間進行討論，加強學生自己的語感。同時，在朗讀的過程中，幫助學生感受外婆濃濃的愛。】
（六）學習第三自然段，讀好長句子
1. 外婆的粽子不僅十分好吃，而且花樣也多，都有哪些？快來找一找，用橫線劃出粽子的各種花樣。
【設計意圖：從文本中初步提取信息是部編本教材對低年級閱讀能力的明確要求。這里通過讓學生找出粽子的花樣，就是訓練學生學會讀書，學會從文本中找到需要的信息，并且做出標記，這是對低段閱讀能力的培養。】
2. 你吃過哪種粽子？能說說你的感受嗎？ （我吃過（），它里面有„„吃起來„„）
3. 小作者愛吃嗎？從哪個詞語能夠看出來？（美滋滋）是啊！誰會讀這個詞語，讀出美滋滋的感覺？
4. 這個句子也是個長句子，該怎么讀呢？請同學們自己練讀，感受一下在哪里停頓比較合適。
5. 學生朗讀，師生評議。
6. 外婆不僅愛我們，而且教給我們美好的東西總要與大家分享，這也是外婆教給我們的做人的道理！帶著感情齊讀句子。 （七）拓展延伸，練習表達
1. 作者漸漸長大，離外婆也越來越遠，但是作者一直沒有忘記外婆的“端午粽”，又一年端午節到了，作者會對遠方的外婆說些什么呢？
【設計意圖：通過創設情境，感悟文本的情感目標，同時訓練學生的語言表達能力，這一環節的目的在于“一舉兩得”。我們相信，學生的語言文字的運用能力一定是在語言運用的實踐中逐步培養、鍛煉、從而得到提高的。因而，結合文本內容，創設適當的情境，讓學生有話可說、有話會說，是語文教學的追求，而這，也是語文課程的本質特點所決定的。】
2. 關于端午節，還有神奇的傳說故事呢，你知道嗎？誰能給大家講一講？ （八）寫字指導
1.出示生字：“午、節、葉、米、真、分、豆”，在這些字中有一個字的橫劃特別多，是哪一個？（出示：真）現在我們就來學寫這個字。
（1）讀字：
①中間部分里面是三橫，不要少寫； ②最后一筆是長點，不要寫成捺；
③寫美觀：橫劃多的字，要做到“橫等距”，這樣看起來更美觀。 （2）教師范寫“真”，學生書空。
（3）學生描紅并練習書寫“真”一遍（寫字姿勢兒歌：拿起筆、擺姿勢、開始寫）
（4）教師評議“真”（評價標準如下）： ★書寫姿勢端正★★書寫正確★★★橫等距 （5）根據教師的評議，再寫第三遍“真”字
3.用以上教學過程和方式寫好“午”“豆”等其他的字。
【設計意圖：寫字是低年級教學重中之重，一是要體現指導的過程：1.讀字。認真觀察字的結構、重點筆畫的特點等；2.范寫。教師認真板書書寫過程，為學生起到示范作用；3.練習。學生根據教材要求，獨立完成描紅和書寫。二是要重視教師的評議、反饋。學生寫一個反饋一個，字字落實，一步
一個腳印，逐步提高學生寫字水平。】 四、板書設計
11 端午粽
顏色
香氣愛與分享 味道 花樣
評價單
評價題目 評價方式
評價標準
1.認讀詞語 2.認識新偏旁 （見大屏幕） 同桌互評
讀音正確 認讀熟練 聲音響亮 3.照樣子，寫生字 （見課本、生字本等）
全班評議、同桌互評
書寫正確 端正整潔 姿勢正確
4.用詞語練習說話 同桌互評
用詞正確、句子通順
5.讀好長句子
全班評議與同桌互評相結合 朗讀正確、通順、停頓恰
當
視頻來源：優質課網 www.jjlqy.cn
