視頻簡介：
視頻標簽：餐桌上的變化,日益富強,的祖國
所屬欄目：品德社會生活優質課視頻
視頻課題：《餐桌上的變化-日益富強的祖國》小學品德與社會人教版-首都師范
教學設計、課堂實錄及教案：《餐桌上的變化-日益富強的祖國》小學品德與社會人教版-首都師范大學附屬小學
教學目標評論
情感態度價值觀:通過餐桌上的變化,引導學生體會出人民生活的變化,懂得珍惜今天的幸福生活,加深對社會主義祖國和中國共產黨的熱愛之情。
能力與方法:初步掌握搜集、整理和運用信息的能力,能夠選用恰當的工具和方法,分析、說明問題。
知識:知道新中國成立和改革開放以來取得的偉大成就。
2學情分析評論
《新課標》指出:本課程注重學生生活的價值。課程必須貼近他們的生活,反映他們的需要,讓他們從自己的世界出發,用自己的眼睛觀察社會,用自己的心靈感受社會,用自己的方式探究社會,并以此為基礎,提升學生的生活。所以教學中,我們要注意引導學生用自己的方式去進行課前調查。課上充分利用教材和課下搜集的各種資料,學習從不同的角度觀察社會事務和現象。讓學生從餐桌上的變化中,體會出工農業生產的迅猛發展,讓學生從中感受到我們的祖國正在日益強大起來。
六年級的學生已經初步具備了搜集信息和整理信息的能力。在以前的學習中,也用過小組合作、探究學習的學習方式,來解決問題。所以這節課安排了課前調研,課上分享。課上小組合作學習,引導學生在比較中思考,在思考中感悟,通過自己的分析,為祖國的繁榮富強而驕傲。
3重點難點評論
重點:新中國成立和改革開放取得的偉大成就。
難點:引導學生運用掌握的資料,進行分析、說明問題。
4教學過程
4.1第一學時
4.1.1教學活動
活動1【導入】活動一：歌曲導入引變化評論
上課前,先請大家聽一首歌,以前聽過嗎?誰知道這首歌的名字?
這個故事發生在哪一年?
這一年發生了什么故事?
小結:1978年12月18日十一屆三中全會勝利召開,開啟了改革開放的序幕。從那一刻中國就進入了一個嶄新的時代。 今天,我們就一起說說改革開放,改革開放給我們的生活帶來了哪些變化呢?俗話說:“民以食為天”,吃可是最重要的一個話題,今天我們就一起研究一下,餐桌上的變化。(板書課題)
活動2【活動】活動二：小組匯報說變化評論
要說變化,就得有比較。課前,同學們進行了小調查。了解爺爺奶奶爸爸媽媽小時候餐桌上食品的變化,誰能把你采訪當中聽到的故事給大家講講�，F在請大家把調查表拿出來,誰來讀一讀。
聽了他的發言,你有什么發現?
原來大家調查的結果都差不多,那我們一起把這些數據匯總一下。四人小組合作完成,匯總表。
小組匯報,交流。
活動3【活動】活動三：合作研究探變化評論
(一)溫飽問題解決
1.從大家填寫的表格中可以看出什么?
2.爺爺奶奶小時候,應該是解放初期,人們還處于吃不飽的狀態,到了爸爸媽媽小時候處于改革開放初期,人們的溫飽問題已經解決了,到了我們現在那真是想吃什么有什么了。這變化真是太大了。1949年新中國成立時,國際上曾有人預言,中國的每一屆政府都無法解決人民的吃飯問題�，F在,事實證明這個問題解決了嗎?(中國人不但解決了自己吃飯的問題,還解決了世界人民的吃飯問題。這是令我們中國人為之驕傲和自豪的事情。)這個問題是怎么解決的呢?我們一起研究一下,請你打開書P65——67,我們一起來研究一下書上提供的材料,找找答案。
3. 首先來看看主食,這一項變化就這么大,原因是什么?
4.袁隆平發明了雜交水稻,所以他被稱為雜交水稻之父。先進的科學技術推動了糧食產量的提高。(板書:科學技術推動)請大家看糧食的總產量圖,你發現了什么?糧食總產量的提高,僅僅靠水稻嗎?
5.你能根據課前調查,說說還有什么原因嗎?
6.聯產承包責任制等一系列的好政策,提高了農民勞動的積極性。大家看這是我在前幾天的新聞里發現的一張獎勵證書,它是獎給誰的呢?
7.請一位同學來讀一讀,為什么要獎勵他?
8.讀了這段新聞,你有什么發現?
傳統模式是什么?(種糧、種菜、養豬)
新模式是什么?(種月季花)
這時候什么改變了?
(預設:土地承包給個人——農民可以決定種什么了——賺錢多了國家還會獎勵你)
小結:國家政策的引領,經濟結構調整,(板書:經濟結構調整)極大地提高了農民的生產積極性,先進科學技術的推動,使得我國的經濟形勢發生了巨大的變化。
(二)副食極大豐富
1.光吃主食也不行啊!副食也要有,我們看看副食的變化,你知道這些變化又是怎么來的嗎?
播放短片:菜籃子工程
2.小結:國家的惠民政策,(板書:黨的政策引領)也給我們解決了副食的問題。今天,我們的餐桌上副食才發生了這種翻天覆地的變化。
(三)就餐方式多樣
1.其實,在大家調查的時候,我也進行了調查,我發現:現在人們不僅家中的餐桌發生了變化,連就餐的方式也發生了很大變化。
2.過去,年夜飯都要在家吃,現在呢?人們會選擇外出就餐。這樣既省事,又開心,吃得還更好�，F在外出就餐,可不是只有年夜飯的時候才吃,在咱們的生活中可以算是家常便飯了,大家平時都可以到外面吃,你知道這說明什么嗎?
(預設:人們有錢了,富裕了,生活水平提高了。)
小結:人們的生活方式也發生了改變,但是我們還要注意不能普漲浪費。
活動4【活動】活動四：暢想未來新變化評論
1.學了這一課,你有什么收獲?
2.今天我們研究了餐桌上的變化,從中看出改革開放以來,人們的生活已經從溫飽邁向了小康,從中可以看出我們的祖國正在日益富強起來。 (貼板書:日益富強的祖國)
總結:2013年11月9日——12日十八屆三中全會在北京勝利召開。這次盛會提出了繼續深化改革的偉大設想,給全國人民指出了新的努力方向,這也告訴我們大家,未來的生活會更加美好!
視頻來源：優質課網 www.jjlqy.cn
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