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視頻標(biāo)簽：開花和結(jié)果
所屬欄目：初中生物優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：人教版生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)第三單元第二章第三節(jié)第一課時(shí)《開花和結(jié)果》陜西省優(yōu)課
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人教版生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)第三單元第二章第三節(jié)第一課時(shí)《開花和結(jié)果》陜西省優(yōu)課
《開花和結(jié)果》教學(xué)設(shè)計(jì)
學(xué)科
生物
教學(xué)內(nèi)容（課名） 開花和結(jié)果 該內(nèi)容 總課時(shí)
2課時(shí) 翻轉(zhuǎn)課時(shí)
1課時(shí)
一、教材分析
《開花和結(jié)果》是人教版初中生物教材七年級(jí)第二單元第二章第三節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，對(duì)本章來說是個(gè)重點(diǎn)也是難點(diǎn)。安排合理，具承上啟下的作用：學(xué)生在已經(jīng)掌握了植物具有六大器官——根、莖、葉、花、果實(shí)和種子，知道花、果實(shí)和種子是植物的生殖器官的基礎(chǔ)上來學(xué)習(xí)，讓學(xué)生知道“開花”是綠色開花植物一生中非常重要的時(shí)期，是形成果實(shí)和種子的前提，對(duì)于學(xué)生全面認(rèn)識(shí)綠色開花植物起著關(guān)鍵作用，同時(shí)也為后面的第六單元《生命在生物圈中的延續(xù)和發(fā)展》作了鋪墊。 二、教學(xué)目標(biāo) 1．知識(shí)目標(biāo)
a． 概述花的主要結(jié)構(gòu)。
b． 描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系。 2．能力目標(biāo)
能嘗試解剖一朵花并認(rèn)識(shí)花的各部分結(jié)構(gòu)；能列舉我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫霓r(nóng)產(chǎn)品與果實(shí)和種子的關(guān)系；嘗試模擬人工輔助傳粉的方法。 3．情感目標(biāo)
認(rèn)同花、果實(shí)、種子對(duì)被子植物傳種接代的重要意義，養(yǎng)成愛護(hù)花，珍惜果實(shí)的良好習(xí)慣。 三、學(xué)習(xí)者特征分析
七年級(jí)的學(xué)生一方面朝氣蓬勃，熱愛大自然，對(duì)新奇的事物充滿好奇，積于去探索，容易與他人合作。另一方面，常識(shí)的知識(shí)零碎，感性認(rèn)識(shí)強(qiáng)，而理性認(rèn)識(shí)較弱。針對(duì)于《開花和結(jié)果》一節(jié)：學(xué)生對(duì)“開花之后會(huì)結(jié)出果實(shí)”的現(xiàn)象是司空見慣的，并不稀奇，在此感性認(rèn)識(shí)上教師通過課前任務(wù)學(xué)習(xí)單，引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，解決“花的結(jié)構(gòu)怎樣的？為什么開花之后會(huì)結(jié)果？開花和結(jié)果到底有什么關(guān)
系？”等基礎(chǔ)問題，并在課堂上逐步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，把抽象的知識(shí)形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面前，并利用實(shí)物觀察，教具演示，多媒體的交互功能加強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)識(shí)和理解，讓學(xué)生自主地解決問題，把感性認(rèn)識(shí)建樹成理性認(rèn)識(shí)，掌握較為系統(tǒng)的知識(shí)。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生觀賞花，可以進(jìn)行審美教育和愛護(hù)植物的情感教育。 四、課前任務(wù)設(shè)計(jì)
1.觀看微視頻《花的結(jié)構(gòu)》。 2.自學(xué)教材。 3．完成微練習(xí)
4. 搜集無子番茄的相關(guān)知識(shí)。 五、課上任務(wù)設(shè)計(jì) Ⅰ導(dǎo)入
展示各種花的圖片
花為什么是植物的生殖器官？開花和結(jié)果對(duì)植物有什么意義呢？ Ⅱ 自學(xué)情況反饋
1. 四人一組，觀察花的結(jié)構(gòu)，并將各結(jié)構(gòu)用鑷子取下，粘貼在學(xué)案對(duì)應(yīng)的位置。
2.請(qǐng)學(xué)生代表上臺(tái)展示，并講解
不同意見的同學(xué)可提出，互相交流討論，最終得出正確答案 Ⅲ 花的主要結(jié)構(gòu) 教師提問：
一朵花中最主要的結(jié)構(gòu)是什么？
各組討論得出答案，小組代表回答，有不同意見的同學(xué)可提出，互相交流討論，最終得出正確答案
（針對(duì)學(xué)生可能提出的問題，補(bǔ)充相關(guān)的資料。如：無花瓣的花，無萼片的花，以及無花果的相關(guān)信息） Ⅳ 傳粉和受精
教師提問：花粉中有精子，胚珠中有卵細(xì)胞，植物如何繁殖后代？ 引導(dǎo)學(xué)生提出傳粉和受精過程。
根據(jù)學(xué)生回答問題的情況，補(bǔ)充自花傳粉和異花傳粉、蟲媒花和風(fēng)媒花的相
關(guān)信息。
播放植物的受精過程視頻，使學(xué)生加深印象 Ⅴ 果實(shí)和種子的形成
播放開花至結(jié)果的視頻，請(qǐng)學(xué)生總結(jié)花各結(jié)構(gòu)的變化。 學(xué)生代表回答，各組討論，總結(jié) 教師點(diǎn)評(píng) Ⅵ 拓展
1.我們吃的玉米會(huì)出現(xiàn)憋粒，這是為什么呢？
結(jié)合本節(jié)課，小組討論，學(xué)生代表交流，得出結(jié)論 2.無子番茄是怎么形成的呢？
學(xué)生根據(jù)課前收集的資料，介紹無子番茄的形成 Ⅶ收獲總結(jié)
請(qǐng)學(xué)生總結(jié)自己的收獲
《開花和結(jié)果》課堂學(xué)習(xí)任務(wù)單
班級(jí) 姓名
一、自學(xué)情況檢測(cè)
將洋桔梗的各個(gè)結(jié)構(gòu)用鑷子取下，黏貼于附表的相關(guān)位置處。
二、進(jìn)階任務(wù)
1. 一朵花中，最主要的結(jié)構(gòu)是什么？為什么？
2.花粉里有精子，胚珠里有卵細(xì)胞。請(qǐng)推測(cè)植物是如何完成受精過程的？
3. 花的哪部分將來會(huì)發(fā)育成果實(shí)？
4.課堂檢測(cè)
（1）柳樹的花沒有鮮艷的花瓣，卻能結(jié)出果實(shí)和種子，這一事實(shí)說明了（ ）
A．大多數(shù)植物的花都沒有花被
B．大多數(shù)植物的花只有雌蕊和雄蕊
C．雄蕊和雌蕊是花的主要部分
D．雌蕊是花的主要部分
（2）被子植物完成受精作用后，胚珠和子房分別發(fā)育成（ ）
A．種子、果實(shí) B．果皮、種皮
C．果實(shí)、種子 D．種皮、果皮
（3）西瓜中有多個(gè)種子的原因是（ ）
A．西瓜花中有多個(gè)雌蕊
B．西瓜花的雌蕊中有多個(gè)子房
C．西瓜花中有多個(gè)雄蕊
D．西瓜花雌蕊的子房中有多個(gè)胚珠
（4）描述花生果實(shí)的諺語(yǔ)中所說“麻屋子”、“紅帳子”、“白胖子”依次指的是（ ）
A．果皮、種皮、胚 B．果皮、種子、胚
C．子房、種子、胚 D．果實(shí)、種皮、胚
3.玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空癟的。這是為什么？
4.無子番茄是怎樣形成的？
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jjlqy.cn
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