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視頻標簽：質量守恒定律
所屬欄目：初中化學優質課視頻
視頻課題：初中化學人教版九年級上冊第五單元課題1質量守恒定律-福建省優課
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本節課位于人教版化學九年級上冊第五單元《化學方程式》課題1《質量守恒定律》，分為兩課時，本節課為第一課時。本節課是學生對化學的學習由定性轉化成定量的開始，是學習化學、認識世界過程的一次認識上的飛躍。本節課的學習為后續書寫化學方程式和進行化學計算的教學作好理論準備，是學習本單元的基礎。
本課時主要介紹質量守恒定律的概念及其微觀解釋，內容分成兩部分，一是對質量守恒定律的探究；二是質量守恒定律的微觀解釋。
2教學目標
（一)知識與技能
1.通過實驗探究認識質量守恒定律，了解常見化學反應中的質量關系,學會運用質量守恒定律解釋和解決一些化學現象和問題；
2.初步學習用已學的微觀知識解釋化學反應前后質量守恒的原因。
（二）過程與方法
1.通過簡單的探究活動體驗科學探究中猜想與假設、設計實驗和得出結論等三個環節；
2.初步學會運用觀察、實驗等方法獲取信息，學會對數據信息進行簡單的處理。
（三）情感、態度與價值觀
1.初步學習辯證唯物主義的觀點；
2.培養嚴謹求實的科學精神，認識定量研究對化學科學發展的重大作用。
3學情分析
1．學生的起點能力
初三年級的學生，經過1個多月來對化學的學習，以及平時上課情況，發現學生已經有了一定的化學基礎知識，掌握了一定的化學學習方法，有初步的分析、討論以及歸納的能力，但是對抽象的概念的理解可能還是會有困難，對于挖掘現象的本質、回歸理論有一定的難度。
2．已有知識
通過前面四個單元的學習，對于化學反應前后物質的變化、元素的變化、分子的變化、原子的變化等知識點已經有了一定的了解，初步具備一些基礎的微觀想象能力，為本課時的學習奠定基礎。同時在物理學科中已經認識了能量守恒，對于守恒的概念并不陌生。
4重點難點
重點：理解質量守恒定律；
難點：質量守恒定律的微觀解釋。
5教學過程
5.1第一學時
5.1.1教學活動
活動1【活動】教學過程
| 環節 | 教師活動 | 學生活動 | 設計意圖 |
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創設 情境， 導入 新課 |
【故事】 一天，福爾摩斯和華生在書房里研究一樁學案。此時，福爾摩斯往大煙斗中裝煙絲，并將煙斗送入嘴里，點燃煙絲后開始大口大口地吸煙，煙斗上冒出縷縷煙氣。 【PPT】 華生問：“聰明的福爾摩斯先生，你知道煙氣的質量是多少嗎?” 福爾摩斯不假思索的回答：“這還不容易，煙氣的質量等于煙斗與煙絲的總質量減去灰燼和煙斗的總質量。” 福爾摩斯的答案一定是正確的嗎？我們先來研究2個實驗。 |
傾聽 思索 沉默 |
以熟悉人物的故事引入，激發學生的求知欲。 |
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新 課 呈 現 1 ： 對 質 量 守 恒 定 律 的 探 究 |
【演示實驗1】 白磷燃燒（有氣體參與反應） 看到白磷讓我們想到哪種物質，誰能說說紅磷燃燒的現象？ 以前只是研究現象，今天我們來研究一下質量在反應前后有什么變化呢？
我們只做了2個實驗，其實很多科學家也做了很多的實驗，而且早在200多年前拉瓦錫用精確的定量實驗研究了氧化汞的分解和合成反應中各物質質量之間的變化關系。他將45份質量的氧化汞加熱分解，恰好得到41.4份質量的汞和3.5份質量的氧氣。 講到拉瓦錫，我們曾經在什么地方見過他？ 【提問】 誰有本事幫大家歸納一下化學反應前后質量有什么規律？ 【講述】 大量實驗證明，參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。——質量守恒定律 【設問】 質量守恒定律是否對任何化學變化都適用呢？ 【演示實驗3】 過氧化氫與二氧化錳混合 1.分別裝好過氧化氫溶液和二氧化錳，稱量m1； 2.將兩種物質混合，反應后稱量m2 。 【提問】 為什么質量不相等？為什么質量減少？是不是說明質量守恒定律不適用于此反應？ 【猜想假設】 可能因為沒有在密閉的體系中。（生成的氧氣跑出） 【提問】 該怎么重新設計該實驗驗證質量守恒呢？如何改進裝置？ 【設計方案】 1.直接塞上橡膠塞； 2.模仿白磷燃燒的實驗裝置，在原有裝置上加上個帶有氣球的橡膠塞； 3.塞上帶有長頸漏斗的橡膠塞。 【進行實驗】 重復過氧化氫與二氧化錳混合的實驗操作 【結論】 質量守恒定律對任何化學變化都適用，驗證質量守恒定律時需在密閉體系中。 |
個別回答 傾聽 觀察 記錄 觀察 記錄 傾聽 回顧 個別回答 觀察 思考 猜想假設 小組討論 制定方案 畫裝置草圖（實物投影） 觀察 得出結論 |
了解化學 史，引發思考 以熟悉的白磷燃燒實驗入手，降低起點 產生知識沖突， 引導學生進一步思考 初步體驗科學探究中猜想假設、設計方案、進行實驗、得出結論等環節 |
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過 渡 |
為什么物質在發生化學反應前后，各物質的質量總和相等呢? 前面我們在第三單元已經學過物質是由微粒構成的，在化學反應中，分子先分解成原子，原子重新組合成新的分子，所以原子時化學變化中的最小粒子。這跟質量有什么關系呢? |
回顧 |
以舊引新 |
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新 課 呈 現 2 ： 定 律 的 微 觀 解 釋 |
【模型展示】 以過氧化氫在二氧化錳催化下反應為例 2H2O2 → 2H2O + O2 【設問】是不是就這個反應是這樣呢？ 以氫氣和氧氣反應生成水為例，分析反應過程中分子和原子的變化情況。 2H2 + O2 → 2H2O 【小結】 化學反應過程是參加反應的各物質的原子重新組合而生成其他物質的過程。在化學反應中，反應前后原子的種類、數目、質量沒有改變。 【拓展1-學生實驗】鎂條燃燒 反應前后各物質的質量總和相等嗎？ 【拓展2】 同學們回家后請做個試驗，睡前稱下體重，早上醒來不上廁所再稱下體重，會有什么變化？ |
觀察 代表上臺用模型板演反應的微觀過程 得出結論 代表上臺完成實驗 |
以模型模擬微觀變化，化抽象為形象 拓展應用 |
| 小結 |
1定義：參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。 2.微觀解釋：在化學反應中，反應前后原子的種類、數目、質量沒有改變。 |
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| 作業 | 校本作業 + 課后習題 | ||
| 實驗方案 | 方案一（白磷燃燒） | 方案二（鐵和硫酸銅） |
| 實驗現象 | ||
| 符號表達式 | ||
| 反應前后總質量關系 |
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元素的 不變
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原子的 不變
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物質的 變
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分子的 變
| A | B | C | D | |
| 反應前/g | 4 | 16 | 111 | 4 |
| 反應后/g | X | 20 | 0 | 89 |
（1）白磷燃燒時，觀察到的現象是 。視頻來源：優質課網 www.jjlqy.cn
