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視頻標(biāo)簽：湖北好課堂,化工英豪,苯
所屬欄目：高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：2017年“湖北好課堂”高中化學(xué)《化工英豪—苯》-房縣第一中學(xué)任燕妮
教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂實(shí)錄及教案：2017年“湖北好課堂”高中化學(xué)化工英豪——苯-房縣第一中學(xué)任燕妮
第二節(jié) 來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料
第二課時(shí) 苯
教學(xué)設(shè)計(jì)
房縣第一中學(xué) 任燕妮
【教材分析】
本節(jié)課的內(nèi)容位于化學(xué)必修2的第三章的第二節(jié)———來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料。苯是一種重要的有機(jī)化工原料，苯又是芳香烴化合物中最簡(jiǎn)單、最基本的一個(gè)物質(zhì)，掌握了苯的性質(zhì)可以為后面選修5中系統(tǒng)的研究芳香烴及其衍生物打下良好的基礎(chǔ)。其中，苯結(jié)構(gòu)中特殊的化學(xué)鍵決定了苯的化學(xué)性質(zhì)是教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，但真正用雜化軌道理論及價(jià)鍵理論中的大∏鍵來(lái)解釋苯分子的結(jié)構(gòu)那又是選修3中的內(nèi)容，所以此時(shí)只要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合前面第一章中所學(xué)的化學(xué)鍵的知識(shí)，把苯中的化學(xué)鍵理解為是介于單雙鍵之間的一種特殊的化學(xué)鍵即可。
同時(shí)，學(xué)習(xí)必要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，體驗(yàn)和了解化學(xué)科學(xué)研究的一般過(guò)程和方法，是新課標(biāo)的要求，因此在這里有必要借助一些有關(guān)苯的性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)來(lái)討論一些重要實(shí)驗(yàn)裝置的作用，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，但實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要考慮到苯的毒性。
【學(xué)情分析】
此時(shí)，學(xué)生剛學(xué)有機(jī)，有著強(qiáng)烈的好奇心和探索的欲望，我們應(yīng)充分抓住這一點(diǎn)進(jìn)行引導(dǎo)探究式教學(xué)，多做實(shí)驗(yàn)、多設(shè)計(jì)探究活動(dòng)，充分激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)。
學(xué)生在學(xué)習(xí)“苯”之前已學(xué)習(xí)了烷烴——甲烷、烯烴——乙烯，初步掌握了碳碳單鍵、碳碳雙鍵的一些特征反應(yīng)，少部分學(xué)生甚至還有碳碳叁鍵及環(huán)的概念，具備了一定的“先備知識(shí)”，這正為“后續(xù)學(xué)習(xí)”奠定了必要的知識(shí)基礎(chǔ)。我們應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比前面剛剛學(xué)過(guò)的甲烷和乙烯的性質(zhì)得出苯的獨(dú)特的性質(zhì)，幫助他們建立有機(jī)物“結(jié)構(gòu)——性質(zhì)——用途”的認(rèn)識(shí)關(guān)系，逐步熟悉研究有機(jī)物的一般方法。
需要注意，此時(shí)學(xué)生有機(jī)知識(shí)儲(chǔ)備并不多，更談不上知識(shí)的綜合整理，因此教學(xué)中應(yīng)注意不能隨意增加難度，隨意補(bǔ)充知識(shí)如苯的磺化反應(yīng)等，更不能將知識(shí)面拓展到苯的同系物甚至芳香烴，這樣會(huì)加重學(xué)生的負(fù)擔(dān)，使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生畏難情緒。
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)與技能：知道苯的分子結(jié)構(gòu)，了解苯的來(lái)源和物理性質(zhì)，了解苯的化學(xué)性質(zhì)及主要用途和毒性。
過(guò)程與方法：學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)首先了解苯分子的特殊結(jié)構(gòu)，然后提出實(shí)驗(yàn)方案，再親自動(dòng)手驗(yàn)證，體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程；教師再利用實(shí)物模型及微課，幫助學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)苯的結(jié)構(gòu)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)多樣化的教學(xué)手段來(lái)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、自主探究的科學(xué)精神；通過(guò)對(duì) “誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了苯的結(jié)構(gòu)？”史實(shí)真實(shí)性的追究，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)質(zhì)樸的科學(xué)品質(zhì)。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
苯的結(jié)構(gòu)探究；了解苯的化學(xué)性質(zhì)。
【教學(xué)過(guò)程】
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
【新課引入】
“有人說(shuō)我笨，其實(shí)并不笨；脫去竹笠換草帽，化工生產(chǎn)逞英豪”，猜一字。（苯)
傾聽(tīng)、關(guān)注、
思考、回答
” （激趣，加深“笨”與“苯”的區(qū)別）
【檢驗(yàn)預(yù)習(xí)成果】
學(xué)生口述對(duì)苯分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。 概括小結(jié)：
1、 苯是平面正六邊形；
2、 苯分子中不是單雙鍵交替出現(xiàn)，而是介于二者之間的獨(dú)特的鍵。 培養(yǎng)學(xué)生收集信息及口頭表達(dá)的能力
【設(shè)問(wèn)1】
可設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明苯分子中無(wú)碳碳雙鍵？
① 能否可使溴水褪色（發(fā)生加成反應(yīng)）？
②能否可使酸性高錳鉀溶液褪色（發(fā)生氧化反應(yīng)）？
【學(xué)生討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案】
學(xué)生分組展開(kāi)討論進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：將苯分別加入到溴水和高錳酸鉀溶液中，發(fā)現(xiàn)苯不能使溴水和高錳酸鉀褪色。得出結(jié)論：苯與不飽和烴的性質(zhì)有很大區(qū)別。苯分子的結(jié)構(gòu)中不存在碳碳雙鍵
實(shí)驗(yàn)觀察→分析現(xiàn)象→積極思考
引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)又反映結(jié)構(gòu)的辯證關(guān)系。
【設(shè)問(wèn)2】
從結(jié)構(gòu)角度，哪些能作為苯不是單雙建交替出現(xiàn)的論據(jù)？
學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，分析問(wèn)題得出答案：
1、 苯是平面正六邊形；
2、 苯的鄰位二元取代物只有1種。
【板書(shū)】
苯的鄰位、間位、對(duì)位二元取代物。 傾聽(tīng)、關(guān)注、
思考、回答
” 體會(huì)單、雙鍵交替變換的結(jié)果是六個(gè)碳碳鍵逐漸趨于平均化，它們的鍵長(zhǎng)和鍵角都相等，因此苯分子中碳碳鍵既不同于單鍵也不同于雙鍵，而是介于單鍵和雙鍵之間的一種獨(dú)特的鍵。
進(jìn)一步體會(huì)苯分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
［微課1 ］
1.苯的用途；
2.苯分子結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)過(guò)程；
3.為了紀(jì)念凱庫(kù)勒仍采用凱庫(kù)勒式，但苯中無(wú)單、雙鍵交替的鍵。
學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，分析所給的信息資料得出結(jié)論
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：平面正六邊形，所有碳碳鍵等長(zhǎng)，是一種介于單雙鍵之間的獨(dú)特的化學(xué)鍵。所有原子共平面 1、 培養(yǎng)學(xué)生獲取信息→分析信息→處理信息的能力，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科研本身就是漫長(zhǎng)而艱難的過(guò)程，必須付出辛勤和不懈的努力。
2、 使學(xué)生認(rèn)識(shí)到新技術(shù)對(duì)科學(xué)發(fā)展的重要推動(dòng)作用，鼓勵(lì)學(xué)生不斷探索自然界的奧秘。
【設(shè)問(wèn)3】
根據(jù)苯的特殊結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)苯的特殊性質(zhì)？
學(xué)生利用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的原理，總結(jié)苯可能具有的性質(zhì)：
1、能取代
2、可加成
3、可燃性 知識(shí)的遷移
【板書(shū)】
苯和溴的反應(yīng)、苯的硝化反應(yīng)。講解取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)。1、苯的取代反應(yīng)
(1)溴代反應(yīng)
(2)硝化反應(yīng)
2、苯的加成反應(yīng)
+ 3H2 由學(xué)過(guò)的甲烷和氯氣的取代反應(yīng)，及乙烯的加成反應(yīng)來(lái)理解苯和液溴的取代反應(yīng)和苯的加成反應(yīng)。
并且通過(guò)反應(yīng)條件的對(duì)比，得出：苯能氧化，易取代，難加成的結(jié)論。
明確反應(yīng)中斷鍵及成鍵的位置，幫助學(xué)生對(duì)反應(yīng)方程式的理解及記憶。
3、苯的氧化反應(yīng)
(1)2C6H6+15O2 12CO2 +6H2O
(2)不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化
苯燃燒的現(xiàn)象對(duì)比甲烷和乙烯，濃烈黑煙是因?yàn)楹剂扛?/div>
苯較穩(wěn)定，難以被酸性高錳酸鉀氧化。
引導(dǎo)學(xué)生透過(guò)燃燒現(xiàn)象的不同找出內(nèi)因——含碳量的不同，以培養(yǎng)學(xué)生“透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)”的分析問(wèn)題的能力。
【小結(jié)】
苯的化學(xué)性質(zhì)：能燃燒，難取代，難加成 把事物的最重要特征用簡(jiǎn)單的幾個(gè)字來(lái)概括，把本課的知識(shí)重點(diǎn)理清，便于學(xué)生記憶掌握。
通過(guò)不斷歸納總結(jié)，達(dá)到讓學(xué)生溫故知新的目的，訓(xùn)練學(xué)生掌握好的學(xué)習(xí)方法。
【學(xué)生回答問(wèn)題】
【微課2】
苯的溴代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)及注意事項(xiàng)。 把新教材已刪去的污染大、毒性強(qiáng)的演示實(shí)驗(yàn)，拍成錄像放給學(xué)生看，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)。
對(duì)重要的實(shí)驗(yàn)操作、儀器等進(jìn)行討論分析，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解分析能力。
【課堂小結(jié)】
1、 學(xué)科班長(zhǎng)對(duì)知識(shí)及學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)；
2、 教師對(duì)學(xué)生提出希望。
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